Los carbohidratos complejos
Pregunta
estoy tratando de mantenerse alejado de todos los carbohidratos simples.
¿Me podría asesorar sobre el índice glucémico y cuáles son carbohidratos saludables junto a productos de trigo entero.
¿Qué tienda de productos están bien para comer de esta manera. Gracias.
Marcia Ferrell
Respuesta
Marcia, con descuento que no es una forma saludable de ir cuando los alimentos como las frutas y los productos lácteos contienen azúcares simples o sencillas carbohidratos !!
CARBS no son el enemigo aquí !! Usted necesita sólo pensar en moderar su consumo de carbohidratos y elegir los más adecuados. Los carbohidratos de las frutas, verduras y productos lácteos son saludables. Mira todo el valor nutricional de los alimentos. El hecho de que tienen algunos carbohidratos o carbohidratos simples no significa que usted necesita para mantenerse alejado de ellos. Otros carbohidratos saludables incluyen granos enteros como el pan de trigo integral, harina de avena, palomitas de maíz, arroz integral, pasta de trigo integral, frijoles secos, alimentos de soja, cereales de grano entero, papas, ñame, batata, etc ... Francia El índice glucémico es muy controvertido. En primer lugar, puede ser muy difícil de usar y tedioso de revisar todos los alimentos que está comiendo. Además, sólo porque tiene un alimento no significa un índice glucémico específico que si usted come alimentos que con otro alimento que su índice va a seguir igual. El índice glicémico mide cómo QUICKY la comida aumenta azúcar en la sangre. Algunos alimentos y nutrientes se desacelerará este hacia abajo, tal como fibra y grasa.
Mi consejo es sólo se adhieren a una dieta saludable con todos los grupos de alimentos y comer carbohidratos con moderación. Cuando usted elige carbohidratos trate de cumplir con grano entero de trigo integral y al menos 1/2 de las veces en oposición a los alimentos azucarados altos o alimentos hechos con harina refinada (harina blanca). Esa es una dieta saludable y mucho más realista. Siguiendo el índice glucémico es más probable algo que no se quede con la vida. Después de una dieta sana y viendo la cantidad de carbohidratos que come (no eliminarlos, simplemente moderar ellos) y la elección de mejores carbohidratos mayoría de las veces es mucho más realista y más probable es algo que va a seguir con la vida.
Si está utilizando el índice glucémico de la diabetes que puede ser útil sólo si ha recibido instrucciones de un nutricionista sobre cómo usarlo!
de lo contrario, el índice glucémico no es una buena manera de perder peso. Gracias
, España Kimberly A. Tessmer, RD LD
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