No se puede negar que el agua de limón es una alternativa deliciosa cuando el sabor del agua corriente no lo está cortando. Pero más allá del gusto, también hemos escuchado mucho hablar de que el agua de limón es beneficiosa para la pérdida de peso (si ese es su objetivo). Para ver si las afirmaciones son realmente ciertas, nos comunicamos con algunos nutricionistas de primer nivel para su experiencia. Esto es lo que tienen que decir sobre el agua de limón, en términos de pérdida de peso, hidratación y otros beneficios para la salud, e incluso protegiendo sus dientes.
Conoce al experto
Si bien el agua de limón generalmente no tiene impactos negativos para la salud, puede contribuir al reflujo ácido en algunas personas. Otros, como aquellos con sensibilidad a la histamina, pueden simplemente tener una intolerancia a los cítricos, dice Vettel.
Demasiada agua de limón también puede ser problemática para sus dientes, ya que el ácido cítrico puede erosionar el esmalte que ayuda a proteger sus dientes de la descomposición. "La salud del diente es el mayor inconveniente del consumo de limón", dice Rifkin. "Mientras el limón se diluya con suficiente agua y/o agua corriente entre vasos de agua de limón, que ayudará a limitar el impacto negativo que el limón puede tener en la salud de los dientes".
Vettel tiene otra solución alternativa que nos gusta:proteja los dientes bebiendo el agua de limón con una pajita.
Odiamos ser el portador de las malas noticias, pero el agua de limón no contiene ingredientes especiales que promuevan la pérdida de peso. Dicho esto, sigue siendo una opción generalmente saludable para una bebida, especialmente si está buscando un vaso de agua de limón en lugar de una opción más azucarada como el jugo o el refresco. Sharpe explica esto bastante sucintamente:"Si está intercambiando un hábito matutino de jugo de naranja para el agua de limón, entonces con el tiempo esto puede ayudar en la pérdida de peso", dice ella. "Sin embargo, no hay investigación que vincule el jugo de limón y el agua con pérdida de peso".
Básicamente, al buscar agua de limón durante todo el día, es posible que ya no esté bebiendo tantas bebidas azucaradas y de alta calorías. Además, beber cantidades apropiadas de agua puede promover la plenitud, lo que puede reducir la cantidad que come o come durante las comidas, señala Rifkin.
Aquí hay un factor muy importante a tener en cuenta:muchos de los beneficios de beber agua de limón están vinculados al consumo de agua e hidratación en general, no solo al agua de limón. "El agua de limón puede promover la saciedad antes de las comidas, es prácticamente libre de calorías y puede tener beneficios metabólicos, todos los cuales pueden soportar un peso saludable", dice Sheri Vettel, un dietista registrado en el Instituto de Nutrición Integrativa. "Es importante tener en cuenta que estos beneficios no son específicos para el agua de limón solos, pero siguen siendo cierto con el consumo de agua corriente".
.En general, los nutricionistas recomiendan beber agua de limón de una manera que funcione para usted, ya que el cuerpo y las preferencias de todos son diferentes. "Si te está ayudando a beber más agua, digo que la agregue a todas tus botellas de agua durante todo el día", dice Sharpe. Ella también dice que no hay razón para beber agua de limón si no la disfruta, así que si no puede soportar el agua de limón, esto no es algo que deba forzar solo porque ha escuchado que es bueno para usted.
Vettel sugiere beber un vaso de agua de limón tibia cuando se despierta por la mañana como una forma de despertar el sistema digestivo y comenzar su hidratación diaria temprano.
Cuando esté haciendo agua de limón, cualquier tipo de limón servirá, pero es posible que desee tener en cuenta cuánto limón agregas. "Teniendo en cuenta la salud de los dientes, no se debe agregar más de medio limón a una taza de agua de 8 onzas", dice Rifkin. “Agregar más agua para diluir esta cantidad de limón sería perfectamente aceptable. "Si puede, busque agua filtrada:los nutricionistas dicen que esto puede ayudar a reducir la presencia de contaminantes en su agua. Del mismo modo, los limones orgánicos son una opción sólida si tiene como objetivo reducir la cantidad de pesticidas en sus alimentos.
Si está buscando condimentar un poco las cosas, intente agregar un poco de albahaca, menta u otras hierbas frescas a su agua de limón para obtener una infusión adicional de sabor. "El agua de limón infundida con menta es una excelente opción de enfriamiento para el calor del verano", dice Vettel.
Si bien el agua de limón no contiene ninguna propiedad que promueva específicamente la pérdida de peso, es un sustituto saludable de jugos, refrescos, tés azucarados o bebidas energéticas. Si los bebe con frecuencia, reemplazar con agua de limón puede ayudarlo a perder peso. Además de la pérdida de peso, hay una serie de beneficios para beber agua de limón, incluido el aumento de la hidratación, la vitamina C y los fitonutrientes. Solo tenga en cuenta que los limones son ácidos, lo que puede causar sensibilidad dental. Tanto el dietista como los dentistas recomiendan beber a través de una pajita para evitar esto, o para incluir no más de media limón por cada ocho onzas de agua.
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