El gluten de trigo o? La intolerancia?
Pregunta
Evelyn
Soy 50.
he tenido sobrepeso toda mi vida con un vientre muy pronunciada, junto con la mala digestión.
Esto, a su a pesar del hecho de que como muy saludables, promedio de 1500 calorías al día y obtener toneladas de ejercicio (soy un cartero y juego al fútbol) .I han tratado vegetariana, ovo-lacto, baja en carbohidratos, muy baja en calorías, nada.
he tenido mi tiroides y todo comprobado, pero el médico no encuentro issues.Since mi padre y tíos tienen la misma constitución que asumí que era genética.
Durante la investigación de mi condición descubrí intolerancia al trigo, una forma leve de la enfermedad celíaca. tengo la mayor parte de los symptoms.Its también heredetary.
¿cree que esto podría ser el problema? Me crié en una tostada, y cambió a pan bajo en carbohidratos recientemente, lo que aún no ha help.According a la página web que no es el hidratos de carbono de su trigo.
Respuesta
Hola Bud,
No son los hidratos de carbono, de hecho, que en sí mismos pueden causar obesidad. Pero carbohidratos equivocados no son buenas. Algunos productos derivados del trigo no son buenas. Una dieta que no responda a sus necesidades o exige demasiado sus sistemas de procesamiento específicos causará un desequilibrio u otra. La obesidad es uno de tales manifestación de una causa metabólica subyacente.
Desde un punto de vista alternativo - la separación de una intolerancia sin duda de una alergia - los síntomas de la intolerancia celíaca se reunirían con un sistema digestivo lento, que podría ser el resultado de una mala alimentación de toda la vida o debilidad en predispuesto órganos metabólicos. La obesidad (en una dieta de otra forma moderada) es generalmente un caso de no es suficiente "energía del vientre". No hay suficiente cooperación en este campo entre los diferentes aspectos de su organismo. Este gran éxito se puede remediar mediante una dieta saludable, que no hace más que hacer hincapié en frutas y verduras, granos integrales y fresca comida casera. Por encima de todo, utilizar alimentos reales (cultivados con respeto): empezar por latas y se van a agrupar los productos congelados. Utilice la mantequilla, la margarina no, pero con moderación. La leche fresca como una bebida de crianza, pero los productos de leche agria como una fuente de proteína fácil. Ir fácil en el queso - demasiado gordo, demasiado salada. huevos frescos, pescado al menos una vez por semana, si te gusta lo suficiente; a la parrilla, carne magra o aves de corral (sopas guisos /) en la moderación extrema, porque no va a golpear su sistema en forma. La calidad de su carne es el factor problemático, en lugar del propio producto alimenticio.
Además, la investigación muestra que el trigo alternativa moderna, con respecto a la forma en que es producida en masa, simplemente, no es lo que inicialmente está destinado a ser (el grano que creó una forma moderna de pensar y ayudó a la humanidad en un civilizar pragmática pero mucho cuidado). prueba capilar muestra algunas diferencias interesantes entre los bio-dinámica del producto y de la industria bio-equivalentes orgánicos y /o, incluso sugiriendo técnicas de cosecha y plantación son cruciales para producir un mejor producto alimenticio final.
Una intolerancia al trigo va en aumento, sobre todo de un exceso de uso y su abuso. Usted encontrará que los especialistas de alimentos naturales están tratando de hacer algo al respecto mediante la introducción de espelta, una variedad de trigo, y el kamut, una variedad antigua de Egipto, que se utiliza para el pan, pasteles, pastas, y similares. Igualmente, es importante el uso variado de otros granos, cebada, centeno, avena específicamente. Cada planta tiene un acento diferente que afecta a su sistema digestivo de muy diferentes maneras. Por tanto, un muesli o pan integral es mucho mejor para su condición. Me gustaría tratar de cambiar el empahsis en Qulaity y el método, antes de cortar todo el trigo de su dieta. Es bastante más sensata para reducir radicalmente en las patatas y evitar el almidón y azúcar a muchos, si no la mayoría, productos pre-elaborados. Así que, yendo de ultra fresco es mi principal consejo para usted.
Cada alimento tiene propiedades que no se pueden medir en valor calorífico o en un nivel molecular. El trigo es una gran fuente de energía, cuando se crece en el suelo a la derecha, a la velocidad adecuada, en el clima adecuado. Está lleno de luz y energía solar, lo que se traduce en un alto contenido de vitaminas y minerales. Sin embargo, casi todo esto se pierde en el procesamiento moderno /fábrica. fresado rápido ya destruye el germen (y B1). de subida agentes artificiales, conservantes, el exceso de sal (artificial), extraños tipos de levadura y grasas, etc, etc hacen la hogaza de pan promedio de un relleno de estómago y nada más. Tostar (y /o deepfreezing) pan mata la fuerza de vida restante. irritación intestinal es una queja común de consumo regular tostadas (incluso el cáncer si se consume a diario durante años y años). pan bajo en carbohidratos es una estafa; defrauda su sistema, confundiendo en más pánico. Comer un producto de este tipo mantiene la máquina en ralentí, pero no puede trabajar en su salud. Por último, es necesario fibra, si no sólo de cereales secundarios (puede ser difícil de procesar en absoluto) que se pueden encontrar en los frutos secos (nutspreads), semillas (tahini), frutas (frescas no sólo batidos o mermeladas), ensaladas, sino también al vapor verduras. Pic 'n mezclar todas las semanas para seleccionar de cada categoría: hoja, tallo, flor, fruto. (Es decir, respectivamente: la col /de la lechuga, puerro /apio, brócoli /coliflor, tomate /calabaza, etc, etc)
su salud es una dinámica entre toma y daca, empujar y tirar, arriba y abajo, dentro y fuera, la sístole, diástole, con una gran cantidad de la mente sobre la materia, que influyen en el peristaltismo (movimientos intestinales) y otros órganos digestivos (vesícula biliar, hígado, páncreas, especialmente ) .Su cuerpo puede ser un vehículo, pero también es un recipiente que contiene su esencia real (un alma y espíritu). A diferencia de las plantas, tenemos que llegar a nuestra fuerza de vida: de pie en el sol no se corte por nosotros. Tampoco, que son generadores en necesidad de un galón de combustible. Además, la buena salud, es decir, un equilibrio natural, le llevará a la cantidad adecuada de ejercicio, y es por qué el ejercicio en sí mismo no puede redimir a la mala alimentación o resolver la obesidad. Su relación con la comida, la comunicación entre los mundos interior y exterior es lo que debe ser abordado. Al igual que deben cumplir como: buena salud necesita una buena comida. La comida es tan buena como lo es hecho por los recursos naturales y los poderes sutiles (cósmicos). alimento artificial atiende a las necesidades artificiales (temporales), y sólo se puede mantener en un nivel físico, el cual tiene sus límites.
Para obtener más fuerza de la vida, para conseguir que el sistema metabólico funcione correctamente, es necesario empacar su dieta, literalmente, de sol a sol con frutas y hortalizas frescas (tener un desayuno temprano, un almuerzo sólido, don ' t comen demasiado tarde y comer regularmente en conjunto veces; no hacer aperitivos durante todo el día). Comer productos de trigo integral SOLAMENTE. Trate de pan de masa agria - levadura puede hacer para un sistema lento. Tienes que tener un elemento básico de carbohidratos en su comida principal (cena). Pasta sólo una vez a la semana. Rice max. dos veces (marrón, de grano largo, parboiled). Patatas una vez a la semana max. Ahora trate de llenar en los otros cuatro días! La quinua, mijo (hamburguesas), sémola de maíz, cebada olla en guisos o "pastel pastora" (con lentejas y nueces), cuscús (prueba bulghur, trigo partido, en la variedad kamut), fideos de trigo sarraceno (soba, Japón) - navegar a través de un healthfood tienda - y más tarde encontrar equivalentes si es posible en una tienda de conveniencia cerca de usted. La mitad del trabajo está en educar a usted acerca de las posibilidades. Por supuesto, estoy suponiendo aquí, que puede establecer su mano para la cocina casera!
Una gran cantidad de ejercicio al aire libre como su trabajo y afición que proporciona, será fundamental trabajar hasta un apetito saludable, que necesita un tipo de alimento que satisface el sistema metabólico. Si sus cálculos son exactos ni de lejos, que está comiendo muy pocas calorías. Esto de una manera indirecta pone en su sistema no activo, y todo lo que hará es almacenar la grasa. Hasta que alrededor de 2000 (en la comida sana y fresca solo!). A la larga, la privación de alimentos de esta orden provocará daño a sus órganos: no es la grasa que mata a la gente, pero el proceso perturbada que conduce a la obesidad. Algunas personas de más peso tienen una salud excelente, y se limita a una predisposición genética a un (a veces incluso muy) gran acumulación. Esto no es a menudo el caso, le importaría. En general, el exceso de peso las personas no se sienten cómodos con su exceso de "equipaje", que se ha convertido precisamente porque no están comiendo y procesamiento en armonía con su organización natural dado. Una forma de ver las cosas, es que es hereditario porque nacemos en familias con los mismos subyacentes de almas cuestiones. Ayuda a asumir una actitud de auto-determinación más responsable pro-activa, tal vez.
Añadir un montón de fruta madura, aromático a su dieta, bayas y frutos secos (albaricoques, ciruelas pasas, dátiles, higos, uvas pasas) . No se preocupe por el alto contenido de grasa en las nueces (aceites) son el tipo y tuercas (no cacahuetes, que no son frutos secos) derecho están llenas de minerales y proteínas. Una porción regular de zanahorias al vapor /cocidos, remolachas, nabos, nabos (verduras de raíz) es bueno para concentrar sus fuerzas metabólicas donde más se necesitan. Los alimentos crudos estimular el sistema digestivo aún más, pero hay que activarlo primero, o si se siente infeliz en un ensaladas. Un vaso de jugo de naranja en la mañana (fresco) es grande, pero no lo uso como bebida durante todo el día. Trate de té de hierbas o agua mineral, zumos de frutas diluidos o como un regalo. El café no es una buena opción. regular de alcohol es un desastre (incluso una pequeña unidad promueve sosteniendo sobre su grasa en su caso. Una bebida ocasional no es el problema.). Por otra parte, adoptar una actitud reverente y la curiosidad de los alimentos. Descubrir, explorar, experimentar con sabores y colores. Esto hará que la energía necesaria en los sistemas de procesamiento. La grasa-metabolismo es muy sensible a este aspecto. burlas inconsciente o comida rápida, pero también bajo de fuerza de vida disses alimentos esta organización.
Por último, también, asegurarse de que no ingieren el exceso de sal y azúcar. Derivar los azúcares de las frutas y granos: esto estimula su metabolismo mejor. Temporada con hierbas, un poco de salsa de soja y rábano picante, mostaza en lugar de especias picantes o vinagre. Utilice girasol, colza, lino o aceite de nuez, aceite de oliva virgen y cuando sea posible. Combinar legumbres o productos lácteos con cereales para producir proteínas completas, no necesariamente en la misma comida. Para el resto disfrutar de su comida con el énfasis en la alegría. El secreto de la gran digestión y mantener un peso saludable se encuentra precisamente en el mismo.
La esperanza de que han dado alguna nueva inspiración, España muchas bendiciones a usted, España Evelyn