General de Raw Dieta Preguntas
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Hola .... mi nombre es Tony Carlson. Soy un recién llegado a la dieta cruda. He sido un partidario de un paleo y la dieta Neanderthin por un tiempo pero nunca he ido "hasta el final" por el consumo de carne cruda. Yo simplemente empezar a hacerlo, pero tengo un par de preguntas. En primer lugar soy un universitario pobre y me parece que es muy difícil pagar o incluso para obtener carnes de corral y carne de órganos. ¿Que debería hacer? La información por Aajonus Vonderplanitz (que despertó mi interés en la dieta de carne cruda) establece que es bien comer carnes de músculo comerciales tales como carne de vaca, porque gran parte de las toxinas se almacenan en los huesos y las glándulas. Por supuesto, habría que tachar comercial correcto carne de órganos? ¿Qué pasa con otras carnes como el pollo y carne de cerdo? Yo tengo planes de comer orgánico, tan pronto como me lo puedo permitir.
Por otra parte, ¿cómo almacenar la carne? No es la congelación carne en mal estado? De hecho, ¿cómo almacenar nada si no es bueno para congelar o cocinar? La razón que pido es que vivo en Illinois y pienso en conseguir la carne de venado durante el invierno. ¿Cómo almaceno desde que probablemente obtendrá una gran cantidad de carne a la vez? Y por último, ¿está usted en contra de productos lácteos por completo? Realmente no sé cómo podría obtener una bodega de productos lácteos crudos de todos modos. Sé que esto es un montón de preguntas, pero yo realmente veo los beneficios de esta dieta y me gustaría seguir lo más estrictamente posible. Gracias por su ayuda e inspiración ti.
respuesta -
Hola, Tony,
Interesante - usted dice que está demasiado pobres para comprar carnes de alta calidad con todo usted es, obviamente, poder producir carne de venado salvaje a través de un cazador. Las mejores, las carnes más saludables son siempre salvaje - que tienen menos grasa mala, blanco, saturada en ellos, y tienen más grasas saludables dentro de la carne roja en sí comparación con la carne de cría de fábrica o incluso carne orgánica - además de que el sabor mucho mejor, por lo que es mucho más fácil de permanecer en la dieta si comes carnes silvestres. Por lo tanto, si usted puede conseguir carnes silvestres en el barato, no se moleste en comprar carnes orgánicas caros también. En este sentido, la mayoría de peces y mariscos, además de salmón de piscifactoría y la trucha, son salvajes, así, por lo que son una excelente opción también - por desgracia, sólo unos pocos de los que va a ser relativamente barato, como la caballa o sardinas o mejillones y similares .
ya que se puede obtener toda la canal de los ciervos, es aconsejable comer tanto de todo el animal como sea posible, especialmente las entrañas, para los elementos traza. Los primeros colonos americanos utilizan para morir de hambre de conejo porque comían sólo son pobres en nutrientes muscular magra carnes, mientras que los esquimales sanos comerían cerebro, la médula ósea, corazón, hígado, riñones, lengua, etc, etc en su dieta parcialmente Raw . Es necesario un montón de grasas en bruto de las entrañas de procesar adecuadamente la proteína se come o se pueden producir problemas en el futuro.
Hay otras maneras de conseguir la carne orgánica barata. En primer lugar, las entrañas de la carne orgánica son casi siempre más barato que los músculo-carnes, porque son vistos como alimento del hombre pobre, y pocas personas quieren, por lo tanto. Por ejemplo, de un puesto puedo comprar 1 kg de (buey orgánica) filete de  £ 27.50 el kilo (!) - Al mismo puesto de que pueda comprar el hígado de buey orgánico a una £ 2 por kilo (porque nadie quiere IT- yo solía obtener de manera gratuita!),  £ 8 por toda lengua de buey orgánica y orgánica del corazón y el riñón orgánica para un £ 8 por kilo cada uno (se multiplican por mis números c.1.76 para obtener el valor en dólares). Como se puede ver, que rara vez, o nunca, se compro-musculares carnes orgánicas, tanto por razones de salud y de costes.
En cuanto a la opinión de Aajonus, tiene razón hasta cierto punto. Sí, es mejor comer muscular de carne fábrica de cría de comer criados en granjas industriales de órgano-carnes, pero el problema es que, a partir de mi propia experiencia, los gustos de carne criados en granjas industriales primas realmente falta en comparación con otros tipos, y por lo tanto ' ll ser mucho más difícil para que usted pueda mantener la dieta cruda de forma continua. Por cierto, pollo fábrica de cría es absolutamente sucio y pobre en nutrientes, y la mayoría de RPDers recomendamos fuertemente contra ella (incluso Aajonus, creo recordar).
La otra forma de hacerse con carnes orgánicas baratas es para visitar los mercados locales (orgánicos) de los agricultores, que es lo que hago. Muchos agricultores te timen por los mayoristas y minoristas de supermercados en lo que respecta al valor real de sus carnes de forma que cada vez buscan maneras de vender directamente al público para una mayor ganancia. Usted se beneficiará al no tener que pagar los costes adicionales que se ponen en la carne orgánica a medida que pasa a través de la cadena de mayoristas y minoristas. Así que, o buscar mercados de los agricultores locales o, mejor aún, estar en contacto con los agricultores locales personalmente -. Si usted hace un pedido al por mayor una vez por semana, usted será capaz de obtener un mejor precio
I no recomendaría la compra de carne orgánica a través de Internet, ya que cuesta demasiado y son notoriamente poco fiables, la entrega tardía o solamente la entrega de la mitad de la orden, etc. dicho esto, una vez que se lo puede permitir, que podría estar interesado en esta página web: - http : //www.northstarbison.com/gratis (en este sentido, por favor no comprar carne en el supermercado es muy común ahora para los supermercados para irradiar la carne para deshacerse de las bacterias, etc.) guía
Cuando empecé a cabo en esta dieta cruda, me encontré con muchos precios diferentes para mis comidas, así que me aseguré de visitar tantos mercados y tiendas diferentes como sea posible para controlar la alta calidad más barata alimentos- se llevó mí todo un año para conseguir una suficiente amplia variedad de carnes y vísceras, a excelentes precios razonables. Vas a tener que hacer lo mismo, me temo. Sin embargo, a diferencia de mí, usted tiene 2 posibilidades adicionales. En la parte posterior de la segunda Aajonus ' "Receta para vivir sin la enfermedad" libro (y creo que su primer libro, así), hay un formulario que puede llenar y enviar a él pidiéndole que le envíe una lista de los productores de alimentos crudos en su área (que cuesta $ 15 para los gastos de administración).
La otra opción es visitar Primal Potlucks en su área local. Allí conocerá a personas a dieta Primal como usted que será capaz de darle valiosos consejos sobre dónde conseguir los alimentos crudos en el barato - muchos de ellos saben los agricultores orgánicos locales personalmente, o incluso ser los propios agricultores. Tal vez la mejor manera de hacer esto es enviar un mensaje general sobre la lista de grupos Primal Dieta Yahoo! pidiendo información sobre cualquier Potlucks futuras y las fuentes de alimentos crudos baratos en su estado o estados vecinos. En caso de que no lo sabe ya, con el fin de suscribirse a la lista de Primal dieta debe enviar un e-mail a Jon C Fox en [email protected] que indica que usted ha leído ya sea uno o ambos de 2 libros de Aajonus Vonderplanitz (también hay un entendimiento tácito de que no hay que criticar dieta Primal Aajonus 'en la lista, la lista es sólo para cuestiones generales o específicas sobre la dieta, pero no es necesario hacer hincapié en que en el e-mail). A continuación, le enviará un correo electrónico de confirmación que aceptar en el grupo. Este es un grupo de miembros cerrado ya que la lista anterior tenía demasiados trolls molestos que promueven los alimentos cocinados y tratando de perturbar el grupo en su conjunto.
Por lo general comprar mi pan de cada domingo para toda la semana, y mi pequeña nevera es lo suficientemente grande para mí para almacenar todo. Puede que tenga que reducir su canal ciervos para adaptarse a todo. Hay algunas personas en la lista livefood que han cortado regularmente canales de ciervo (Vinny Pinto, el propietario de la lista livefood, es uno de ellos me parece recordar) , por lo que puede preguntar por él para obtener información sobre cómo hacerlo correctamente. Es posible que desee almacenar la carne en envases al vacío y sellados.
Por favor, no congelar la carne. No es una buena idea. La congelación se altera la estructura de las enzimas y destruye algunos nutrientes, más el sabor de la carne precongelado es peor que el tipo no congelado - también si lo hace congelar la carne, usted tiene que comer de forma rápida una vez que se descongela, ya que perderá nutrientes en una ritmo mucho más rápido de lo normal. Una vez dicho esto, en realidad no es el fin del mundo si no congelar la carne de vez en cuando por razones de necesidad, simplemente no hacer un hábito de ella.
Estoy pesadamente contra lácteos crudos como yo, como muchos otros, tienen una intolerancia a los alimentos lácteos severo con tanto cruda y pasteurizada. Aajonus y otros han afirmado en el pasado que cualquier problema con lácteos crudos son sólo síntomas de desintoxicación. Esto no es sólo cierto como descubrí después de 5 meses de infierno postrado en cama. Si usted experimenta cualquiera de los síntomas siguientes en una base a largo plazo puede estar seguro de que no es una desintoxicación y que tiene un problema con los productos lácteos crudos: - sangre en las heces, dolor de cabeza, fatiga regular (el síntoma más común de lácteos crudos - se siente un impulso de energía por un corto tiempo después de beber leche cruda, y luego los opioides hará tan perro cansado después de que necesita una larga siesta de la tarde; otros síntomas incluyen: - diarrea constante (o estreñimiento veces habitual por unos pocos individuos), dolor estomacal y dolor intestinal, y una adicción a los productos lácteos prima que le hace perder cualquier gusto por la carne. experimenté todos estos síntomas. Varios RPDers he correspondido con el paso de los años han tenido experiencias semejantes y una gran parte mayor número parece experimentar fatiga regularmente al comer productos lácteos crudos, aunque no necesariamente cualquiera de los otros síntomas. en efecto lácteos crudos es la razón principal por la que algunas personas renuncian a la dieta, a juzgar por los comentarios en ciertas partes de Internet. Un
muchas personas afirman que si se altera la prima láctea en ciertas formas en que puede hacer que sea más fácil de digerir. Los métodos incluyen la fermentación de productos lácteos crudos, manteniéndolo a temperatura ambiente, que ponen la miel en bruto en la industria láctea (!?), comer sólo los productos lácteos de determinadas razas (alimentados con pasto), obteniendo los productos lácteos de cabras u ovejas en vez de vacas, etc., etc. . he intentado todas estas ideas en un momento u otro durante los últimos 3 años, incluso tratando los más ridículos, y no uno de ellos trabajó para mí. También estoy convencido por el argumento de que los productos lácteos crudos, como el grano, es un alimento no Paleolítico, y que somos el único animal que bebe leche después del destete de largo, y la leche de otro animal, por lo que.
Usted puede ser la suerte de no tener ningún problema con el consumo de productos lácteos crudos, lo cual está bien. En ese caso, tener especial cuidado de queso crudo. Es muy común hoy en día "ligera" pasteurizar los denominados quesos primas que los hace inútiles para usted - esta práctica es particularmente frecuente en los supermercados, que es otra razón por la que debe evitar como la peste. prima láctea está mal visto por el gobierno federal, pero todavía hay algunos lugares que usted puede conseguir el asimiento de él - buscar en esta web: - http://www.realmilk.com/where2.html
Otro común problema que la gente puede encontrar en la dieta Primal es si beben demasiado jugo de vegetales. Creo que la recomendación Aajonus 'de jugo de vegetales como el 25% de la dieta es excesiva - yo estoy bien con tener uno o dos zumos de verduras a la semana como máximo, y tienden a tener diarrea si supero esa cantidad de
También, hablando en términos generales. , mucha gente parece ser de la opinión de que hay que limitar los carbohidratos primas (miel cruda /fruta cruda /jugo de vegetales crudos) a AA en gran medida. carbohidratos primas tienden a hacer que la gente poco enérgica por un corto tiempo y luego causar fatiga, mientras que la proteína cruda y, especialmente grasas crudas, no hacen que los niveles de azúcar en la sangre a subir y bajar de la misma manera, y tienden a hacer que uno se sienta lleno de energía para un período más largo de tiempo - (en el caso de la fruta cruda, Aajonus sabiamente recomienda comer con los alimentos crudos de origen animal, al mismo tiempo para evitar un alza en los niveles de azúcar en la sangre). Prima (, de cría en libertad orgánica) los huevos son grandes impulsores de energía-por cierto.
Espero que esto ayude
Geoff Purcell
Geoff-
Wow muchas gracias! Esa es la respuesta más completa que he recibido. Lo que realmente sabe sus cosas. Me disculpo por no siendo claro acerca de la carne de venado. Puedo o no ser capaz de obtener la carne y si lo hago será de un amigo de la estatal y que probablemente no tenga que pagar demasiado por él (por lo que será más barato que comprados en la tienda de carne).
Tarjetas telefónicas muchas gracias, España, Tony
respuesta
Gracias por sus comentarios, siempre estoy feliz de ser de ayuda. Sólo una cosa, cuando se recibe una respuesta de mí o cualquier otro experto www.allexperts.com, hay un botón de enlace a la derecha del "seguimiento" botón-lazo que debe hacer clic ( "gracias y Rate El experto "y, a continuación, una vez que usted ha escrito sus comentarios, sus escritos aparece en mi perfil en la parte superior derecha. Si hace clic en el botón de" seguimiento ", como lo hizo, consigo sus comentarios en forma de otra pregunta, lo cual es confuso también, por todos los medios hacer más preguntas, pero trate de no sobre-utilizar el botón de "seguimiento";. preferentemente preguntar algo completamente nuevo en su lugar, ya que esto evita que yo tenga que desplazarse hacia abajo una cantidad infinita de texto anteriores preguntas.
Geoff Purcell