Pudín, en general, utiliza el huevo en su mezcla básica. Sin embargo, hay un sinnúmero de recetas, que no utilicen huevo. Son húmedo y sabroso, y hacen artículos de postre ideal para aquellos que son vegetarianos y veganos. He reunido 5 de tales recetas aquí. Estas recetas se preparan mediante el uso de varios ingredientes, como el chocolate, mango, etc. Las recetas sencillas han utilizado Marie galleta para el pudín. Cada receta es versátil en su propio camino. Estas recetas que ofrecen la flexibilidad de mezclar ingredientes de su elección para manipular el sabor para satisfacer sus necesidades
5 Debe probar ideas de recetas sin huevo del pudín:.
Vamos a echar un vistazo a estos 5 huevos ideas de recetas pudín, que se puede preparar para animar una ocasión especial por venir.
1. Pudín de chocolate dulce de azúcar:
Este es un maravilloso regalo para todos los amantes del chocolate. Incluso aquellos que no les gusta el oscuro, sabores oscuros del chocolate están obligados a volverse adicto a este sencillo y fácil de hacer pudín. Servir con una doble porción de caramelo o caramelo helado. También servirla con un montón de frutos secos tostados para hacer este manjar al horno humilde la sensacional de su partido
Ingredientes:
- harina para todo uso -. 1 ½ tazas
- maíz de cuatro - 3 cucharadas
- Cacao en polvo - ¼ de taza
- azúcar - 1 ¼ de taza, en polvo fino
- leche entera - 1 ½ tazas
- El hervir el agua caliente - 1 ½ tazas
- mantequilla - 2 cucharaditas, sin sal, ablandada
En la porción:
- crema de caramelo de hielo
- frutos secos tostados
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados C.
- Grease un tazón resistente al horno pudín de ocho vaso con un poco de mantequilla derretida y mantener a un lado.
- Tamizar las harinas con cacao en polvo 2 cucharadas en las tazas engrasados.
- Añadir la mitad del azúcar y la leche a la mezcla y revuelva para mezclar bien.
- En un tazón pequeño, mezcle el resto del azúcar con cacao en polvo 1 cucharada y espolvorear encima de la mezcla de pudín.
- agua Dividir en 8 porciones iguales y se vierte sobre la mezcla de pudín, utilizando la parte trasera de una cuchara grande y plana.
- mantequilla Espolvorear.
- Cocer en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta las insertar un palillo insertado en el centro del pudín viene limpio.
- Retirar del horno y deje que se gire caliente.
- Servir con helado y frutos secos.
2. Biscuit Pudín de chocolate:
Un fácil de cocinar el pudín, éste también es para los amantes del chocolate. Una base con sabor a vainilla en polvo crema y Marie /galletas digestivas, éste tiene que estar preparado el día antes de su partido. Por lo tanto, refrigerar durante la noche. Asegúrese de tener un montón de frutos secos tostados a mano para sumar el valor festivo de este postre chocolate
Ingredientes:.
- galletas Digestivo - 12
< li> crema de leche - ½ taza
- completa crema de leche - 1 ¾ de taza
- azúcar - ½ taza + 2 cucharadas
- natillas en polvo con sabor a vainilla - ¼ de taza
- cacao en polvo sin azúcar - 3 cucharadas
- agua caliente - 1/8 taza
En la porción:
- chocolate - virutas para decorar
- Palillos de la oblea - para adornar
Instrucciones:
- Disolver el polvo de cacao y el polvo de las natillas en ¼ de taza de leche sin grumos.
- hervir el resto de la leche.
- en la leche hervida, mezcle la crema y ½ taza de azúcar, y cocine hasta que el azúcar se derrita por completo.
- mezcla en la mezcla de cacao. Usando una batidora, mezclar bien para evitar la formación de grumos.
- Hervir la mezcla en el medio a fuego alto durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla se espese.
- Mientras tanto, disuelva 2 cucharadas de azúcar en agua caliente en una olla mediana y hervir la mezcla hasta que alcance una consistencia pegajosa.
- Transferir la mezcla de azúcar a un plato poco profundo y mantener a un lado.
- Tome 6 vasos de whisky.
- Rellenar la base de las gafas con la mezcla de crema pastelera película lo más fina.
- DIP 6 de las galletas en la mezcla de azúcar, una tras otra, y disponerla sobre la capa de crema pastelera en la bandeja.
- Cuchara en una generosa cantidad de crema pastelera en cada uno de los cristales de tal manera que cubra las galletas.
- Dip resto de las galletas y organizar la cima de la crema para hacer una disposición en capas.
- Pulse en el fondo del plato con cuidado para asegurar un asentamiento.
- Pour resto de la mezcla de crema pastelera encima de la capa de galletas, que divide en partes iguales entre los vidrios.
- Mantenga un lado el pudín para permitir que se alcance la temperatura ambiente.
- Refrigerar durante la noche y servir adornado con virutas de chocolate y obleas.
3. Sin huevo Caramel pudding de pan:
Si ha invitado a algunos invitados para el almuerzo y tiene apenas 3 horas que quedan con usted, entonces éste es el postre derecho a servirlos. Todo lo que necesita es un par de rebanadas de pan, leche y azúcar, y por supuesto, un puñado de nueces y pasas. Si bien se puede servir a este calentamiento, lo mejor sabor cuando se sirve fría después de refrigerarla durante aproximadamente 2 horas
Ingredientes:.
- Pan - 8 rebanadas [utilizo pan de trigo entero /multigrano; pan de leche sería una opción más sabrosa]
- completa crema de leche - 1 ½ tazas
- esencia de vainilla - 1 cucharadita
- Azúcar - ¾ de taza + 3 cucharadas
- mantequilla - 1 cucharada, sin sal
Instrucciones:
- Desmenuzar las rebanadas de pan más o menos, se mezcla con ¾ taza de azúcar , la vainilla y la leche. El uso de una trituradora, mezclar bien hasta que adquiera una consistencia cremosa.
- Añadir 3 cucharadas de azúcar con 1 cucharada de mantequilla en una sartén y colocarlo en el medio a fuego alto.
- Sin agitación, calentar la pan, y permitir que el azúcar se derrita y oro a su vez.
- Transferir el caramelo en un molde de hornear para horno y llenar el recipiente con la mezcla de pan.
- Usando un tenedor, pinchar la mezcla de pudín , cubrir con una envoltura de aluminio y el vapor durante 25 minutos a fuego medio a las llamas.
- Sacar y dejar que la mezcla que bajar a la temperatura ambiente.
- Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir con salsa de caramelo adicional.
4. Sin huevo Mango Pudding:
maduras, mangos de oro son deliciosos. Y, cuando toman la forma de pudín, se vuelven aún más tentador. Volver a llenar con nueces caramelizadas y servir frío. Utilice el punto óptimo de maduración de los mangos disponibles. Mientras mi llamada estará fresca y madura Alfonso, incluso se puede utilizar mangos disponibles seca en los supermercados para hacer la misma
Ingredientes:.
- alphonso madura mangos - 3, peladas, cortadas en trozos pequeños
- leche - 1 ½ taza, se hierve y se reduce a la mitad, se enfrió
- natillas de vainilla en polvo con sabor - 4 ½ cucharadas
- azúcar - 1 /3 de taza, en polvo [se puede ajustar según su gusto]
- Mango o esencia de vainilla - una gota
Para nueces caramelizadas:
- Los anacardos - 15, asado, más o menos aplastado
- azúcar - 4 cucharadas
- Mantequilla - 2 cucharaditas
Instrucciones:
- añadir mangos a una licuadora para hacer un puré suave
- En un bol, añadir el puré de mango, el polvo de las natillas. , leche, azúcar en polvo, y la esencia y mezclar bien.
- Coloque esta mezcla en baja a fuego medio en un recipiente de fondo grueso. Hervir la mezcla durante 5 minutos o hasta que la mezcla se espese y se vuelve suave.
- Tome del calor y mantener a un lado hasta que se enfríe.
- Una vez caliente, la transferencia a las pequeñas copas y refrigere.
- para las nueces caramelizadas, añadir el azúcar y la mantequilla en una sartén antiadherente y colocar sobre fuego medio. Sin agitar, dejar que el azúcar y la mantequilla se derrita lentamente. Espere hasta que el azúcar se derrita por completo y se dore.
- Añadir, nueces machacadas asadas y mezclar bien.
- Extraer el pudín de refrigeración, cubra con la mezcla de frutos secos, y tener de nuevo en el refrigerador durante refrigeración.
- Servir frío.
5. Cremoso de arroz con leche:
indios aman kheer. Y ésta es una variación de nuestra propia kheer! Éste viene con los sabores de canela y esencia de vainilla. Se puede preparar en su propia manera o según la receta mencionada a continuación
Ingredientes:.
- Arroz - 1 taza
- completa crema de leche - 4 tazas
- azúcar - ½ taza
- canela en polvo - ¼ cucharadita
- esencia de vainilla - ½ cucharadita
Direcciones :.
- Lavar el arroz con agua corriente y sumergirlo en agua limpia y fresca durante unos 20 minutos
- Añadir la leche a una sartén de fondo pesado y en el medio a de alto el fuego a hervir.
- bajar el fuego y añadir el arroz remojado en la leche.
- Activar la llama de alta y dejar que la mezcla comience a hervir.
- Bajar el llama a bajo a medio.
- la agitación intermitente, dejar hervir a fuego lento la mezcla durante unos 30 minutos o hasta que el arroz esté bien cocida y la mezcla comienza el engrosamiento.
- mezcla de azúcar y se remueve hasta que el azúcar se disuelve.
- fuego lento hasta que espese la mezcla completamente.
- mezcla en polvo de canela y esencia de vainilla, cocinar por un minuto más.
- Apagar el fuego y tomar desde el de calor.
- Servir caliente o dejar que se adapte a la temperatura ambiente. Refrigerar y servir frío.
Ya se trate de la kheer o el arroz y el azúcar moreno o pudín Semiya la preparada con sémola o los que tomados de las cocinas internacionales, hay un sinnúmero de postres sin huevo para intentar su mano en .
¿Cuál es su elección cuando se trata de postres sin huevo? Ya se trate de una fruta basa uno o un chocolate o pan-basa uno, ¿por qué no compartir su elección con nosotros? Sólo desplácese hacia abajo y empieza a escribir en la sección de comentarios.
