¿Entonces tienes intoxicación alimentaria, dolor de oído y una botella de loción casera para preservar? Hay un extracto para eso.
Este conservante cosmético se promociona como un tratamiento natural para el eccema, el acné, las llagas en frío, el pie de atleta, la candida/la torrente, el dolor de garganta, el estreptococo del grupo B (GBS), los insectos estomacales, los parásitos, la intoxicación alimentaria, la verruga, la gingivitis y el boogie atípico.
Estoy hablando de extracto de semilla de toronja, por supuesto. Ahora, dado que esta es una publicación sobre por qué no la uso, podría esperar que diga que las afirmaciones hechas sobre el extracto de semilla de toronja (GSE) son falsas. Muchos de ellos son realmente respaldados por la investigación. (Excepto, por supuesto, esa última "enfermedad" porque yo, er, lo inventé).
Sí, muchas de estas afirmaciones pueden respaldarse con estudios, como este, lo que descubrió que funciona tan bien como 30 antibióticos y 18 fungicidas.
Entonces, ¿por qué no encontrarás GSE en mi libro electrónico, recetas de belleza orgánica de bricolaje o cualquier receta en este sitio? Porque según los hallazgos de algunos expertos, no contiene propiedades antimicrobianas naturalmente. En cambio, sostienen que la naturaleza antimicrobiana de GSE se debe a los residuos químicos que quedan después del procesamiento.
Según los fabricantes de extractos de semillas de toronja, el componente principal de su extracto es el hidroxibenceno de difenol. Ahora, solo porque un compuesto suena aterrador no significa que lo sea. Como cloruro de sodio en mis huevos casi todas las mañanas y todavía estoy aquí. ( Es sal marina )
Aún así, quería saber si el hidroxibenceno de difenol se considera un compuesto natural o un químico sintético. La base de datos profunda del grupo de trabajo ambiental nunca había oído hablar de ella. Tampoco tuvo Chemspider, que es la base de datos oficial de la Royal Society of Chemistry. Cuando revisé OSHA estaba empezando a sospechar. ¿Por qué no hay información sobre este químico?
Según Steve Humphries, PhD, "Las personas con capacitación en química reconocerán que la descripción" hidroxibenceno de difenol "no es la forma correcta de nombrar un compuesto químico. "El hidroxibenceno" es un anillo de benceno con un grupo hidroxi unido, "fenol" también es un anillo de benceno con un grupo hidroxi conectado. Entonces, "hidroxibenceno de difenol" simplemente dice que tenemos algunos anillos de benceno con grupos hidroxi atrapados en ellos en alguna parte. (fuente)
Según este artículo, es probable que el hidroxibenceno de difenol sea un nombre abreviado para otro químico no especificado.
.Primero, permítanme decir que, aunque suena similar, el extracto de semilla de toronja es muy diferente al aceite esencial de toronja o al aceite de semilla de uva. ¡Ahora que hemos ordenado ese poco de negocios, vayamos a seguir!
En un estudio de 2001 supervisado por el químico G. Takeoka, los investigadores encontraron que el ingrediente activo primario en las preparaciones comerciales del extracto de semilla de pomelo era el cloruro de benzetonio o el cloruro de benzalkonio, ambos compuestos sintéticos. Estudios adicionales confirmaron estos resultados. (Fuente) El grupo de trabajo ambiental enumera el cloruro de benzalkonio como una toxina del sistema inmunitario conocido y toxina respiratoria. (fuente) Se usa comúnmente en limpiador de drenaje, desinfectantes y otros productos de limpieza.
"Se demostró que algunas muestras contenían hasta 22% de cloruro de benzalkonio en peso, a pesar de la alergenicidad conocida [22] y la toxicidad [23] del compuesto a dosis más altas. [6]" (Fuente)
Los fabricantes de extracto de semillas de pomelo respondieron a este hallazgo al afirmar que el hidroxibenceno de difenol, que como mencioné no figura en ninguna de las bases de datos que busqué, es realmente fácil de confundir para el cloruro de benzetonio.
Tal vez eso sea exacto. Por otra parte, en palabras del Dr. Humphries, “Si crees que múltiples universidades independientes que usan una variedad de análisis sofisticados pueden estar mal, y todos identifican erróneamente exactamente el mismo químico, entonces tengo un puente en Brooklyn, puedo venderte. :) ”(fuente, énfasis mío)
(fuente)
La respuesta puede ser bastante simple.
“El GSE puro hecho a sí mismo procesado sin solventes se prepara moliendo la semilla de toronja y la pulpa sin jueces, luego mezclando con glicerina.
El GSE disponible comercialmente que se vende a los consumidores está hecho de la semilla, la pulpa, la glicerina y los conservantes sintéticos se mezclan.
Según al menos un estudio, no es el extracto de semilla de toronja, sino los conservantes adicionales, los que demuestran la actividad antimicrobiana.
Incluso el extracto de semilla de pomelo "orgánico puro" contiene aproximadamente al 60% de hidroxibenceno de difenol. Según esta publicación, eso se debe a que la GSE "orgánica" es aprobada por la Asociación de Suelos.
“La asociación de suelos es el estándar orgánico europeo, y los requisitos son mucho menos estrictos que el del USDA. Permitirán y certificarán un químico sintético como GSE si cumple con ciertos criterios para biodegradabilidad, toxicidad acuática y bioacumulación. Entonces, dado que las toronjas se cultivaron orgánicamente, y cumple con los requisitos, aprueban el extracto como orgánico, a pesar de que es un químico sintético. La asociación de suelos también aprueba el fenoxietanol como ingrediente conservante. El USDA no certificará GSE, ni lo permitirá en un producto orgánico certificado ". (fuente)
Personalmente, no estoy convencido de que las propiedades antimicrobianas del extracto de semilla de toronja se deriven naturalmente, por lo que no lo uso en mis productos.