Las carnes procesadas
Pregunta
Me han estado tratando de comer sano últimamente y se preguntaba acerca de las carnes procesadas. Por lo general tienen un bocadillo para el almuerzo que incluye lonchas de jamón y pechuga de pavo comprado en el supermercado local. Son estos tipos de carnes no es bueno para mí? Si es así, ¿qué puedo substitue con? Además, ¿qué pasa con las rebanadas de queso envasados? Aprecio tu ayuda. ¿Alguna otra sugerencia /sugerencias serán bienvenidos también.
Respuesta
Hola Niall,
carnes muy procesados, como salchichas, perros calientes, carnes ahumadas, o salami, pastrami, etc no son buenas opciones a causa de su alto contenido de grasa y sal.
carnes frías como el pavo o pechuga de pollo son mejores opciones. El jamón es una opción de grasa /sodio que el pavo o pollo, pero es mejor que el salami o pastrami.
Por lo que el queso, sugeriría evitando las lonchas de queso fundido por completo y utilizar los quesos regulares en su lugar. Use queso con moderación, sin embargo - que es nutritiva, pero tiene un alto contenido de grasa
Es posible que desee considerar la inclusión de una fuente de proteína de origen vegetal al menos una vez a la semana -. Comer menos carne y más proteína vegetal tiene muchas de salud beneficios. Pruebe con un puré de garbanzos o propagación de lentejas, o rebanadas deli vegetarianas, por ejemplo. Puede encontrar algunas recetas en mi sitio, getfitwithkaren.com.
Espero que ayude!
Karen