verduras que sustituyen?
Pregunta
Siempre he sido una persona relativamente sana, si no un poco en el lado delgado. No he prestado mucha atención a los alimentos que como en los últimos años. como un niño y un adolescente que comía lo que servían, en pequeñas porciones y no disfrutar de la comida mucho a todos. que era una pérdida, si bien la diversión que pensaba. Comimos en su mayoría con patatas vegetariano y pequeña porción de carne, todos los días. cosas como platos fríos para el almuerzo .... Como una de las primeras 20 algo que consiguieron una apreciación real de la comida y empezaron a verlo como una de las mayores ventajas de la vida, y no me miran mi dieta en absoluto. No gané mucho peso pero yo termino con el colesterol malo. A los 24 años empecé a tomar en serio la alimentación saludable y se convirtió en apasionado de la cocina y apasionado por el tratamiento de mi cuerpo bien y encontrar maneras de disfrutar haciéndolo. El problema que escribo a usted con es que recientemente he desarrollado el síndrome del intestino irritable y aparece mi gatillo es verduras. Lo que hace que mucho peor es que he sido un ENEMIGO vegetariano desde que nací. Aborrezco el sabor de casi todas las verduras excepto un pequeño puñado, que yo como todo lo que pueda. (Cuando digo que odio el sabor, me refiero literalmente a vomitar y vomitar. Es también una cosa textura. Y les han tratado de muchas maneras diferentes, por muchos cocineros diferentes. Las verduras extrañas que no pueden tolerar si coked derecha me pueden estómago, pero en algunos casos el método sólo se necesita demasiado tiempo, ya que tengo dos bebés en casa conmigo en la actualidad y dejándolos durante más de 30 minutos para preparar una comida no es algo que estoy dispuesto a hacer aún). Es tiempo de verano y antes de verano para mí significa brócoli crudo y la zanahoria, el apio y un montón de deliciosa ensalada. Soy un fabricante de sopa y he disfrutado hacer sopas de todo tipo de verduras diferentes, tanto en verano como en invierno. Pero ahora cada vez que comen las verduras Me encanta que termino con la sensación de un camión ha sido aparcado encima de mí al día siguiente y pasar todo el día en el baño. No vale la pena el tiempo perdido! Pero, ¿cómo lo hago verano - de la vida - sin verduras ??? !!! ¿Cómo me mantengo saludable y merienda saludable con los niños si no puedo agarrar algunas tiras de zanahoria? Y el verano sin ensalada es una tortura para mí. Es la otra manera de conseguir esos buenos nutrientes sin comer ellos? (I dudo. Oímos hablar de un montón de dietas pero nunca una dieta no vegetariana). Estoy perdido en cuanto a la forma de proceder aquí sin tener que gastar una cantidad indebida de tiempo en mi cocina y descuidar a mis hijos a hacerlo. verduras crudas son un bien tan fácil ir a cosa. ¿Algunas ideas? ¿Consejo? ¿cualquier cosa? Gracias
, España Te
Respuesta
Estimado de Te,
un poco confundido, tengo que pedirle que aclare algo por mí , en primer lugar.
usted dice que ODIAN verduras, aborreciendo el sabor, desde que eras pequeño, pero luego vas a elogiar ensaladas y sopas y lamentar profundamente la forma en que se perderá ellos.
Entonces usted va a enumerar unos cuantos estás bien con e incluso dicen que disfrute de brócoli crudo, el cual no estaría rápida para recomendar el más robusto intestino. el consumo de verduras crudas extensa puede, por cierto, causar irritación a largo plazo (pero no crónica).
Además, mencionar que se tarda 30 minutos para preparar los vegetales, y tengo dificultad para pensar que lo haría de cualquier tomar mucho tiempo para cocinar (quizás alcachofas o mazorcas de maíz cerca de 20 minutos?). Además para los niños que no sería tiempo perdido! Sin embargo, una gran cantidad de la salud obtenida.
Por otra parte, es casi imposible hablar de las verduras demasiado amplia. El maíz, por ejemplo, no es realmente un vegetal. Tampoco es la patata (¿cómo está usted en ellos?). Y un tomate, berenjena, y la calabaza es una fruta. Un grano es una cáscara, a menos que sea una haba entonces es prácticamente un guisante, que es casi un pulso. Hay muchos vehículos que podrían causar independientemente un problema, pero en el rastrillo a todos juntos sería demasiado grande un gesto. Puede ser una cosa de fibra, pero entonces no habría otros alimentos que causarían molestias iguales (granos).
Posible que tengamos que determinar qué productos, clásicamente del departamento de verduras, no trabaje para usted , sin lugar a duda. A continuación, cortar a cabo, y ver lo que les queda. Sería fascinante para mí averiguar lo que hacen las hojas de lechuga para usted. Todavía tengo que venir a través de una reacción alérgica a la lechuga butterleaf orgánica. Cuenta que debe asegurarse de que es el producto vegetal real y no el aderezo o aromatizante que es el problema (o la combinación: alergias cruzadas son comunes, donde cada producto por su cuenta no da ninguna reacción, pero cuando se ponen juntos en la misma comida que crean el caos). Además, asegúrese de que usted está comiendo el mejor ejemplo de su clase! Con las manzanas, por ejemplo, hay algunos Variedades que no dan una reacción alérgica; y para algunas personas el método de cultivo puede hacer una diferencia (biodinámica v orgánico par).
Algunas irritaciones, especialmente en el intestino o la piel puede estar íntimamente relacionada con el sistema nervioso y se activa por un trastorno mental no les gusta (textura, sabor, malos recuerdos /perforadoras) .La única cura para esto es la formación.
es que también están irritados por las verduras crudas en jugo, por ejemplo, zumo de zanahoria (mezclados con applejuice o jugo de naranja)? El apio es conocido por causar irritaciones en algunas personas, y verduras crudas sobre ligeramente salteadas o al vapor son mucho más difíciles de digerir y pueden llegar a ser muy desagradable para el sistema.
¿Cómo está usted en las frutas? Peras, membrillo, cocount, ruibarbo, lichi, kiwi, piña, bayas, cítricos, manzanas, melón, etc., cuando se trata de jugo o piezas reales? Por lo general, las personas son alérgicas o indiferentes a ciertas familias de fruta. Tal vez, se podía distinguir una familia particular de las verduras que te hace sentir mal. Coles tienen propiedades muy diferentes a las zanahorias o tomates. Tomates y pimientos y patatas tienen mucho en común. A menudo, una sensibilidad se refiere a verduras crudas (demasiado fibrosos) o las hortalizas de raíz (demasiados hidratos de carbono). O con ensaladas a veces puede ser una cierta vestidor. De manera global, podemos mirar a los vegetales a la luz de calentamiento o enfriamiento propiedades; algunos sistemas necesitan más o menos de uno o el otro. Para analizar esto, me gustaría tener más detalles sobre que tipo de cuerpo en general, el tamaño, la edad, etc.I estoy adivinando finales de los años veinte a los treinta años, cuando un grave visión tal y necesaria aceptación de lo que no se puede hacer (pero podría gustar para resolver, todavía) tiende a golpear a uno.
Siempre hay una visión más holística de tomar, mediante la comprensión de las verduras de trabajo piden de su cuerpo para procesar su "carácter extranjero". Carne, pescado, huevos, productos lácteos son más fáciles de cuerpos process.Our tiene que hacer el trabajo espiritual intensiva para convertir la planta en bloques de construcción humanos. Cuando una persona está cansada o estresada, habrá menos energía para esto y puede producirse irritaciones. La energía se desperdiciará, de hecho (en la cocina de su vientre!). Por vegetales pre-procesamiento ligeramente con métodos de cocción de luz, o de rejilla y extraer el jugo a aliviar el sistema del trabajo pesado un poco. A veces, la sola idea de cualquier trabajo (mundana) puede hacer muy adversa a ciertos alimentos, dando lugar a molestias físicas reales que pueden convertirse en enfermedades crónicas.
Se necesita tiempo para encontrar la manera de convertirse en un maestro sobre su propio cuerpo de nuevo. Pero con los niños pequeños, el establecimiento de un modelo saludable es siempre algo para una madre tiene como objetivo. Por lo tanto, yo estoy dispuesto a ayudarle a averiguar más sobre este trastorno raro, si le gustaría que me llene con algunos detalles más. Podría hacer una lista de las verduras que realmente le gusta comer y luego los de grado de lo bien o mal te fue en ellos? ¿Podría hacer lo mismo para las frutas y granos y similares (trigo, espelta, centeno, cebada, trigo sarraceno, quinoa, mijo, arroz, amaranto, avena, etc). ¿Cómo está usted en el pan, por ejemplo? Cómo se come ningún producto de yogur o leche agria? ¿Qué se tiende a comer con los vehículos, si nada en absoluto?
Podría también hacer una lista de los diez (más o menos) de verduras que te hacen sentir mal /náuseas justo en el pensamiento de ellos? ¿Es importante la forma en que se preparan (en bruto, en puré, horno de panadería, sopas, salsas, etc.).
Hay una cosa que me gustaría sugerir que reconsidere, sin embargo, ya ahora. Una comida adecuada, sana, saludable, incluso para los niños pequeños, necesitan al menos 30 minutos para preparar. Durante gran parte de este tiempo no necesita ser "lejos" de sus hijos (sin punto de ebullición viendo maceta ...). Además, trate de incluir a los niños en la preparación de comidas a una edad temprana para estimular la conciencia sobre la salud - aunque depende de su tipo de cocina, y que tipo de hijos que tiene (niños hiperactivos no son tan bueno tener a su alrededor en una potencialmente peligroso ambiente).
Incluso si no puede llegar a tiempo, para que el exapample "perfecta" (ja, ja, seguir soñando, estamos a sólo madres!), es crucial que usted anima a la exploración de texturas y sabores en sus hijos. Tenga cuidado de no hacer puré demasiado durante demasiado tiempo. Esta experiencia de degustación y la masticación construye el carácter. Y sabrán de su propia experiencia que usted necesita para mantener la diversión de alimentos (no infantil) con el color y recetas de todo el mundo.
por lo que espero que podamos averiguar lo que realmente está en el corazón de su tremendo inconveniente, así que por favor responder a mis preguntas si se puede, y voy a volver a usted con otra respuesta, tal vez con un poco más consejos si ninguno se pondrán de manifiesto para mí.
Cuida de momento, España Evelyn