¿Te encanta el aderezo ranchero en tu ensalada? verduras, o patatas? El condimento cremoso es uno de los favoritos en muchas cocinas. El aderezo para ensaladas Ranch que compra en la tienda es rico en grasas y calorías. El tamaño de una porción es bastante pequeño, alrededor de 2 cucharadas, y contiene alrededor de 13 gramos de grasa. Entonces, si usa mucho más que eso, podría consumir hasta el 50% de sus calorías de grasa en una comida.
A veces, las versiones "dietéticas" del aderezo ranch contienen azúcar agregada o espesantes artificiales para aproximarse a la consistencia de la versión con toda la grasa. Una de las mejores formas de disfrutar tu aderezo favorito es hacerlo en casa con ingredientes de calidad. Quedará satisfecho y el resultado será más bajo en calorías y grasas.
Si bien hay aproximadamente 13 gramos de grasa y 129 calorías en una sola porción de aderezo para ensaladas ranch, el número exacto puede variar según la marca que compre.
El número no suena tan mal especialmente teniendo en cuenta que probablemente lo esté agregando a una ensaladera saludable llena de vegetales que son naturalmente bajos en grasas y calorías. Pero probablemente esté agregando más de una porción cuando cubra su ensalada.
Una sola porción de aderezo ranch son solo dos cucharadas. ¿Con qué frecuencia sacas una cuchara y mides la cobertura cremosa? Cuando vierte el aderezo para ensaladas directamente de la botella, es fácil agregar más de lo que necesita. Y si está mojando verduras o papas fritas en la salsa, es probable que consuma sin pensar más de una porción.
Una ensalada nutritiva puede convertirse rápidamente en una muy rica en grasas comida alta en calorías si agrega demasiado aderezo alto en grasa. Si también agrega otros ingredientes con alto contenido calórico a su ensalada, como el queso, nueces, y semillas, su plato puede superar las 700 calorías o incluso más. Ser consciente de su vestimenta, de qué está hecho, y el tamaño de la porción puede ayudar a mantener su ensalada nutritiva, delicioso, y proporcionado.
Si desea reducir las calorías en su ensalada, cambie el aderezo ranch por una alternativa con menos calorías. Puede comprar una versión de aderezo ranchero con menos calorías o grasa que encontrará en la tienda de comestibles.
Una marca típica de aderezo ligero para ensaladas estilo rancho proporciona 80 calorías y 7 gramos de grasa en una porción de 2 cucharadas. El aderezo ranch sin grasa proporciona solo 30 calorías y cero gramos de grasa.
Tenga en cuenta que algunos aderezos para ensaladas sin grasa incluyen jarabe de maíz y azúcar como ingredientes iniciales. Si está intentando reducir el consumo de azúcares añadidos, esta podría no ser la alternativa más saludable. Además, Muchos consumidores encuentran que los aderezos para ensaladas bajos en grasa no saben igual que las versiones originales.
Recordar, también, esa grasa no es mala. Nuestros cuerpos necesitan algo de grasa para absorber las vitaminas liposolubles que se encuentran en muchas frutas y verduras. y las grasas saludables sacian.
La mejor manera de reducir las calorías del aderezo para ensaladas es consumir menos. A pesar de que dos cucharadas se enumeran como el tamaño de la porción en muchas botellas empaquetadas de aderezos ranch, no significa que tengas que usar tanto. Use la mitad de la cantidad y espolvoree su ensalada con hierbas frescas y otros condimentos para darle más sabor. O cortar el aderezo con vinagre de vino blanco, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima o limón para agregar un sabor bajo en calorías.
Aquí hay más consejos inteligentes que facilitan la reducción de la cantidad que usa.
Hay muchos aderezos para ensaladas bajos en calorías y grasas que puede usar para complementar su ensalada. Experimente con cualquiera de estas recetas de aderezos para ensaladas para reducir las calorías y la grasa de su comida.