Cada vez que se agita un poco de sal en sus ensaladas, sopas, bebidas y alimentos, que están consumiendo una cantidad de ridículamente alto contenido de sodio que no es necesario. Si usted tiene presión arterial alta, entonces el hábito de usar la sal de mesa te matará. Con el tipo de vida estresante que llevamos, todos estamos en riesgo de desarrollar hipertensión. El exceso de sodio no es bueno para su salud, incluso si usted no tiene la presión arterial alta.
Siempre es mejor utilizar estas alternativas para la sal en la mesa e incluso durante la cocción. Estas son algunas de las mejores alternativas de sal que usted puede hacer uso de tiempo para cocinar o comer. Ver Fotos
1. Pimienta recién molida: Si utiliza la pimienta en polvo que está disponible en tiendas de alimentos a continuación, es obvio que carecen de la chispa de pimienta real. Comprar granos de pimienta de buena calidad y soporte de molinillo de pimienta-cum. Moler pimienta fresca cada vez que quieren dar sabor a los alimentos. No va a tomar sobrehumano esfuerzo para moler pimienta por lo que sólo lo hacen.
2. Exprimir un limón: El limón da la comida un sabor agradable al paladar sal amarga. Puede que no el mismo sabor que la sal, pero es una buena alternativa al uso de la sal. Limón puede hacer sus ensaladas y alimentos a la parrilla buen sabor sin utilizar cualquier sal en ellos.
3. Salsa de soja: Usted probablemente ha escuchado que la salsa de soja tiene un alto contenido de sodio. Sin embargo, el contenido de sodio de salsa de soja no se acerca a la de la sal pura. Es por eso que usted puede utilizar fácilmente la salsa de soja en algunos de sus curry orientales en lugar de sal. También hay una salsa de soja especial "bajo en sodio", disponible en el mercado para las personas que tienen presión arterial alta.
4. El ajo en polvo: Usted puede comprar el ajo en polvo en el mercado o hacerlo en casa usted mismo. Asar el ajo en una sartén y luego molerlo. Ellos sin excepción el puré de ajo asado durante 2 días. El polvo seco le dará a su comida un gran sabor. Es mejor hacer esta alternativa sal en casa, porque los que se compran pueden tener exceso de sodio en ellos.
5. Chaat Masala: Se trata de una mezcla de especias de la India, que se mezclan y agregan a chaats y ensaladas. Usted puede hacer fácilmente chaat, bhelpuri e incluso sus curry con solamente Chaat Masala. Tiene un sabor muy salado, pero que no contiene sal.
6. Vinagre: llovizna un poco de vinagre en sus ensaladas y sopas en lugar de tener sal. Tiene un sabor amargo y ayuda a hacer que su sabor de la comida exótica. Sólo asegúrese de que usted no está utilizando el vinagre con sal.
Estas son algunas alternativas a la sal que se puede utilizar mientras se cocina. ¿Qué crees que va a probar el más cercano a la sal.