La elección de alimentos saludables
Pregunta
Hola, España estaba esperando que me podría ayudar. Estoy tratando de renovar la forma en que mi familia come y averiguar cómo hacer opciones- más saludable para mis hijos especialmente. Tanto mis hijos les encanta el yogur, es prácticamente un pilar en su dieta. Hasta ahora he estado dando a regular Yoplait (no la leche baja en grasa, no me fío de los edulcorantes artificiales). Pero he estado investigando las variedades orgánicas particularmente la vaca marrón y marcas Stonyfield Farms. La mayoría tout que utilizan una versión "más saludable" de azúcar llamado jugo de caña evaporado o azúcar molida pura. Y siempre me ha dicho que usted debe permanecer lejos de los alimentos que contienen jarabe de maíz de alta fructosa. De todos modos aquí FINALMENTE es mi pregunta. Si Yoplait contiene 27 gramos de azúcar y tiene JMAF como ingrediente pero la vaca marrón y contenido de azúcar granja de Stonyfield es mayor (en torno al 35 por yogures con sabor) pero que no tienen JMAF ... que es mejor para usted ?? El contenido de azúcar parece bastante alta en los otros 2 marcas ... Gracias por su tiempo.
Brianna
Respuesta
Brianna, España
Gran pregunta.
azúcar viene en diferentes formas (dextrosa, fructosa, sacarosa, etc.) Cada una de estas formas tiene un índice glucémico diferente, lo que significa que causan el azúcar en la sangre para subir a un ritmo diferente. Por lo tanto la glucosa, por ejemplo, aumenta el azúcar en la sangre más rápidamente que la sacarosa (azúcar de mesa) - incluso si usted come los mismos gramos de cada
Desafortunadamente, los fabricantes no suelen enumerar qué tipo de azúcar que hay en su producto. . A veces se puede algo comprenderlo a partir de los ingredientes de la etiqueta - como el JMAF. El jugo de caña evaporado debería ser más bajo en la escala de índice glucémico que los HFC, lo que significa que no se puede simplemente mirar los gramos de azúcar para decidir que tiene "más". Que realmente necesita conocer el índice glucémico de los azúcares para saber lo que conlleva un mayor golpe rápido aumento de azúcar.
La respuesta a su pregunta no es sencillo. Estás en lo correcto al tratar de minimizar la cantidad de azúcar que sus niños comen. En realidad se puede reducir su gusto por las cosas dulces reduciendo lentamente su ingesta de azúcares.
¿Sería posible para que pueda comprar yogur sin azúcar y se mezcla con los yogures endulzados orgánicos? Si ha cambiado poco a poco la relación de dulce para sus hijos unsweet sabe que ajustar. Además, mezclándolo con fruta real, los plátanos en rodajas o bayas como funciona bien.
Otra ventaja para el yogur orgánico es el hecho de que se trata de la leche orgánica. No estoy en la parte superior en la comida orgánica, pero compro algunas cosas orgánica y la leche es uno de ellos. Creo que vale la pena para su salud para evitar la hormona tratada vacas lecheras.
Espero que esto ayude.