¿Tu hígado necesita un poco de amor extra? ¿O tal vez desea apoyar la claridad de la piel, el equilibrio hormonal y la digestión fuerte? Milk Thistle tiene una larga historia de uso tradicional para todo eso y más.
En este artículo nos sumergiremos en los beneficios de esta hierba poderosa pero segura, cómo usarla. . . ¡Y cómo no!
Como siempre, quiero mencionar que ninguna de estas declaraciones ha sido evaluada por la FDA, este artículo no es un consejo médico y que no está destinado a diagnosticar o tratar ninguna condición. Hable con su proveedor de atención médica sobre cualquier hierbas o suplementos dietéticos que esté considerando.
Ahora que lo hemos sacado del camino, ¡bucearnos!
A veces conocido como Holy Thistle, Milk Thistle ( Silybum marianum ) se puede reconocer fácilmente por sus flores púrpuras y hojas de lechuga.
Originario del Mediterráneo y ahora naturalizado en Europa Central, América del Norte y del Sur, y el sur de Australia, este miembro de la familia Sunflower ( Asteraceae ) produce una savia blanca lechosa cuando sus tallos están triturados. Eso es parte de cómo obtuvo su nombre, y el hecho de que tradicionalmente se usa para apoyar la producción de leche materna probablemente también jugó un papel.
.También se ha utilizado como un tónico hepático potente pero gentil desde al menos el siglo I, cuando Plinio el anciano escribió que era "excelente para llevar la bilis". (1) La investigación actual se centra más en este aspecto de sus beneficios.
El principal componente terapéutico es la silimarina, que es el grupo de flavonoides que incluye silibina A, silibinina y silibinina de isosilbina A, isosilbina B, silibina, silibinina.
Se encuentra principalmente en las semillas, que tienen un sabor nuez, salado y ligeramente dulce que los hace perfectos para moler e incorporar a batidos, avena, granola y más. También funciona bien en platos sabrosos, por lo que lo usé para crear esta mezcla de condimentos de lío de cardo "me encanta".
El cardo de leche también es muy efectivo cuando se usa en forma de cápsula, que es muy simple de incorporar en una rutina diaria.
Milk Thistle se considera útil para:
Llegemos una inmersión más profunda en esos beneficios:
Con un número creciente de "contaminantes de preocupación emergente" en nuestra agua, VOC en nuestro entorno y otras fuentes de exposición tóxica, la demanda de nuestros sistemas de desintoxicación interna es mayor que nunca en la historia.
Milk Thistle es una excelente manera de dar un poco de amor extra a nuestro hígado, que está involucrado en más de 500 funciones vitales, incluido el desglose de las toxinas para que puedan ser eliminados de manera segura del cuerpo. (3)
Según Katja Swift y Ryn Midura, autores de Medicina Herbal para principiantes, Milk Thistle apoya la salud del hígado de tres formas distintas:
Una cantidad sustancial de investigación respalda estas conclusiones. (4)
Uno de los principales trabajos del hígado es descomponerse y eliminar el exceso de hormonas sexuales (estrógeno, progesterona y testosterona) más hormonas hechas por las glándulas suprarrenales y la tiroides.
Si el hígado tiene mucho que manejar debido a la carga corporal general, una gran oleada de cortisol debido al estrés, o alguna otra razón, puede provocar la eliminación subóptima de las hormonas.
Al ayudarlo a funcionar en su mejor momento, el cardo de leche ayuda al cuerpo a mantener niveles hormonales equilibrados.
Como acabamos de hablar sobre el equilibrio de las hormonas, este es probablemente un buen momento para hablar sobre cómo el cardo de leche puede soportar la piel clara. El hígado a menudo maneja más de lo habitual durante los períodos de transición hormonal (pubertad, perimenopausia y menopausia).
A menudo, esta "carga adicional en el hígado puede aparecer en la piel" en forma de imperfecciones. (2) El cardo de leche puede ayudar ofreciendo apoyo adicional durante estas temporadas. ¡Algunas investigaciones sugieren que también puede ayudar a la piel a mantenerse en el aspecto juvenil! (5)
Nuestros cuerpos descomponen las toxinas a través de la oxidación, un proceso que los transforma en compuestos solubles en agua que pueden ser eliminados del cuerpo. La oxidación produce radicales libres, lo que puede dañar los tejidos y acelerar el envejecimiento a menos que sean neutralizados por los antioxidantes.
Milk Thistle proporciona soporte antioxidante de dos maneras por:
Milk Thistle se ha utilizado tradicionalmente como galactogogo, o hierba que apoya la producción de leche, y la investigación moderna parece apoyar este enfoque. (8)
Solo alrededor del 20% del colesterol en nuestros cuerpos proviene de los alimentos:el resto está hecho por nuestro hígado y intestino. (9)
Una vez hecho, nuestros cuerpos usan colesterol para hacer vitamina D, hormonas y enzimas necesarias para la digestión.
Por supuesto, es posible obtener demasiado de algo bueno, por lo que nuestro hígado también, lo adivinaste, responsable de desglosar el colesterol usado para que no se acumule en nuestro sistema.
Al apoyar la función hepática de varias maneras, la investigación sugiere que el cardo de leche puede fomentar tanto la producción saludable como la eliminación del colesterol. (10)
La investigación humana animal e in vitro ha encontrado que el cardo de leche respalda la función inmune.
Sin embargo, otras hierbas como Elderberry, Reishi, Astragalus y Chaga generalmente se enfatizan cuando apoyar el sistema inmune es el objetivo principal.
Al igual que el diente de león y la raíz de burdock, la semilla de cardo de leche se considera un amargo digestivo, también conocido como una hierba que apoya la digestión.
Cuando se toma justo antes de una comida, generalmente en forma de tintura, fomenta la liberación de bilis y enzimas de la vesícula biliar para que los nutrientes puedan absorber adecuadamente. (4)
El ingrediente activo en el cardo de leche, la silimarina, no se extrae bien por agua caliente, por lo que desafortunadamente el té de cardo de leche no es tan terapéutico. (11)
Afortunadamente, todavía hay formas muy efectivas de usarlo:
A diferencia de la mayoría de las hierbas que no funcionan de manera óptima cuando se toman como cápsulas, los extractos estandarizados de cardo de leche funcionan muy bien.
Para el apoyo diario del hígado, el autor de herbalismo médico David Hoffman sugiere "175 mg por día de 30:1 extracto de semillas estandarizado a 80% de silimarina". Esa no es una formulación muy común para un suplemento:esta es la opción más cercana que pude encontrar.
"Para efectos terapéuticos y restaurativos", dice que "se pueden usar hasta 600 mg/día de extracto estandarizado a 80% de silmarina". Aquí hay una opción a considerar.
Mollar las semillas en un molinillo de café (tengo uno que solo se usa para las hierbas) es una excelente manera de optimizar la absorción de los compuestos beneficiosos de Milk Thistle.
Agregue 1 cucharadita - 1 cucharada de semillas de tierra a granola, batidos, avena o barras de energía. También se puede mezclar con sal y usarse como condimento salado.
El alcohol es mucho mejor para extraer silimarina que agua, por lo que para la leche se prefiere una tintura sobre el té.
Thomas Easley y Steven Horne, autores de la dispensadora herbal moderna, recomiendan 3-8 ml (aproximadamente 1/2 a 1 1/2 cucharaditas) de tintura 1:3 en 70% concentración) hasta cuatro veces al día.
Puede encontrar una tintura 1:3 aquí o seguir la receta a continuación para hacer la suya.