¿Alguna vez ha tenido colmenillas? ¿Sabe usted que ambos son increíblemente sabrosa y saludable? Ya sea fresco o seco, este hongo saca lo mejor en cualquier plato. Y la adición de este hongo a su dieta es la pena probarlo!
Así que, ¿cómo se puede preparar un plato con colmenillas?
Este post trata de las mejores recetas de hongos morel! ¿Quieres comprobar a cabo? Seguir adelante con la lectura!
1. Morchella sencilla sopa:
Esta es una sopa simple pero abundante que es fácil de hacer y toma muy poco tiempo para preparar
, necesitará:.
gramos de mantequilla-110
ajo picado 1 cucharada-
cortado en cuadritos la cebolla-1 (grandes)
champiñones en rodajas frescas de la morilla-225 gramos
Caldo de pollo concentrado-1 cucharada
harina 1 cucharada de llano
Suelo de tomillo seco-1/8 cucharadita de
doble crema-500 ml
pimienta-2 cucharaditas negro
agua-500 ml
Salt
Pasos:
- el primero que hay que hacer es tomar una olla grande y derretir la mantequilla en ella a fuego medio.
- Añadir la morillas, el ajo y la cebolla y revuelva con frecuencia.
- Cuando la cebolla se convierten translúcida y suave, agregar la harina y el caldo de pollo concentrado.
- dejar cocer durante un minuto o dos.
- se ponen en la crema y el agua y bajar el calor a fuego lento y dejar que se Cocinar por 5 minutos.
- el siguiente paso es hacer un puré de la sopa en pequeños lotes.
- siempre llene la licuadora menos de la mitad y una vez que haya terminado la mezcla, se vierte la sopa nuevo en la olla.
- Ahora se deja cocer a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Puede servir la sopa deliciosa ahora, pero no antes de sazonar con sal, pimienta y tomillo.
2. Las setas salteadas Morel:
Este es otro plato sencillo pero sabe oh-tan-delicioso
Usted necesitará:
- Colmenillas -como todo lo que quiere hacer
- Mantequilla
- negro pimienta fresca
- Salt
Pasos:
- Todo lo que necesita hacer es saltear las colmenillas durante unos minutos.
- División a lo largo, como el plato se ven muy bien cuando se hace.
- una vez que el morillas han vuelto marrón, espolvorear pimienta molida negro dulce y salada para el gusto.
- pocos minutos, tiene un delicioso plato que está lleno de aroma a tierra y sabor.
- Si te gusta , se puede utilizar el aceite de oliva virgen extra en lugar de mantequilla y añadir el ajo cortado en dados. También puede añadir un poco de vino Marsala para darle más sabor y riqueza!
3. Setas empanadas Morel:
Esta es una de las más sabrosas recetas Morel setas secas que es fácil y rápido de preparar
, necesitará:.
- Los huevos-2
- La harina o harina de maíz
- Mantequilla
- agrietada negro pimienta fresca
Pasos:
- en primer lugar, cortar sus morillas longitudinalmente.
- a continuación, batir los huevos con una pequeña cantidad de leche y moja sus setas en la mezcla.
- Tome un plato de harina o harina de maíz y cubrir las morillas de huevo recubierto con él.
- Ahora, toma una sartén de hierro fundido y derretir la mantequilla.
- Freír las morillas en ella suavemente. No dé vuelta más de una vez. Asegúrese de que son un bello color dorado en ambos lados antes de que los desconecta de la sartén.
- espolvorear con sal y pimienta y servir!
4. Revuelto de setas Morel:
Esta es una manera para chuparse los dedos para empezar el día! No hay nada como un buen desayuno con sabores terrosos
que va a necesitar:
- morillas-un puñado rodajas
- Huevos
- cortados en cuadritos la cebolla verde
- mantequilla
Pasos:
- Freír las colmenillas y cebollas verdes en cubitos en unos pocos cucharadas de mantequilla.
- Una vez que comienzan a tomar color, añadir en la mezcla de los huevos revueltos y cocinar hasta que usted piensa que está perfectamente hecho.
- su abundante desayuno ya está listo para disfrutar!
5. Morchella Quiché:
Hay muy pocas personas que aman la quiche y ahora, se puede hacer con colmenillas
que va a necesitar:
- frescas, hongos morel-8 onzas rodajas
- Huevos (golpeado) -3
- ralladas onzas de queso suizo-6
- mantequilla derretida 2 cucharadas-
- Crema-1 taza
- taza de leche-1/2
- pastelería-1
Pasos:
< ol> - Mezclar la morillas, huevos, queso, mantequilla, crema y leche juntos.
- Una vez hecho esto, se vierte la mezcla en la corteza de los pasteles.
- Encienda su horno a 375 grados y dejar que el hornear pasteles en ella durante unos 45 minutos.
- una vez que esté listo, disfruta de un convite sabroso suaves!
6. Relleno a la parrilla Trucha Con Hongos Morel y primavera Verdes:
Este es un plato maravilloso que puede servir a la próxima vez que tenga amigos o familiares a través de la cena
que va a necesitar.:
- 2 trucha-8 onzas cada uno
- morillas-1 taza picado
- Butter-1 cucharada
- ajo picado 1 diente de
- fresca picada 1 cucharada de eneldo-
- finamente picado 1 manojo de berros-
- cebolletas-4 Minced
- Ben-1 cucharadita
- galletas trituradas-2 cucharadas
- pimienta recién molida negro-1/4 cucharadita de
- Salt-1/2 cucharadita de
- mantequilla derretida (según sea necesario) guía empresas
Pasos:.
- en primer lugar, tomar una sartén y dejar que la mantequilla se derrita a fuego medio y añadir las morillas, el eneldo, el berro, el cebollín y el ajo
< li> Mezclar bien y tapar la olla y dejar que los ingredientes se cocinan durante 5 a 10 minutos a fuego lento.
- a continuación, retire la cacerola del fuego y agregar la galletas, rábano picante, pimienta y sal.
- Tome su trucha y la materia con la mezcla que acaba de preparar.
- Tome la mantequilla derretida y el cepillo lados del pescado. Coloque en una parrilla y dejar cocer durante 10 minutos. Convertirlo sólo una vez.
- Una vez que es bien cocidos, servir caliente y disfrutar de un fantástico plato de pescado a la parrilla! PÁGINA
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