Diabetes
Pregunta
Hola Sarah, mi padre es diabético y hace dos años tenía el marcapasos. Tenía su examen de sangre recientemente y descubrió que su potasio es muy alta 6.6 se le da 60 gramos de polvo Kionex por un día y otros 30 gramos al día siguiente y se le dijo que había su sangre extraída al día siguiente para comprobar si el potasio ha ido baja. Me gustaría saber si hay una fruta o verdura que no tiene potasio? Mi padre come arroz blanco de cada comida lo mucho que puede consumir cada comida. Gracias.
Respuesta
Hola Marlyn! Desafortunadamente no existe ninguna fruta o verdura que contiene absolutamente ningún potasio. Sin embargo, los alimentos bajos en potasio están disponibles. Estos alimentos incluyen: las manzanas, arándanos, cerezas, fresas, arándanos, uvas, melocotones, judías verdes, lechuga iceberg, calabacín, calabaza amarilla, zanahorias cocidas, y la coliflor. Hay varias listas disponibles en el Internet con ambos alimentos altos y bajos de potasio; Yo recomendaría la impresión de uno por lo que su padre sabe cuáles son los alimentos que debe evitar, que para limitar, y que son lo suficientemente bajos para comer tanto como él quiere de. (La Fundación Nacional del Riñón tiene un buen sitio en www.kidney.org;. Su sitio también tiene instrucciones sobre cómo eliminar el potasio de las verduras con alto contenido de potasio, por lo que las opciones son un poco menos limitada) Arroz blanco ya es baja en potasio. Una media taza se considera una porción de grano; Por lo tanto, la cantidad de su padre puede tener que depender de la cantidad de grano que come en las otras comidas (las recomendaciones para el adulto medio son de 6-8 porciones de granos al día). Los granos enteros y cereales también tienden a ser altos en potasio; si el potasio se comprueba continuamente, él puede seguir comiendo ellos, pero yo no recomendaría probar hasta su potasio es más bajo control. Usted no ha mencionado la carne o productos lácteos, pero ambos son bastante altos en potasio, especialmente carnes procesadas (como carnes frías). Si el potasio sigue siendo alta, debería limitar su diario de una porción por día (que puede que desee tomar suplementos de calcio, pero tendrá que consultar con su médico primero) y limitar la carne a 5 onzas o menos por día.
les deseo todo lo mejor de las suertes. Esperemos que los cambios en la dieta evitará la necesidad de medicación continua.