Comencemos con esto:si tienes hambre, debes comer algo. Creemos firmemente que nadie debería sentirse mal por comer antes de acostarse. Dicho esto, hay ciertos alimentos que son mejores para comer antes de acostarse que otros, así como algunos que debe evitar por completo. Esto significa que lo que es más importante que si comes o no antes de acostarte es lo que comes cuando lo haces, así como el momento en que eliges consumirlo.
Para ilustrar la importancia de saber qué y cuándo comer antes de acostarse, conversamos con el dietista clínico con sede en Nueva York y cofundador de Chelsea Nutrition Jennifer Maeng, así como experta en sueño y presidente de Charlottesville Neurology and Sleep Medicine W. Christopher Winter. Sigue desplazándote para leer sus pensamientos para autoinformar tus hábitos alimenticios antes de la cama de una vez por todas.
En resumen:puede ser. Pero, como dijimos antes, si tienes dolores de hambre, debes actuar en consecuencia. Después de todo, tratar de dormir con un estómago rojo puede ser cualquier cosa menos productiva. Y aunque reconocemos que no debe haber una regla difícil y rápida que restrinja un refrigerio antes de acostarse, hay pruebas de que comer directamente antes de la cama puede ser malo para su salud si se hace regularmente.
Conoce al experto
Según un estudio de diciembre de 2018 publicado en BMC Public Health, los investigadores descubrieron que comer por la noche es un factor de riesgo para el síndrome metabólico y la obesidad. Al estudiar si cenar inmediatamente antes de acostarse, bocadillos después de la cena o combinaciones de ambos, encontraron, encontraron. que los tres escenarios pueden conducir a efectos adversos en mujeres, a saber, un aumento de peso severo, circunferencias de cintura grandes, mayores niveles de colesterol, presión arterial deteriorada y deteriorada de glucosa en sangre.
"En las mujeres, había una asociación entre los hábitos alimenticios por la noche y el síndrome metabólico, pero en los hombres, no estaba relacionado", escribieron. "Estos hallazgos sugieren la necesidad de intervención y conciencia entre las personas con hábitos alimenticios nocturnos para mitigar otras complicaciones".
Dicho esto:las calorías son calorías, ya sea que las comas durante el día o por la noche. El truco es monitorear su ingesta calórica, ya que la única forma en que ocurrirá el aumento de peso es si su ingesta supera lo que quema.
Además del aumento de peso y todos los componentes del síndrome metabólico, Winter dice que comer justo antes de la cama puede causar reflujo ácido, indigestión e interrupción circadiana, todo lo cual puede conducir a resultados menos favorables, desde incomodidad hasta fatiga.
Si eres un seguidor del ayuno intermitente, puedes pensar que estás exento de las reglas de no comer antes de acostarse. Si ese es el caso, Maeng sugiere reevaluar su dieta.
El ayuno intermitente es un ciclo diario de alimentación que generalmente permite una ventana de alimentación de 8 horas y un ayuno de 16 horas. La afirmación es que hacerlo ayudará a mejorar su metabolismo y regulará los niveles de insulina, así como disminuirá las toxinas dentro del cuerpo.
"La interrupción circadiana, como el ayuno por la mañana y comer una comida grande por la noche, puede aumentar la incidencia y la gravedad de muchas enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2", explica, señalando que el ayuno intermitente a menudo conduce a comer grandes comidas en noche. "No hay suficientes estudios sobre los beneficios para la salud del ayuno intermitente para las mujeres. Más estudios muestran cómo afecta negativamente las hormonas e incluso arruina su ciclo". Hable con un médico sobre si este método de alimentación es adecuado para usted, y si considera seguirlo, planifique su ventana de 8 horas para comenzar más temprano en el día (digamos, de 8 a.m. a 4 p.m.).
.Maeng e Winter están de acuerdo en que el momento ideal para su último refrigerio o comida es entre tres y cinco horas antes de acostarse —El lo que sea más manejable para ti. "Por supuesto, cinco horas pueden ser difíciles para algunas personas, dependiendo de su trabajo y estilo de vida, pero yo digo que dale al menos tres horas", dice Maeng.
Por mucho que pueda estar ansiando un dulce o una bolsa de papas fritas saladas, Maeng dice que debe saciar su hambre con un refrigerio rico en proteínas o una comida pequeña, o cargar su plato de cena para evitar anhelar una noche tarde Morso en primer lugar.
"La proteína reduce los niveles de grelina (también conocido como la hormona del hambre) mejor", explica. “Por lo general, recomiendo que mis clientes de pérdida de peso incluyan un tamaño de porción controlada de proteína magra de alta calidad para sus comidas por este motivo. La proteína magra de alta calidad, combinada con carbohidratos de alta fibra, como vegetales no escolares (tomates, espárragos, coles de Bruselas, berenjenas, etc.) ayuda a aumentar realmente las hormonas de saciedad y prevenir la fluctuación de la insulina ".
Y parece que Maeng está en algo. Según un artículo de abril de 2015 publicado en el Open Access Journal of Nutrients , los datos de los últimos años muestran que los hombres que consumieron 150 batidos de proteínas calorías por la noche mostraron una mejor síntesis de proteínas musculares, el metabolismo matutino y la saciedad general. Si bien el impacto en las mujeres sanas aún no se ha estudiado, es un comienzo para inspirar Hábitos alimenticios saludables. Además, los batidos de proteínas marcan dos casillas (siempre que encuentre una de calidad, es decir):sabor similar a un postre y un rendimiento nutritivo.
Si los batidos de proteínas no suenan como su taza de té antes de acostarse, los expertos en el Instituto de Tecnología de Massachusetts señalan que, como regla general, los alimentos de las comidas son mejores que los alimentos para bocadillos cuando se trata de comer nocturno. "Tendemos a tomar las peores decisiones cuando somos demasiado cansados y demasiado hambrientos", explican. "Muchos de estos bocadillos de" conveniencia "son ricos en grasa y azúcar y bajos en nutrición; masticarlos toda la noche a menudo puede contribuir a sentirse mal física y emocionalmente".
Para evitar esos resultados menos que estelares, sugieren bocadillos de cereal integral con leche sin grasa o 1 por ciento, yogurt bajo en grasa espolvoreada con cereal de alta fibra, queso de cuerda y un trozo de fruta fresca, un pequeño lata de atún con galletas integrales, y así sucesivamente.
Tampoco somos fanáticos de esto, pero Winter dice que es mejor evitar alejarse de la cafeína, los alimentos picantes y los alimentos altamente ácidos para evitar el reflujo , así como proteína ultra pesada que puede ser demasiado llena antes de acostarse. Según Maeng, también debe evitar los alimentos altos en carbohidratos, ya que pueden afectar negativamente sus niveles de azúcar en la sangre e insulina al hacer que fluctúe significativamente, dejándolo alcanzar bocadillos en su despensa después de su comida.
.Ahora que conoce los riesgos de los bocadillos y las comidas nocturnas, es posible que dude en mordisquear incluso si su estómago está retumbando. Pero ese no es el movimiento correcto. A fin de cuentas, es difícil dormir cuando tienes hambre, así que come si es necesario, solo come inteligente ", exclama el invierno.
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