El cocinar es tanto como una habilidad, ya que es un arte o una ciencia. Casi todos ustedes por ahí cocinar algo o el otro o una base diaria. Usted quiere ser una cocinera increíble, pero hervir un huevo o hacer fideos paquete no es un buen punto de referencia para llamar a sí mismo un cocinero. Sin embargo, hay muchos de ustedes que quieren aprender más y dominar algunas de las recetas sencillas de manera que mientras que usted puede valerse por sí mismo, no tiene que comer la misma comida aburrida de edad todos los días. Por lo tanto, aquí está la receta de cómo hacer pasta de salsa blanca en el país
En el inicio, hagamos muy claro -. Buena comida en el plato necesita un poco de habilidad, mucha paciencia y buen gusto yemas para asegurar que el sabor lo que hará a medida que avanza. Recuerde, la clave para la buena cocina es agregar ingredientes en el momento adecuado en la cantidad correcta. Siempre empezar a añadir menos de cualquier ingrediente, de manera que se puede añadir más tarde. Sin embargo, si se añade demasiada cantidad de un ingrediente que no hay manera de deshacer el daño hecho al gusto. Por lo tanto, usted debe ser paciente y muy calculador cuando se enciende otra vez que la cuchara añadir nada al plato.
Puede seguir esta receta sencilla y fácil de hacer pasta salsa blanca en casa. Como es evidente, hay dos partes a este plato. Uno, es la preparación de la salsa blanca. Dos, es conseguir la pasta preparada de la manera correcta.
Así, en primer lugar, usted debe tener una lista de los ingredientes que puedas necesitar. ¿Por qué necesita una lista, por lo que no se pierda de nada y puede hacer la mejor pasta nunca! Cada pequeño ingrediente contribuye y añade sabor a la pasta, así que no se menoscabe cualquiera de los componentes de su plato
Para hacer la salsa para la pasta blanca, que se requieren:.
El maíz enano: 4 los grandes
Mantequilla: 2 cucharadas
Harina: 2 cucharadas
leche: 2 y ¾ tazas
sal: de acuerdo al gusto
la cebolla y el pimiento: 1 cada uno, de tamaño mediano
orégano: 1 cucharada
Pimienta: ¾ de cucharadita de
chile rojo (escamas): ½ cucharadita (se puede añadir más si te gusta la comida picante)
queso: 100 gramos
Crema: ¼ de taza
Hongos (para darle más sabor): 8-10 piezas
Para hacer la pasta:
Pasta (se puede elegir el diseño que desee) - 1 taza
agua: 2 y ½ tazas de agua
Petróleo (refinado): ½ cucharadita
Salt: ½ cucharadita
tiempo de preparación: 15 minutos a 20 minutos
Por lo tanto, obtener sus ingredientes listos y el primer preparar la salsa blanca. Si se tiene la certeza y ya una buena cocinera, puede elegir para preparar su lado a lado de pasta
Aquí es cómo va a preparar y hacer que su salsa blanca:.
- Primer y ante todo, asegúrese de limpiar todas las verduras adecuadamente. Comprar los productos más frescos posible disfrutar de un plato de pasta y que sea sabroso.
- limpiar, enjuagar, secar y cortar todas las verduras en trozos pequeños. Si no está cortando cebollas confortables, se corta en la mitad, agua de remojo estaño desde hace algún tiempo y picar más tarde después de quitar la cáscara. Esto reducirá el efecto lacrimógeno para usted y los que le rodean.
- Mantenga un recipiente de tamaño decente en el gas, precalentar un poco por alrededor de 30 a 50 segundos. Usted debe ser capaz de sentir el calor si coloca su mano sobre el recipiente (asegúrese de que su gas está en el medio a fuego lento, que no quiere quemar los ingredientes o los quemes).
- para el cuenco, añadir la mantequilla y dejar que se derrita y hervir a fuego lento un poco. No sobrecaliente, que empieza a cambiar de color.
- Agregue las cebollas a la mantequilla y el calor y rehogar durante unos 2 minutos. Una vez más, sin dejar de remover para que todas las cebollas se hacen correctamente y obtener un color uniforme por todas partes.
- Una vez que son un poco marrón, debe agregar el orégano, pimiento, champiñones y maíz tierno que tiene ya picado. Añadir lentamente, no acaba de caer. Es posible hacer que la mantequilla para chapotear (lo más probable es menos, pero no se arriesgue). Deje que los vegetales se cocinan en la sartén /tazón durante unos 5 minutos. Queremos que absorben los sabores y cocinar a mitad de camino a través.
- Ahora, se debe añadir la harina a las verduras que ya están siendo cocinados en la sartén y calentar durante unos 30 segundos a 40 segundos . Una vez que empiece a oler que la harina se está cocinando y se ha vuelto marrón adecuadamente, se puede proceder al siguiente paso. No encienda la llama a alta. Deje cocer en el medio a fuego lento.
- Ahora, lentamente y constantemente añadir la leche a la mezcla y calentar. Asegúrese de que usted no causa la harina para obtener formada en trozos a medida que vierte la leche. Es una buena práctica añadir la leche poco a poco y sin dejar de remover de manera agresiva, pero con cuidado, para conseguir la mejor consistencia y evitar las formaciones de bultos. Dejar cocer durante unos 5 minutos y ½ a 6 minutos. Dejar que llegue a hervir un poco.
- Añadir hojuelas de chile rojo, pimienta y sal al tazón. Verter la crema en el tazón ahora.
- Por lo tanto, era tan fácil de hacer su salsa blanca. Asegúrese de que el sabor de la salsa, ya que se está preparando para asegurarse de que sabe bien y todos los sabores se están mezclando adecuadamente
Get That Pasta Listo:.
Usted necesita tener su la pasta listo cuando usted tiene la salsa blanca a ebullición por lo que se puede agregar al instante y cocinar los dos juntos. Una vez más, la idea de cocinar juntos desde hace algún tiempo es asegurar así que los sabores de gel.
- Por lo tanto, el paso 1 sería tomar un tazón grande o sartén y vierta agua en él. Añadir el aceite y la sal a la sartén. Llevar el agua a hervir.
- Agregar lentamente la pasta al agua hirviendo. Una vez más, ser cauteloso a medida que agrega la pasta al agua hirviendo para evitar las salpicaduras y salpicaduras de agua sobre sí mismo. Dejar que llegue a hervir de nuevo y cocinar durante unos 10-15 minutos para asegurar la pasta se cocina a aproximadamente 90%.
- Usted debe dejar un poco cruda, porque cuando lo agrega a su salsa que va a cocinar un poco en ese momento también. Si la pasta está ya completamente cocido, se convertirá pegajosa que se cocina en y con la salsa.
- Una vez que haya visto que la pasta esté cocida a sus expectativas, tomar un colador y tamiz se para deshacerse de la posible presencia de agua y drene correctamente
La parte grande:. Mezclar los dos juntos:
Ahora, ambos componentes están listos. Mezclándolos le daría su pasta salsa blanca. Una vez que se vacía la pasta y la salsa blanca ha llegado a hervir como se mencionó anteriormente, seguir adelante y añadir la pasta a la salsa blanca. Dejar cocer durante algún tiempo a fuego muy bajo. Recuerde que debe cubrir la cacerola /recipiente y cocinar durante unos 2-3 minutos para que los sabores, ingredientes y mezcla de sabor en forma adecuada.
Una vez hecho esto, puede agregar más crema si lo desea. Se puede proceder a decorar la pasta con queso.
Sacar la pasta delicioso cocido en salsa blanca en un tazón grande porción. Una vez más, tenga cuidado a medida que vierte la pasta en el recipiente de cocción en el recipiente. Sería muy caliente y hay que tener cuidado al manipular sus utensilios. Usted no quiere salir herido o quemarse en el proceso. Asegúrese de que utiliza un cuenco de usar el horno, para que pueda parrilla más tarde en el microondas.
En una placa de buen tamaño, utilizar un rallador de tamaño decente y rallar el queso a ser utilizado para adornar. Rallar el queso para obtener más sabor y distribuir uniformemente todo sobre la pasta. Evitar el uso de bloques de queso en la pasta ya que compromete la consistencia de la salsa y el aspecto de su pasta de salsa blanca
.
Una vez que haya añadido el queso rallado, se puede asar su pasta salsa blanca durante aproximadamente 4-5 minutos en el microondas o el horno
Sacarlo, adornar con cilantro y la puso sobre la mesa del comedor para la gente para saborear y Taste of
Algunas cosas para recordar y fichas: <. br>
- Asegúrese de evitar cualquier ingrediente que forma parte de la receta, sino que es alérgico.
- puede añadir más verduras y especias /hierbas para mejorar y complementar el sabor. Sin embargo, proceder con precaución. Romero, si se añade demasiado, puede dominar a todos los demás elementos de sabor de la pasta muy bien cocinados.
Si usted tiene la intención de servir a sus invitados, es posible que tenga que tomar sus aficiones en consideración. En tal situación, se adhieren a sólo las verduras básicas.
