Se estima que cada estadounidense come 53 libras de pan por año. Las razones son muy simples ya que el pan es delicioso, conveniente y se puede transportar fácilmente a cualquier parte. Sin embargo, como la mayoría de las cosas que saben tan bien, el pan también tiene sus efectos negativos en el cuerpo humano. Y cuando nuestros cuerpos se molestan, envían señales para que podamos cuidar el problema.
lado brillante Me gustaría advertirle alrededor de 7 de los signos más preocupantes de que su consumo de pan debe cortarse.
Las personas que son intolerantes al gluten o sufren de la enfermedad celíaca, pero que no se dan cuenta pueden sentirse constantemente hinchadas. No solo eso, sino que tienen problemas para ir al baño ya que su instinto se siente bloqueado. Es posible que no sea intolerante al gluten, pero tenga una sensibilidad cuando consume trigo y otros granos. Lo mejor que puede hacer en este caso es tomar una serie de pruebas con su médico para que pueda ver si el gluten lo está dañando.
Recuerde que en casi todos los países, alrededor del 0,5% -1% de la población tiene enfermedad celíaca. Esto significa que incluso si lo sufre, hay muchos sustitutos que puede disfrutar.
Es cierto que los granos altamente refinados, como el pan blanco , el arroz blanco, los pretzels y las galletas son ricos en calorías. Y la forma en que trabajan es hacer que quieras comer más debido a su contenido de azúcar. Es por eso que cuando te sientes muy triste o estresado, buscas esos granos refinados que te harán sentir momentáneamente mejor.
Es por eso que también puede notar el aumento de peso, algo que se puede evitar fácilmente si se convierte en productos de granos enteros . Un estudio ha demostrado que estos productos pueden ayudarlo a perder grasa abdominal más rápido que los granos refinados. Y eso se debe a que contienen más vitaminas y minerales. Pero esto no significa que puedas exagerar con su consumo.
Es posible que su pan de horno habitual no sea responsable de su colesterol de picos, pero los productos horneados comprados en la tienda lo son. Productos como cruasanes, rollos de mantequilla, Y todo tipo de artículos de pan envasado son ricos en grasas trans. Estos productos contienen mucha mantequilla y huevos que pueden aumentar su colesterol si se consume regularmente.
Además, la mayoría de los productos que contienen gluten caen en la misma categoría dañina. Estos productos varían y pueden incluir galletas y pasteles empaquetados , donas y la mayoría de los alimentos comercialmente fritos. Lo mejor que puede hacer es verificar siempre el paquete para ver si hay algún acortamiento en los ingredientes.
Una vez más, los granos refinados son el culpable de otro problema que podría estar enfrentando. Los alimentos como pasta, arroz blanco, fideos, cereales y todas las cosas hechas con harina blanca pueden causar brotes en su piel. Como mostró un estudio, las personas que consumieron demasiados carbohidratos refinados tenían un riesgo 30% mayor de desarrollar acné . Esto se debe principalmente a que estos productos son ricos en azúcar, algo que aumenta sus niveles de insulina.
En respuesta a ese aumento, las hormonas de los andrógenos volverse más activo y se desarrolla el acné. Por otro lado, las personas que no consumen demasiado azúcar parecen tener problemas más pequeños con los brotes y el acné.
Cuando consume demasiado pan en su dieta diaria, se liberan grandes cantidades de insulina en su torrente sanguíneo. La insulina ayuda a que el triptófano permanezca en la sangre por más tiempo de lo que desea. Triptófano es un aminoácido que ayuda a producir serotonina y melatonina , 2 neurotransmisores que ayudan a estabilizar su estado de ánimo. También promueven el sueño y ayudan a regular el ciclo de sueño-vigilia.
Es por eso que puede sentirse somnoliento y más tranquilo después de tener una gran comida llena de granos refinados. Por lo tanto, es posible que desee repensar sus opciones dietéticas si necesita volver al trabajo después de su comida.
9 de cada 10 estadounidenses consumen más sal de lo que se aconsejó, y el pan, en sus diversas formas, es principalmente culpable. Un simple rebanada de pan puede tener hasta 230 mg de sal , que es el 15% del límite diario superior. Un sándwich simple tendrá el doble de esa cantidad. Los alimentos altamente procesados como la pizza, los rollos de pan, los crutones y los sándwiches aumentan la cantidad de sodio aún más.
El resultado de una alta ingesta de sodio es un aumento de la presión arterial, que es la culpa de muchas personas que sufren de enfermedades y accidentes cerebrovasculares . Y cuando hablamos de los Estados Unidos, el estadounidense promedio está consumiendo mucha más sal de lo recomendado por los CDC.
El pan tiene la capacidad de causar muchos máximos debido a su alto contenido de azúcar, pero estos máximos son seguidos por accidentes. Un estudio ha demostrado que si los granos refinados no se digieren adecuadamente, sus compuestos pueden llegar al cerebro de alguien y causar algunos tipos de problemas mentales. Hay pruebas de que las personas que son sensibles al trigo son más propensas a sufrir la esquizofrenia, el trastorno bipolar, la depresión y la ansiedad . Y muchas personas que comenzaron el trigo y la dieta sin lácteos vieron una mejora significativa en su salud mental.
.¿Reconoces alguno de los signos anteriores en ti? Si es así, ¿crees que tu consumo de pan es responsable de ellos?