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Grasa + azúcar = combinación mortal?


Pregunta
He aprendido que el azúcar no es el enemigo se ha hecho para ser lo que se refiere al aumento de peso. Me refiero a una pequeña cantidad de dulces naturales tales como Spoonfull de miel, algunas fechas, pasas, etc., para mi gusto por lo dulce. Sin embargo, creo que hay algo que decir acerca de la combinación de grasa, más azúcar (pasteles, barras de chocolate, etc.) que hacen algo en el cuerpo de la hormona prudente hacer que se almacena como grasa corporal. Ahora estoy realmente viendo a mi ingesta de grasa, así como los carbohidratos de alto índice glucémico. Creo que fue mi consumo de pan y mantequilla, patatas y mantequilla, etc., que conducen a la obesidad. Reducir el consumo de los carbohidratos malos tiene lugar a una reducción de la grasa, y la reducción en la grasa ha dado lugar a una reducción de los carbohidratos malos! He estado observando cómo mis amigos flacos comen. Uno de ellos es asiática y se come una buena cantidad de arroz, pero él se lo come normal, y mi otro amigo que come un montón de pan duerma puso mantequilla. Tiene que haber algo a esta combinación de hidratos de carbono + grasa que provoca una reacción hormonal que conduce a la acumulación de grasa? De hecho, no puedo pensar en cualquier alimento natural que tiene el azúcar y la grasa saturada en ella. Cualquier pensamiento apreciados!
Respuesta
Barry, España Estoy de acuerdo contigo 100%! sobre Sugar no es el enemigo, la comida basura es :)
Por lo que significa dulces y la torta y refrescos, así como rosquillas fritas y alimentos y un montón de mantequilla. Usted tiene razón, cuando observamos otras culturas, los asiáticos comen alrededor del 90% de dieta en carbohidratos con un montón de arroz y fideos, pero no son obesos . La copa de vino francés y comer alimentos ricos ... pero en porciones pequeñas, y no son una cultura obesos.
¿Y nosotros? Comemos buffets y bistecs 16oz y enormes muffins y enormes porciones de postre. Comemos una barra de chocolate en la caída de un sombrero, y beber refrescos sin fondo (o 64 tazas oz), y grandes palomitas extra en las películas.
Nadie es obesa de comer arroz y patatas y frutas.
La exageración en cualquier alimento conduce a un consumo excesivo de calorías y aumento de peso final.
Buen trabajo reduciendo en todo y teniendo observaciones desde que usted desea emular y quién no lo hace!
bien!
Laurie