colesterol bajo, bajo nivel de azúcar, dieta alta en proteínas
Pregunta
Hola, España hago un máximo de tres veces a la semana de entrenamiento de alta intensidad hora, más un poco de correr o andar en bicicleta en otros días, y apenas he aprendido de mi médico que tengo altos niveles de colesterol malo (150), azúcar en la sangre (un punto más de lo normal), y baja en proteínas. ¿Qué alimentos puedo /debo comer para ayudar a estos problemas? Tengo 50 años de edad y pesa 150 libras. Mi médico dice que no necesito para bajar de peso (pero no me importaría perder un poco). Estoy más preocupado por encontrar alimentos con alto contenido en proteínas pero baja en colesterol y azúcar.
Gracias!
Respuesta
Sarah, España En primer lugar, olvidarse de colesterol de la dieta. La recomendación oficial (basado en la opinión, no la investigación) es que usted debe comer alrededor de 300 mg de colesterol al día. Por desgracia, su hígado produce alrededor de 4.000 mg de colesterol al día ... por lo que su 300 mg que comió ni siquiera es una gota en el mar.
Usted está mucho mejor de averiguar cómo puede afectar a todo el colesterol que produce el hígado. Comer un montón de pescado azul, aceite de oliva, nueces, almendras y aceite de semilla de lino. Reloj de la grasa saturada con mucho cuidado. No haga caso de colesterol.
Pero debe tener en cuenta que la forma en que los médicos miden colesterol "malo" (LDL) es profundamente defectuoso. Medimos el volumen total de colesterol "malo". Mucho más importante es el número de partículas de colesterol LDL. Sabemos que cuando las partículas de LDL son grandes, no son peligrosos y no contribuyen a la enfermedad cardíaca. pequeñas partículas de LDL son muy peligrosos y fácilmente causan daño a las arterias coronarias. En este momento, el tamaño de las partículas LDL y un marcador adicional, ApoB, no se pueden medir en la mayoría de los hospitales, sólo a los centros de investigación más sofisticados. Pero la tecnología se está desarrollando con rapidez. El ejercicio diario aumenta el tamaño de las partículas LDL, y yo habría apostado un buen dinero que si se va a someterse a las pruebas de colesterol más avanzado, usted y su médico sería muy feliz con los números.
En el ínterin, sin embargo, comer el pescado, omita las hamburguesas, y esperan poder conseguir el nuevo mejor, las pruebas, el colesterol en los próximos cinco años más o menos.
Melissa