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Deja que los alimentos fermentados hagan tu trabajo sucio

Deja que los alimentos fermentados hagan tu trabajo sucio

Mi pequeño secreto sucio

Yo me gusta Bacterias. Dejo que mis hijos coman tierra. A veces ( está bien la mayor parte del tiempo ) Olvidé pedirles que se laven las manos antes de la cena.

Y estoy de acuerdo con eso.

En este mundo de antibióticos, jabón antibacteriano y ropa antimicrobiana, la mayoría de la gente piensa que me acurrucan en una placa de Petri agradable y cálida llena de enemigo . Todo lo que puedo decir es. . . yep .

¿Cómo pasaste tu primer año de matrimonio? El mío fue un proceso de incapacitar fallas en cascada en todos los sistemas funcionales de mi cuerpo. Comenzó con colmenas, luego se trasladó a dolor abdominal severo, palpitaciones del corazón, fatiga, acné humillante y pérdida de peso que me redujo a nada más que una silueta esquelética.

La comunidad médica establecida me dio una pequeña etiqueta, trastorno autoinmune nos ( no especificado de otra manera ) - También conocido como “Tu cuerpo se está atacando y no tenemos una idea de por qué . . tratar con él. "

asesinos nacidos naturales

así que lo hice. Tomó mucho tiempo, pero finalmente aprendí por qué mi sistema inmunitario se estaba volviendo loco. Cada uno de nosotros nacemos con células asesinas naturales (células NK) diseñadas para buscar y destruir células anormales como cánceres y virus. Su única función es luchar, pero con demasiada frecuencia eliminamos a sus enemigos naturales con el uso excesivo de los antibióticos.

Para empeorar las cosas, los antibióticos y los limpiadores/jabones antibacterianos/etc. matan a las bacterias dañinas y beneficiosas indiscriminadamente. Las bacterias beneficiosas están diseñadas para ayudarnos a combatir las infecciones. Cuando muerden el polvo junto a sus malos hermanos, nos volvemos más vulnerables a la futura infección, lo que requiere más antibióticos, lo que lleva a más infección. . . El ciclo sigue y sigue. Cuando las bacterias beneficiosas solían prosperar, ayudándonos con funciones esenciales como la digestión y la desintoxicación, nos hemos convertido en un páramo. Fue entonces cuando las células NK encuentran un nuevo enemigo. . . us .Ella

Imagina que tu cuerpo es la tierra. Hay buenos ejércitos y ejércitos malos, y luego hay un pequeño batallón de buenos robots del ejército diseñados para buscar y destruir a los soldados callejeros del imperio malvado ( muah jajaja! ). Un día, todo el mundo se vuelve nuclear (también conocido como un curso de antibióticos que mata indiscriminadamente), y la mayoría de los ejércitos están aniquilados. La fuerza especial del robot no se ve afectado, pero la mayoría del enemigo están diseñados para buscar y destruir a un enemigo ya no existe. Lamentablemente, no pueden anular su programación, por lo que comienzan a atacar a los amistosos. Esa, en pocas palabras, es la definición de ciencia ficción de un trastorno autoinmune. Para una explicación más completa de la teoría de los gérmenes y por qué Pasteur se equivocó Mira esta publicación.

Ganar la Guerra de la Cultura

Para mantener la salud, necesitamos construir los buenos ejércitos y evitar opciones nucleares como los antibióticos tanto como sea posible. Desafortunadamente, estamos bebiendo antibióticos, ya sea que nos guste o no, por lo que nunca ha habido un momento más importante para construir las bacterias buenas en nuestros cuerpos. ( No estoy seguro de cómo una analogía de batalla se hizo cargo de esta publicación, lo siento! )

Ahora, la mayor parte de esto probablemente no sea nuevo para ti, pero tal vez como yo te has vuelto laxo al incluir alimentos fermentados ricos en probióticos en tu dieta. Si estás listo para cambiar eso y comenzar esta temporada, ¡más feliz y más colonizado, tengo una sugerencia!

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