"En caso de duda, usa la ortiga". <
Ahora, si alguna vez lo has encontrado en la naturaleza, es posible que no te asegues de querer una ortiga en tu cocina. Como alguien que regularmente sintió su aguijón creciendo, lo entiendo, pero en este artículo me sumergiré por qué ahora lo considero una parte esencial de mi kit de primeros auxilios + remedio natural, y por qué es posible que desee también.
Como siempre, quiero mencionar que ninguna de estas declaraciones ha sido evaluada por la FDA, este artículo no es un consejo médico y que no está destinado a diagnosticar o tratar ninguna condición. Hable con su proveedor de atención médica sobre cualquier hierbas que esté considerando. Ahora que lo hemos sacado del camino, vamos a sumergirnos.
Sucare el nombre científico de Nettle, Urtica dioica , proviene de la palabra latina uro , que significa "quemar", porque está cubierto de pelos pequeños y rígidos que causan una sensación de ardor temporal al contacto.
Afortunadamente para nosotros, cocinar o secar la ortiga desactiva el ácido fórmico que provoca la sensación de aguijón, dejándonos con los otros compuestos nutritivos para trabajar. Eso no quiere decir que el ácido fórmico no sea considerado terapéutico por algunos - En realidad, se ha utilizado tópicamente en los estudios para aliviar la incomodidad conjunta. (2) (3)
Originalmente nativo de Europa, Asia y África del Norte, Nettle ahora se encuentra en todo el mundo, incluidos Nueva Zelanda y América del Norte. Las hojas y las raíces Tenga una larga historia de uso como medicina tradicional, comida y materia prima para hacer textiles.
Nettle contiene tantos compuestos beneficiosos que es imposible enumerarlos todos aquí, pero estos son algunos de los más significativos y cómo benefician al cuerpo:
Los minerales son las bujías de nuestros cuerpos. Actúan como cofactores para reacciones enzimáticas, contraen y relajan los músculos, transfieren nutrientes a nuestras células y realizan mensajes de nuestros nervios junto con otros trabajos como formar la estructura de nuestros huesos y regular el pH.
Las hojas de ortigas contienen una amplia variedad de minerales que incluyen calcio, magnesio, hierro, zinc, potasio, cromo, manganeso, cobre, selenio y sílice. (4)
Debido a que también contiene cofactores vitales para la construcción de huesos (vitaminas D y K, por ejemplo, los herbolarios a menudo lo recomiendan para apoyar huesos fuertes y saludables.
"La ortiga está llena de nutrientes que son importantes para los huesos, los dientes y el cabello saludables", escribe Rosalee de la Foret, autora de Alchemy of Herbs. Ella agrega que tiene "aproximadamente 2.900 mg de calcio por cada 100 gramos de la hoja seca" que es "fácilmente absorbido por nuestros cuerpos (que no es el caso cuando se trata de suplementos de calcio)."
Cuando mi hijo se rompió la muñeca, le hice un té de apoyo óseo con ortiga, otra hierba rica en minerales llamada OatStraw y hoja de menta (por sabor) para apoyar su recuperación.
Sabemos que las cantidades excesivas de radicales libres, que nuestros cuerpos producen como subproductos del metabolismo, causan estrés oxidativo que puede conducir a un envejecimiento acelerado y varios procesos de enfermedad. Afortunadamente, como lo dice este artículo de Live Science,
La nettle es rica en una amplia variedad de componentes que actúan como antioxidantes, incluidas la vitamina C, los polifenoles (kaempferol, quercetina, ácido cafeico, cumarinas) y pigmentos (provitamina un betacaroteno, luteína, luutoxantina y otros carotenoides). (5)
Los estudios indican que el consumo en realidad puede elevar los niveles de antioxidantes en sangre. (6) (7)
El herbolario médico David Hoffman está de acuerdo, diciendo que "en toda Europa, Nettle se usa como un remedio de desintoxicación general y tónico de primavera". (9)
La ortiga es rica en flavonoides como la quercetina, que los estudios sugieren que pueden soportar la estabilización de los mastocitos (las células inmunes que liberan histamina). (10)
Probablemente haya oído hablar de antihistamínicos antes:los medicamentos de venta libre que se venden para aliviar los síntomas de alergia (a veces llamado fiebre del heno o rinitis alérgica).
Para comprender cómo funcionan las histaminas, piense en su cuerpo como una bañera, las histaminas como agua y su capacidad para descomponerlas como drenaje.
Cuando nuestros cuerpos se encuentran con polen, hierba, moho, cedro, ambrosía, caspa de mascotas, ácaros del polvo y otros compuestos en el aire, nuestro sistema inmunitario puede verlos como invasores o irritantes que necesitan ser tratados. Luego desencadena la liberación de histaminas, lo que aumenta el flujo sanguíneo al área afectada, causando inflamación, síntomas como estornudos y, a veces, la producción de moco.
El estornudo/tos/moco ayuda a despejar al irritante y el trabajo de histaminas está hecho, por lo que su cuerpo lo descompone. . . . generalmente.
A veces, sin embargo, el drenaje del cuerpo está obstruido o el cuerpo se sobreproduce la histamina. Al apoyar la estabilización de los mastocitos (que producen histamina) y ayudar con la desintoxicación (más sobre eso a continuación), muchos herbolarios se considera una ortiga para facilitar la incomodidad estacional.
Además, contiene un compuesto alcaloide llamado Synephrine que se usa en la medicina herbal tradicional china para temas estacionales. (11)
"Debido a sus propiedades nutritivas y efectos positivos en el hígado, la ortiga también es un excelente tónico para el sistema reproductivo de hombres y mujeres". (1)
La ortiga se ha utilizado durante mucho tiempo para nutrir las glándulas suprarrenales, que a menudo se ponen a prueba durante el embarazo y el período posparto.
También se cree que reduce la incomodidad del parto y el nacimiento y nutre los riñones, que son responsables de limpiar la sangre extra requerida para mantener el embarazo. (12) Puede encontrar mi receta de té de embarazo que incluye una ortiga aquí.
JJ Pursell, autor de The Herbal Apothecary, también lo enumera como un galactogogo, o hierba que aumenta la producción de leche de pama.
Nota:Algunas fuentes dicen que las mujeres embarazadas no deben consumir ortiga porque puede causar contracciones uterinas. Sin embargo, el Manual de Seguridad Botánica, que es una fuente confiable para la información herbal basada en evidencia, lo enumera como "sin preocupaciones identificadas para su uso durante el embarazo o la lactancia".
Muchas parteras y herbolarios fomentan activamente la ingesta de hojas de la ortiga durante el embarazo porque creen que alimenta y tonifica el útero en preparación para el nacimiento. Está incluido en muchos tés de embarazo vendidos por compañías herbales respetadas.
La ortiga respalda la producción de glóbulos rojos y blancos, que ayudan a mantener bien el funcionamiento de la sangre, el cuerpo y el sistema inmunitario. (13)
También es rico en vitamina C, que según este estudio respalda "varias funciones celulares del sistema inmune innato y adaptativo".
Nuestros cuerpos no hacen vitamina C, por lo que la única forma de optimizar los niveles es a través de la ingesta dietética. El calor generalmente lo destruye, pero este estudio encontró que las hojas de ortiga encimera durante 10 minutos en agua a una temperatura de 122-140 ° F (50–60 ° C) Extrajo de manera óptima la vitamina C mientras la mantiene intacta.
Las plantas de ortiga contienen un compuesto llamado urticina que soporta el metabolismo del azúcar en la sangre. En estudios en animales, se ha demostrado que optimiza la capacidad de manejar picos de azúcar en la sangre durante una prueba de desafío de glucosa, lo que lleva a niveles más equilibrados de azúcar en la sangre. (14)
Los estudios en humanos han encontrado efectos similares. (15) (16)
La ortiga es una rica fuente de potasio, que ayuda a mantener una presión arterial saludable al estimular la liberación de sodio a través de la orina y aliviar la tensión dentro de las paredes de los vasos sanguíneos. (17)
En un estudio, el consumo de ortiga durante ocho semanas también tuvo un impacto positivo en el colesterol HDL (el "buen tipo" L) y los niveles de óxido nítrico. (18)
El óxido nítrico es un vasodilatador, lo que significa que relaja los músculos internos de sus vasos sanguíneos, lo que hace que se ensanchen. Este efecto de vasorelaxación aumenta el flujo sanguíneo y reduce la tensión dentro de las paredes de los vasos sanguíneos.
La ortiga se usa tanto internamente (como suplemento o té) como externamente (como infusión de la piel tópica) para calmar las irritaciones de la piel, especialmente en la piel propensa al acné o en el eczema.
La receta de té de ortiga a continuación se puede aplicar en la piel con una bola de algodón de la misma manera que aplicarías un astringente. Sin embargo, como con todos los productos para el cuidado de la piel, se recomienda que lo aplique a una pequeña área de piel para asegurarse de que no tenga una sensibilidad de la piel o una reacción alérgica a la ortiga antes de aplicarla al área deseada.
Debido a su alto contenido mineral (especialmente sílice) y la capacidad de fomentar el flujo sanguíneo, el té de hoja de ortiga a veces se usa como un enjuague para el cabello para fomentar el grosor y el brillo.
Para usar, prepare el té de abajo y deje que se enfríe, luego vierta sobre su cabello después del champú. Envuelva la cabeza en una toalla y deje que se infunda durante 15-20 minutos, luego enjuague y condicione si lo desea.
Según el Manual de Seguridad Botánica, 2ª edición, es una hierba de clase 1A de la clase de seguridad, la calificación más segura posible. Se describe como:
El manual señala que no se habían identificado interacciones de drogas o suplementos (en el momento de la publicación) en ensayos clínicos, informes de casos o ensayos animales. Tampoco soy consciente de ninguno que se haya identificado después de la publicación, pero algunos herbolarios piensan que posiblemente podría interactuar con algunos medicamentos.
Por ejemplo, en el herbalismo médico, David Hoffman escribe que "el uso interno puede disminuir teóricamente la eficacia de los medicamentos anticoagulantes". (8)
Además, puede aumentar el efecto de algunos medicamentos. La ortiga se considera un diurético suave, lo que significa que ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de líquido y sal (también conocido como retención de agua). Si está en un diurético recetado, la ortiga puede mejorar sus efectos y potencialmente conducir a la deshidratación.
En pocas palabras:si está tomando antemano, medicamentos para la presión arterial, diuréticos, medicamentos para la diabetes o medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), hable con un médico si está considerando la ortiga. (19)
Además, si está utilizando hojas de ortiga fresca, tenga en cuenta que "no se recomienda comer las hojas de ortiga después de que la planta se haya ido a flor/semilla". (8)
