Extraer el jugo vs blending
Pregunta
Gracias de antemano por su tiempo. Estoy confundido acerca de la diferencia de jugo frente mezcla (batidos). Soy consciente de jugo se quita la fibra de frutas /vegs - pero yo no entiendo por qué la gente quiere. saber cuando la gente de desintoxicación que utilizan exprimidores y quitar la fibra, pero yo creo que la fibra podría ayudar a desintoxicar ¿verdad? Sé que si usted está comiendo que muchas frutas y vegs cada día mucho necesidad de recortar la fibra, pero esa es la única razón por la que pude ver. Acabo de comprar un Vitamix y lo estoy usando a menudo - sólo para estar más saludable - no perder peso. Gracias, Karen
Respuesta
Hola Karen,
jugos es eliminar básicamente el zumo de una fruta o verdura. La mayoría de las batidoras se puede decir que extraer la pulpa que contiene la fibra. Realmente nunca entendí esto por mí mismo. Supongo que al igual que el jugo más delgada en comparación con el grosor de la pulpa. Irónicamente jugo embotellado es más del 90% de agua. Si usted hace jugo de manzana en el país está nublado, en la tienda de su clara.
Mezcla se licúa los ingredientes (suponiendo que se basan líquido) y los combina. Por supuesto, también se pueden mezclar sólidos como la avena para hacer la harina de avena.
En realidad lo que quiere es emulsión que proviene de máquinas como el VitaMix o Maestro de Salud. Por lo general son más poderosos que su licuadora típica y pueden triturar hielo y otras cosas que sólo puede aglutinarse o trozo en una licuadora.
Que mi yo uso el Ninja. Tengo una ordenada que incluso hace que la masa.
Pero estoy realmente fuera de tema ahora.
En cuanto a la desintoxicación, si la gente usa jugos. Lo que pasa es que el 99% de desintoxicaciones son BS. De hecho, me acabo de escribir una sección acerca de ellos en un libro de nutrición e que estoy escribiendo. México La fibra no entran en juego debido a las dietas de desintoxicación no son saludables para empezar. Pero, en realidad, sí que querría la fibra.
No hay nada malo con el mantenimiento de la fibra en su batido. La persona promedio necesita alrededor de 30 gramos al día. El estadounidense promedio tiene suerte si consiguen incluso 15 gramos al día y la mayoría quedan tan bajo como 10.
Por cierto, ¿de dónde eres, en Ohio, soy envidioso. Soy originaria de Cleveland y tratando desesperadamente de volver allí.