deseo de sal
Pregunta
Mi nieta, que es de 6 años le encanta comer sal. Ella ha estado haciendo esto desde una edad temprana. Ella va a sacudir la sal en su plato y luego lamer sus dedos, baño en la sal y las lamas. Ella sólo comer verduras si ella puede cubren con la salsa de soja. Me preocupa que ella puede haber existido una deficiencia de algún tipo. ¿Puede usted aconsejar por favor?
Gracias, Regina
Respuesta
Hola Regina!
Muchos buscadores de salud están convencidos de que si necesitas un particular, tipo de comida, a continuación, su cuerpo debe necesitarlo. Es un pensamiento reconfortante, pero no es cierto. Los antojos pueden ocurrir por cambios hormonales y otras causas. Puesto que la sal se compone de las sales de sodio y cloruro de dos minerales, que son abundantes en nuestra dieta, una deficiencia es muy poco probable. El requisito mínimo para la ingesta de sodio es de 500 mg. por día y 750 mg. para el cloruro. El americano típico consume muy por encima de estas cantidades. En cuanto al sodio, muchos de nosotros consumimos entre 4000 a 7000 miligramos de sodio por día. Sólo 1 cucharadita de sal proporciona 2000 miligramos! directrices actuales de la salud recomiendan que mantenemos nuestro consumo de sodio en 2.400 mg. por día. . Si sospecha que los antojos de sal son excesivos, recomiendo consultar con un médico para una evaluación exhaustiva
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feliz Año Nuevo
George Rapitis, BSC. nutricionista independiente