Imagina esto:es temprano en la mañana, y estás rodando tu basura hasta la acera cuando el tipo de saneamiento te aparta para contarte sobre una nueva regla. Excavando casualmente a través de su basura, explica que la ciudad ya no tiene suficientes camiones para recoger el 100% de la basura de todos, por lo que están reduciendo la cantidad al 90%.
Te entrega un trozo maloliente de tu bolso y te dice que debes deshacerse de ella en su propiedad. No puedes ponerlo en la recolección de la próxima semana, y también tendrás que mantener una parte de esa basura.
Mientras caminas de regreso a la casa, los ojos se regaron del trozo apestoso en tu mano, te preguntas dónde demonios vas a almacenar estas cosas. Esa gente es esencialmente lo que la vida moderna está haciendo a los procesos de desintoxicación de nuestro cuerpo.
Nos sumergiremos exactamente en cómo esos sistemas se ven afectados por la vida moderna, además de los pasos que podemos tomar para aligerar nuestra carga, en este artículo, pero primero quiero recordarle que ninguna de estas declaraciones ha sido evaluada por la FDA, este artículo No es un consejo médico, y no está destinado a diagnosticar o tratar ninguna condición. Hable con su proveedor de atención médica sobre qué enfoque para el apoyo de desintoxicación es mejor para usted.
Ahora que lo hemos sacado del camino, vamos a sumergirnos.
Nuestros cuerpos son absolutamente increíbles. Por ejemplo, ¿sabía que una mamá y un bebé pueden sincronizar los latidos de los latidos simplemente sonriéndose entre sí, y también se encuentra un efecto similar en las asociaciones y amistades románticas? (1) (2)
También hay muchas otras formas intrincadas en que nuestros cuerpos interactúan con sus seres queridos y nuestro entorno, incluidas nuestras cinco vías de desintoxicación y tres fases de desintoxicación.
Pero, esos sistemas de desintoxicación se enfrentan a una carga de trabajo sin precedentes.
Esa tampoco es solo la opinión de un experto. Se han encontrado altos niveles de cadmio, mercurio, plomo, residuos de plástico y otras toxinas en algunos de los lugares más remotos y "prístinos" del mundo. . . Pero lo más importante es que se han encontrado en nosotros. (4)
Tanto los esfuerzos de biomonitoreo gubernamental como privado han encontrado niveles alarmantes de diferentes productos químicos tóxicos en la sangre de los estadounidenses, incluso los recién nacidos. (5) (6) Se llama bioacumulación, y está bien documentado por la investigación.
Ahora quiero ser claro. No vivo mi vida por miedo a las toxinas, y te animo a que tampoco. Sin embargo, tengo una conciencia educada de ellos y un enfoque proactivo para abordarlos. Mi objetivo es compartir ambos, así que sigamos adelante, ¿de acuerdo?
¿Sabía que un estudio de Harvard encontró que los estadounidenses han perdido colectivamente 41 millones de puntos de coeficiente intelectual como resultado de la exposición a los pesticidas de plomo, mercurio y organofosfatos? La pérdida cognitiva es más profunda cuando la exposición ocurre a una edad temprana. (7)
Es cierto, pero si eres como yo, leyendo una larga lista de estadísticas sobre cómo nos afectan las toxinas solo ofrece una perspectiva limitada. Con eso en mente, déjame contarte una historia en su lugar:
Érase una vez en 1976, los legisladores aprobaron la Ley de Control de Sustancias Tóxicas (TSCA) con el objetivo de regular los productos químicos utilizados en los productos cotidianos y proteger a las personas de la exposición tóxica.
Excepto, bueno, simplemente asumieron que los 60,000 productos químicos que ya estaban en uso en ese momento eran perfectamente seguros, por lo que los abuelos sin ninguna prueba de seguridad. El asbesto fue uno de los productos químicos originalmente abuelos si eso te da alguna idea de cuán "quisquillosos" eran en ese momento.
Es por eso que hasta el día de hoy solo alrededor del 20% de los 80,000 productos químicos aprobados para su uso han sufrido cualquier prueba de seguridad, y solo 50-100 han sido examinados de cerca para determinar sus efectos en la salud. (7) (8)
Gracias a una ley de 2016, ahora se requiere que la EPA estudie los 60,000 productos químicos en los que abuelo, además de los aproximadamente 2,000 nuevos que se agregan cada año.
Desafortunadamente, con el horario que se les ha dado, podría llevarlos siglos literal para completar su investigación. (9)
Al igual que con la filtración de agua, no estoy esperando que la Ley de bebida de agua segura (que no ha regulado ningún químico nuevo en casi 20 años) se ponga al día antes de tomar medidas para eliminar "contaminantes para siempre" como PFA de mi agua potable .
Con eso en mente, aquí hay tres cosas que he aprendido en mi misión personal para reducir mi carga corporal (y de mi familia).
A veces recibo una pregunta que dice:"Hola, siempre estás mencionando cómo esta hierba o esa especia apoya la desintoxicación. Si tantas plantas y alimentos diferentes ayudan con la desintoxicación, ¿no deberíamos estar cubiertos si solo comemos bien? "
Ciertamente pensé que sí, pero cuando comencé mi viaje de recuperación de la enfermedad de Lyme y la exposición al moho negro, descubrí que mi dieta saludable (al menos según los estándares de la mayoría de las personas) tenía algunas brechas que no conocía.
La desintoxicación depende en gran medida de un suministro constante de nutrientes, incluidos minerales, vitaminas y antioxidantes.
Por ejemplo, nuestros cuerpos dependen de los minerales para hacer las enzimas necesarias para romper las toxinas. Desafortunadamente, debido al agotamiento del suelo, no estamos obteniendo la rica variedad de minerales en nuestra dieta que solíamos. (10)
Incluso si estamos obteniendo toneladas de uno o dos minerales, magnesio y zinc, por ejemplo, nuestros cuerpos solo pueden hacer una fracción de las enzimas necesarias para desintoxicarse de manera efectiva. Necesitamos una gama completa de minerales beneficiosos para hacer enzimas específicas de toxina.
Ah, y la primera fase de la desintoxicación del hígado genera muchos radicales libres, por lo que necesitamos un suministro constante de antioxidantes para contrarrestarlos.
Sin embargo, no hay un antioxidante que contrarresta todo tipo de radicales libres. El glutatión neutraliza el radical hidroxilo, la vitamina E neutraliza el radical peroxilo, y así sucesivamente. (11) (12)
Es por eso que el consumo simple de un gran tipo, por ejemplo, la vitamina C, no es necesariamente el camino a seguir. (Y un hecho divertido, nuestros cuerpos no pueden hacer o almacenar vitamina C, por lo que debemos tomar pequeñas cantidades a menudo en lugar de grandes cantidades con menos frecuencia para obtener el mayor beneficio). (13)
En pocas palabras:la desintoxicación es un proceso intensivo en nutrientes, y cuando consumimos una amplia gama de antioxidantes, vitaminas, minerales y otros compuestos que apoyan la desintoxicación, aumentamos las posibilidades de que nuestros cuerpos tengan los "ingredientes correctos" Mano para lidiar con lo que se nos presente.
"Bueno, estuve expuesto a _________ y estoy bien" podría ser una de las cosas más frustrantes que escuchamos cuando estamos tratando de explicar nuestro esfuerzo para hacer elecciones más saludables de alimentos y estilo de vida. Puede parecer que esas declaraciones invalidan la importancia de nuestros esfuerzos, pero no lo hacen.
He aquí por qué:
Algunos genes que juegan un papel en nuestra capacidad de desintoxicación individual son CYP450, MTHFR, MTRR, CBS, GST, NRF2 y SOD, entre otros.
Dicho esto, tener una mutación a lo largo de una de estas vías no indica necesariamente una mala capacidad de desintoxicación. A menudo se reduce a lo bien que hacemos las enzimas particulares necesarias para romper las toxinas que más nos están afectando. (3)
Ah, y hay formas de ayudar a optimizar la función de estas enzimas. Por ejemplo, los brotes de brócoli contienen sulforafano, que es el activador más poderoso de la vía del gen NRF2 que conocemos.
La vía NRF2 controla más de 200 genes que juegan un papel muy importante en la desintoxicación, la protección antioxidante y la resiliencia celular y se ha llamado un "tutor de la salud" y la "vía de longevidad".
Lo que me encanta de la investigación sobre la activación de NRF2 es que no estamos hablando de algún protocolo súper caro que pueda soportar la desintoxicación aquí. Estamos hablando de brotes de brócoli, que son asequibles y fáciles de cultivar. (Sin embargo, hay suplementos que contienen sulforafano si prefiere no cultivarlos).
A menudo se nos dice que es "solo un poco de parabeno" en nuestro champú y "solo un poco de plomo" en nuestra agua, pero en realidad son esos más un poco:
. . . Y mucho más.
Y aunque casi no se han realizado pruebas de seguridad en la mayoría de estos productos químicos, el poco se ha hecho principalmente se centró en el efecto de un químico a dosis altas. Resulta que el efecto de múltiples productos químicos juntos a dosis bajas es a menudo más problemático.
Según el Dr. Joseph Pizzorno, ND, autor de la solución de toxina, hay muchas maneras diferentes en que esta exposición constante a las toxinas puede dañar nuestros cuerpos:
Irónicamente, la exposición tóxica excesiva en realidad puede disminuir nuestra capacidad de desintoxicación. En otras palabras, la exposición a ciertos tipos de toxinas daña los mecanismos que necesitamos para deshacerse de ellos.
Afortunadamente también hay buenas noticias.
Tal vez haya leído sobre la docena sucia y limpia de quince, que es la lista de frutas y verduras del grupo de trabajo ambiental que es más probable que se cubran con los residuos de pesticidas, y se preguntó si tratar de evitar las toxinas cotidianas realmente hace que gran parte de la gran cantidad de toxinas cotidianas lo hace que gran parte de una diferencia.
Una cadena de supermercados sueco se asoció con el Instituto de Investigación Ambiental Suecia para responder esa pregunta:esto es lo que encontraron:
En otras palabras, tomando medidas para reducir la carga tóxica haciendo cosas como:
. . . . Realmente hacen una diferencia significativa y medible. Sin embargo, mientras que "los niveles en sangre de muchas toxinas pueden disminuir rápidamente, se tarda mucho, mucho más en eliminar las tiendas de células, huesos y grasas". (3)
Afortunadamente, además de reducir nuestra carga del cuerpo diario, hay formas de apoyar nuestras vías de desintoxicación para que nuestros cuerpos puedan eliminar de manera segura las toxinas que hemos acumulado con el tiempo.
En un próximo artículo, presentaré las estrategias compartidas conmigo por mi MD de medicina funcional junto con consejos que he aprendido de otros médicos, herbolarios y profesionales.
Mientras tanto, aquí hay algunos artículos relacionados para aquellos de ustedes a los que les gusta tomar inmersiones profundas en los sujetos:
Fuentes
1. UC Davis (2013) Hearts de los amantes Beat in Sync, el estudio UC Davis dice
2. National Geographic (2011) Su corazón puede sincronizarse con el de un ser querido
3. Pizzorno, Joseph (2017) La solución de toxina:cómo los venenos ocultos en el aire, el agua, los alimentos y los productos que utilizamos están destruyendo nuestra salud, y lo que podemos hacer para arreglarlo
4. BBC (2018) ¿Por qué los lagos prístinos están llenos de toxinas
5. Grupo de trabajo ambiental (2005) Carga corporal:la contaminación en los recién nacidos
6. Centros para el Informe Nacional de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) sobre la exposición humana a productos químicos ambientales
7. The Atlantic (2014) Las toxinas que amenazan nuestros cerebros
8. The Guardian (2019) ¿Me está envenenando la vida moderna? Tomé las pruebas para averiguar
9. PBS (2016) Podría tardar siglos en probar todos los productos químicos no regulados bajo una nueva factura de referencia
10. Scientific American (2011) Dirt Poor:¿Las frutas y las verduras se han vuelto menos nutritivas?
11. Fiser, Bela et. Alabama. (2013) Glutatión - Interacción radical hidroxilo:un estudio teórico sobre el proceso de reconocimiento radical
12. Maret G. Trabera y Jan F. Stevens (2011) Vitaminas C y E:efectos beneficiosos desde una perspectiva mecanicista
13. Departamento de Salud del Estado de Victoria. Vitamina C
14. Departamento de Salud del Estado de Nueva York. Lo que sabe puede ayudarlo:una introducción a las sustancias tóxicas
15. Harvard School of Public Health. Altos niveles de plomo en el hueso asociados con un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en hombres