6 pasos sencillos de preparar auténtica mantequilla Chicken
¿Quieres saber la mejor manera de cocinar el pollo de mantequilla? ¿Conoce algún auténticas recetas de pollo de mantequilla? Bueno, incluso si no, si el pollo de mantequilla es su plato favorito en el restaurante, entonces usted ha llegado a la página de la derecha!
Vamos a echar un vistazo a los pasos simples para preparar el delicioso color rojo anaranjado salsa auténtica receta de mantequilla de pollo:
ingredientes:
Estos son los ingredientes que se combinan para crear esta magia gastronómica:
aceite de maní 3 cucharadas
2 cucharadas de pasta de ajo
2 chalotas finamente picado
2 cucharadas de pasta de jengibre
2 cucharaditas de jugo de limón
2 cucharadas de mantequilla
hoja 1 bahía
1 cucharadita de Garam Masala
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de cilantro en polvo
1 cucharadita de polvo de chile de Cachemira
1/4 taza de yogur helado
1/2 taza
1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
leche 1/2 taza
1 taza puré de tomate
Salt
¼ cucharada de alholva deja
tuerca 1/4 taza de anacardos (polvo)
500 g de pollo (muslos piezas, deshuesada, sin piel )
Tandoori barbacoa mezcla
Cómo hacer:
- En un tazón mediano, añadir el yogur, una generosa dosis de Tandoori BBQ mezclar y la mitad de la pasta de jengibre y ajo. Sazonar con una pizca de sal, pimienta y jugo de limón. Añadir el pollo en el recipiente y mezclar bien durante al menos 5 minutos. Deje marinar el pollo durante al menos media hora para que el yogur ablanda el pollo.
- Tome una sartén y calentar a fuego medio. Añadir la mantequilla y dejar que se derrita. Ahora agregue la cebolla a la sartén y rehogar hasta que se vuelvan translúcidas (aproximadamente 4 minutos de cocción). Proceda a añadir la pasta de jengibre y el ajo restante y cocine por un minuto más. Añadir el puré de tomate fresco y especias como el chile, cilantro, comino en polvo. Dejar cocer durante cinco minutos. Apague la estufa y mantener a un lado la pasta por 10 minutos.
- Mientras que la salsa se enfría, se puede calentar otra sartén y añadir una cucharada de aceite de cacahuete. Añadir el pollo marinado y cocinar durante 5-6 minutos. Tenga cuidado de no quemarlo. Mantenga el pollo a un lado una vez que esté tierno y se ha vuelto marrón rojizo.
- Añadir la salsa a base de tomate a una licuadora y batir a ella. Es posible que necesite añadir un poco de agua para hacer una pasta suave. Ahora calentar una sartén y añadir un poco de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, añadir una hoja de laurel y se deja crepitar. A continuación, añadir la mezcla y se deja hervir durante unos minutos. Añadir el polvo de anacardo y la leche a la sartén y dejar cocer durante 5 minutos. Ahora agregue el pollo a la sartén y mezclar bien. Se deja hervir durante un minuto o dos, y luego agregar el agua y llevar la mezcla a ebullición.
- Añadir la crema recién batida y garam masala. Condimentar con sal y pimienta. Cuando la salsa comienza a hervir a fuego lento, se puede añadir un poco de alholva recién molida deja añadir que el aroma final. Tape y cocine por un minuto o dos.
- Y el pollo de mantequilla está listo! Servir junto con algo de Roti, naan o kulcha, o incluso el arroz basmati.
Ahora que ya sabe cómo hacer pollo de mantequilla auténtica, ¿por qué esperar? Comienza y tentar el paladar de su familia hoy! Bueno, esperamos que esta receta le metamorfosearse en un maestro chef y ganar le felicita por sus habilidades culinarias!
¿Le ha gustado la lectura de este increíble mejor receta de mantequilla de pollo jamás auténtica? Por favor comparta cualquier otra manera que conoces de la preparación de este plato increíble. Además, nos dicen algunos más recetas de deliciosos platos de pollo que su familia babea más. Hay una caja de comentarios a continuación!