Los hidratos de carbono o carbohidratos son nutrientes energéticos proporcionando que son requeridos por el cuerpo. Los alimentos que son ricos en hidratos de carbono fácilmente se convierten en glucosa (una forma de azúcar que produce energía en el cuerpo). Cuando la comida se digiere, la glucosa se propaga por todo el cuerpo a través de la sangre y convertir en energía. Sin embargo, el consumo excesivo de hidratos de carbono puede ser perjudicial para el cuerpo. Vamos a cabo breve que algunos hechos sobre los hidratos de carbono.
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Aumenta la energía del cuerpo: Como en carbohidratos alimentos ricos aumentan la producción de glucosa en el cuerpo, se siente con más energía y combatir la fatiga muy fácilmente
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Almidón: hidratos de carbono complejos alimentos ricos son ricos en contenido de almidón. Los carbohidratos complejos son también conocidos como alimentos ricos en almidón. El arroz integral, plátanos, patatas, cereales integrales, harina integral, pastas integrales, frutos secos, etc son carbohidratos complejos que tienen un contenido de almidón natural. Este almidón se descompone fácilmente en el cuerpo y la convierte en glucosa.
Sin embargo, los carbohidratos refinados en cereales integrales como el trigo y la cebada, habas y las lentejas tienen almidón resistente que no se convierten en energía.
glucógeno: El consumo excesivo de hidratos de carbono alimentos ricos puede aumentar el nivel de glucosa en el cuerpo. Esto desequilibra los niveles de azúcar en la sangre. Este desequilibrio fluctúa el nivel de glucosa. Cuando el nivel de glucosa es muy alta en el cuerpo, la condición se conoce como glucógeno. En esta condición, los depósitos de glucógeno como grasa en el cuerpo o en el interior del hígado.
La ingesta excesiva de carbohidratos puede conducir al aumento de peso: Este es uno de los hechos que las personas ignoran o desconocen. Aunque en carbohidratos dieta rica le proporciona la energía, el consumo excesivo de hidratos de carbono puede hacer que la grasa, ya que conduce al aumento de peso. 1 g de hidratos de carbono contiene 3,75 calorías por lo que si incluir alimentos bajos en carbohidratos para prevenir el aumento de peso.
dieta equilibrada es la mejor: Para mantener un equilibrio en la ingesta de proteínas y carbohidratos, incluir alimentos en su plato que rico en proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos. Ambos tienen hidratos de carbono complejos y simples para mantenerse saludable y evitar el aumento de peso también.
Evitar el azúcar artificial: Muchos alimentos en carbohidratos son altos en azúcar. Esto puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre y la producción de insulina. Por lo tanto, evitar que los edulcorantes artificiales como tortas, pasteles y chocolates.
te mantiene más completa: Los carbohidratos son ricos en fibra. Esto hace que la digestión lenta lo que hace sentir más completa para una mayor duración. No se puede digerir pocas fibras en hidratos de carbono complejos así que se mueven lentamente en el tracto digestivo. Esto controla sus antojos de comida y te hacen sentir más plena.
Estos son algunos hechos acerca de los carbohidratos que usted debe saber. Incluirlo en su dieta, comer alimentos bajos en carbohidratos, ya que son más saludables y menos en calorías.