La canela se ha utilizado en el ámbito médico durante miles de años. Los europeos de la Edad Media mezclaban canela con carne como conservante y los griegos del siglo VI prescribían canela para ayudar con la indigestión y otras dolencias. Pero hoy hablamos de las afirmaciones populares sobre la canela como ayuda para bajar de peso.
Aquí hay un resumen de las declaraciones de propiedades saludables centradas en el papel de la canela en la pérdida de peso:
Las afirmaciones sobre el impacto de la canela en la insulina y el azúcar en sangre son bastante creíbles.
Solo sepa que esos hallazgos no están directamente relacionados con la pérdida de peso. Cuando se trata de estimular el metabolismo, los datos duros son mínimos.
Y aunque está bien documentado que la fibra lo ayuda a sentirse lleno y que una dieta alta en fibra puede ser útil para perder peso, es poco probable que obtenga mucha fibra solo de la canela. Uno solo puede consumir tanta canela en un día. De hecho, demasiada canela puede ser tóxica, así que no se exceda.
Pero la canela puede ayudar a perder peso. Un poco de canela agrega mucho sabor a la comida por un mínimo de calorías, y eso siempre es bueno cuando se trata de su dieta. Una cucharadita entera tiene solo seis calorías y aproximadamente 2 g de carbohidratos, más un poco más de un gramo de fibra.
La canela también puede mejorar la dulzura de tu comida, lo que significa menos necesidad de azúcar u otros edulcorantes.
Entonces, ¿por qué no agregar un poco de dinamismo a su comida con un poco de canela?