Verduras /estilo de vida saludable
Pregunta
Mi novio y yo estamos tratando de iniciar un estilo de vida saludable que incluye una alimentación más sana y hacer ejercicio.
Nuestra complicación es su terquedad. No le gusta comer muchas frutas y verduras, absolutamente odia los tomates y la lechuga, pero disfruta beber V-8 y piensa que es suficiente para el consumo de verduras. ¿Qué podía hacer o sugerir que podría llevarlo a probar más cosas, o tal vez hacer algo que no tendría el sabor característico de algo que reconocería?
Además, no se sigue tamaño de la porción, porque no lo hace sentirse lo suficientemente completa. ¿Cómo puedo ayudarle a salir?
Gracias, España Kristin
Respuesta
Estimado Kristin,
a comentar sobre el poco terco : me temo que la noticia no es tan bueno: si no quieren ayudar a sí mismo no va a dejar que le ayudas a cabo, y él podría hacer su vida miserable por no gustar sus esfuerzos, las opciones saludables y la cocina sensata. O en el final: que tener aversión por ellos. No dicen nada: un camino al corazón de un hombre es a través de su estómago ....
Si él no "creen" en el poder y la bondad de (real) verduras y fruta, o tratar de! adquieren el hábito de comer 5 porciones al día (se necesita fuerza de voluntad buey-como para hacer justamente en un primer momento), entonces él es, por definición, nunca se va a adquirir el gusto de magia para ellos. Comer "materia prima" necesita práctica. Sin embargo, la mejor noticia es la mayoría de la gente encuentra veg bastante aburrida y hay mucho que podamos hacer al respecto. Para el despojador (moderna occidental promedio) de frutas y verduras paladar es gruesa e insípida. Y francamente la mayoría de cosas supermercado está sin sabor. Un fumador no gustará las fragancias más finas que realmente hacen las tiendas de la naturaleza fabuloso, pero un adicto aditivo, ni. Pero si Ween fuera de ti mismo chatarra y alimentos procesados que descubrirá el milagro de los sentidos humanos. Utilizar todos ellos (la gente en la película brillantemente inspirador, La sal de la vida, incluso usar el sentido del oído en la elección frescas berenjenas !!). Aprender de las culturas del Mediterráneo, que se han destacado en la toma de verduras y lo que es el eje de cada comida. Que nunca habría imaginado que lo haría? Salida /árabe,,, griego, libaneses, palestinos Israelian, recetas turcas Italiano Español. Pero los chinos saben cómo mantener todos los nutrientes en su verduras en un salteado agridulce, por ejemplo: para chuparse los dedos para cualquier aun no vegetariana! Comparar este tipo de preparación de guisos a la más "sufi" (no tan picante) y otra cocina de Irán, por ejemplo, y la miríada de matices en Asia, desde tailandés, vietnamita a Pakistán y la cocina india. Especialmente, el último tienen bolsas de ideas para usted porción diaria de verduras. Incluso los eslavos y bálticos, con lo poco que utilizan verduras, tienen algunas buenas ensaladas de remolacha o puntas de ensalada de col. Y sus croquetas de patata pueden ocultar un sin fin de otras verduras en ellos! México La noticia es, materia orgánica tiene bolsas de sabor. Para ensaladas que no pueden (además de los mejores chefs del mundo) aconsejarle otra cosa que comprar orgánico fresco fruta /verdura. Lo mejor de todo estacional (a su área). Todo el transporte /refrigeración arruina el sabor. Por otra parte, el sabor puede ser un problema en sí mismo! Si no se utilizan para el "color" de sabor se sentirá inundado! Por eso es esencial que usted debe empezar a comer como un niño (si su están siempre pensando en tener hijos con su novio, él (y le ayudará también) se dan cuenta de que para dar un ejemplo que necesita para practicarlo durante muchos años ¡primero!). No es fácil de digerir el verde oscuro de brócoli o las espinacas en un primer momento! Pero no disimularlo en el queso: mejorarla con una rociada, o una peppering, o una bespeckling (stir frito, añadir el jengibre, vino de arroz, aceite de sésamo, SLT /pimienta, pizca de azúcar, un chile si es atrevido , sesameseeds etc, etc). Los rojos Sparky y amarillos orangy suntuosas de los frutos de pimientos, tomates, calabazas pueden parecer demasiado jugosa: hacer una sopa, gulash húngaro, salsa de pasta rica con una gran cantidad de perejil sano, cebollino, estragón, hojas de apio (hierbas también cuentan!) . Hacer una salsa de crema de salmón ahumado, pero en realidad para rematar un plato de brócoli al vapor, zanahoria, apio, calabacín, servir con arroz o pasta.
Los azules profundos y púrpuras de bayas, uvas, o la piel de la berenjena, incluso, pueden todos ser un poco demasiado "terrenal" y "natural" para el hombre de los consumidores, la papa-sofá. Pero un pastel al horno no se va a conservar sus propiedades más finas! Tener un puñado fresca para el desayuno. Solo hazlo. Munch a través de ellos y ver lo bien que se siente. Después haga que su sándwich de queso, muesli o lo que el desayuno normal, siempre sana que tiene. Incorporar la fruta durante todo el día. Comer la manzana antes de tener su almuerzo: Lo ven como un trabajo fuera: diez flexiones. Pero entonces así: lo cortó en ochos a continuación, reducir a la mitad otra vez en trozos (muy finamente la cáscara si la piel está demasiado duro) y luego comer al hojear a través de un papel o algo. Ido antes de darse cuenta; usted es poco a poco, con suavidad acostumbrando a que la fruta maldita antes de darse cuenta. A continuación, aprender a respetarla. Pero eso es el segundo paso para un tipo como el suyo
Para el resto es el truco, si usted es el que principalmente a cargo de la organización de las comidas, cocinar lo más saludable posible:. Poca grasa, condimentos alternativa /sabor a sal, corte a cabo en conserva alimentos azucarados (), etc. a continuación, llegar a conocer sus productos y comprar los mejores ingredientes básicos. Un tomate sólo va a tener ningún Jazz a ella cuando ha crecido en temporada, a pleno sol, y orgánicamente, y se corona preferentemente con albahaca fresca, una rebanada de queso mozarella y un chorrito de aceite de oliva mezclado con un toque de ajo, quizás algunos piñones, o intentan una preparación del pesto y alcaparras.
Tengo los hombres a comer ensaladas, siempre y cuando estén mezclados y un montón de diversión y "gratificante". Algunos éxitos siguen: Read Utilice una hoja tierna bebé, o una hoja crujiente (iceberg) como una lechuga de base, se disparó con un poco de rúcula o espinacas quizá joven (un poco marimacho hoja) .Optional: fragmentos de tocino (a la parrilla), smokey queso de soja, copos de atún, sardinas, MacKrell (estañado: estos son para el sabor no se entiende como parte fullside de proteína). Añadir un montón de color y textura, para tentar a los ojos y la boca: agregar las nueces (pacana es un éxito seguro), semillas (girasol recién tostados, o tratar semillas de calabaza, que es muy bueno para la próstata), rallar una zanahoria, cortar algunos de pepino. Agregue el maíz (tarro orgánica), patata hervida con eneldo y polvo de pimentón ahumado, habas de riñón para una sensación-nouveau mexicana. Picar el apio y manzana con nuez en un aderezo de mayonesa (de vez en cuando! Trate de mantenerse dentro de un rango de vinagrettes con aceite de oliva, aceite de nuez, mirin, vinagre balsámico, sal de hierbas, especias cajún, etc.). Ocultar un aguacate en una ensalada, huevo cocido servir encima de otro; utilizar los rábanos y cebollas de primavera para el color y la sorpresa. Terminar con un mechón de alfalfa o brotes de frijol mungo. Todo esto está lleno de longevidad y potencial de la inmunización! Pero
asustarlo si es necesario: con datos y cifras sobre el cáncer de intestino (incluso un batido con fibra añadida NO es lo mismo que 5 porciones al día de frutas y verduras). Mantenga recordándole los riesgos para la salud si tiene una dieta inadecuada, si usted es obeso, tiene el colesterol alto, o simplemente siga siendo irresponsable (una actitud "no me importa" no es muy atractivo!). Todo lo que puedes hacer es tratar de hacer que quiera excavar y explorar. Cada bocado debe ser emocionante y una nueva aventura. Vestir a su comida, si es necesario: como cualquier mujer sabe, la presentación puede estimular el apetito de un hombre para cualquier cosa que de otro modo no toca con un bote de remo .... Usa seguro de que se siente satisfecho después de venir lejos de la mesa de la cena ( la mitad el truco está sentado a una comida en un lugar, con un claro inicio, medio y final) o de lo que va a bocado más adelante. Trate de mantener un tipo de hidratos de carbono (arroz /grano o patatas, o el pan, no todos al mismo tiempo): que va a aburrirse de tres porciones de la misma cosa! Date cuenta: se tomará tiempo para que su estómago se adapte a porciones más pequeñas y lo registre un nuevo punto de saciedad. Servir el té /café o postre unos 10 minutos después de la comida principal para tentarlo fuera de la mesa y distraer su mente en la siguiente fase, sin la decepción total de cortinas finales. Cualquier cosa que hacer: no empiece a nada grande después de la comida principal, y mucho menos alentar a mordiscos constante (! Ni siquiera galletas de arroz) después de la última comida principal del día /Es horrible en su sistema digestivo y usted simplemente no puede quemar las calorías que tarde en el día. Haga una regla (! Terca) no comer una sola cosa de una hora después de que haya terminado la cena (que establece el tiempo, por lo general entre 7 y 9 y no se cierran en tanto como una manzana o té con leche. No ver anuncios de televisión!).
la buena noticia es que si su novio es realmente tan terca que va a ser un purista de la nueva dieta, una vez que él cree que es el camino a seguir y ha capacitado hasta la mandíbula (apuesto a que hasn ' t realmente masticó nada en mucho tiempo!). Una dieta saludable es un montón de trabajo duro: principalmente para el cocinero /comprador compilador /comida, sino también para el comensal.
les deseo un montón de éxito y que por lo menos no se deja intimidar apagado sus excelentes intenciones por sí mismo. Nunca se olvida, es posible que pueda para ayudar a un hombre a cambiar su cuerpo, pero nunca su mente.
Gusta I Evelyn.