Los 10 mejores recetas de la ensalada sanos y sus beneficios
Las ensaladas no son comidas! Por lo tanto, un gourmet podría decir. Sin embargo, el hecho es que las ensaladas son inclusiones saludables en las comidas, pero necesariamente no tiene por qué limitarse a esos pepinos crudos, rábanos y tomates que podrían hacerlos aburrido. Puede transformarlos en meals.For todos aquellos amantes de la carne sabrosa, sin embargo saludables por ahí: ensaladas no siempre tienen que ser hechas de verduras solas. Frutas, granos enteros, proteínas y alimentos varios de mar pueden ser incluidos en una forma más saludable para ser masticado durante su almuerzo y cena, además de como su aperitivo a mediodía. Aquí hay 10 de estas recetas de ensaladas saludables interesantes.
Las 10 mejores recetas de la ensalada sanos
1. Pepino, rábano y ensalada de melón:
Una ensalada sencilla, sabrosa y saludable, que le ofrece una deliciosa mezcla de verduras y frutas incluidas con el crujiente de almendras. Condimentado con aceite de nuez y miel, esta ensalada se mezcla fácilmente con carnes ahumadas, embutidos, e incluso platos de aves de corral
Ingredientes:.
- Sandía - 2 tazas, cubos
< li> pepino - ¼ de taza, cubos
- copos de almendra - 1 cucharada
- brotes de soja - 1/8 taza
- Rábano - ¼ de taza, finamente picado
- cebollas de primavera - 2 cucharadas, finamente picado
- sal - al gusto
- El aceite de oliva - lo suficiente para freír
- berro - lo suficiente para servir
Aderezo:
- miel - 1 cucharadita
- aceite de nuez - 1 cucharada
- Vinagre - ½ cucharada
- polvo de pimienta Negro - al gusto
- sal - al gusto
Método:
- Toss pepino y melón cubos con un poco de sal, mezcle bien, y la transferencia a un colador para drenar el exceso de agua.
- Añadir un poco de aceite de oliva en una sartén y freír las hojuelas de almendras hasta que estén dorados.
- Enjuague brotes de soja, de drenaje, y mantener a un lado.
- Enjuague cubos de rábano, drenaje, y mantener a un lado.
- Lavar las cebollas de primavera, secar la superficie, cortar finamente, y mantener a un lado.
- Lugar rábano, col y cebolla en un tazón y revuelva para mezclar bien.
- En un tazón pequeño, añadir los ingredientes del aderezo. Con un batidor de alambre, se mezclan hasta que los ingredientes se mezclan bien.
- Verter el aderezo sobre la mezcla de rábano.
- En un plato para servir, ordenar, limpiado y recortado berros.
- Añadir pepino y melón para el recipiente de mezcla, dan una sacudida rápida, suave, y organizar en los berros.
- Decorar con copos de almendras.
- Servir de inmediato.
2. Apple y la lechuga con aderezo de ensalada de melón:
Dale a tu cuerpo una buena dosis de energía y cumplir con sus necesidades electrolíticos con esta ensalada de fruta verde y saludable
Ingredientes:.
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- col - ½ taza, rallado
- zanahoria - ¼ de taza, rallado
- pimiento rojo - ¼ de taza, cubos
- lechuga - 1 taza, rasgado
- Manzanas - ½ taza, sin semillas, peladas, cortadas en cubos
- brotes mixtos - ½ taza
- Uvas - 2 cucharadas finamente picada
- El jugo de limón - ½ cucharadita
- primavera verdes de cebolla - 1 cucharada picada,
- sal - al gusto
Aderezo:
- Melón - ½ taza, puré
- semillas de comino - ½ cucharadita, tostado, molido
- hojas de cilantro - 3 cucharadas finamente picada
- polvo de pimienta Negro - al gusto
- sal - a degustar
Método:
- En un recipiente grande lleno de hielo de agua fría, añadir ingredientes 1 a 4. Ponga en remojo y mantener a un lado durante media hora para que se conviertan quebradizo .
- Escurrir bien, envolver en un paño de muselina limpia, y refrigere hasta su uso.
- en un tazón pequeño, agregue las manzanas cortadas en cubos. Mezclar el jugo de limón, mezclar bien y refrigere hasta su uso.
- La transferencia de los artículos refrigerados, junto con los brotes, las cebolletas y uvas en un tazón grande.
- Espolvorear sal y mezclar suavemente para asegurar una mezcla uniforme.
- En un bol, añadir los ingredientes del aderezo. Con un batidor de alambre, mezclar los ingredientes para mezclar bien. Ajuste la sazón.
- Se ponen el apósito sobre ingredientes de la ensalada y mezcle suavemente, pero a fondo.
- Traslado a una fuente de servir y servir inmediatamente.
3. Ensalada de pollo a la parrilla fácil:
Esta ensalada fácilmente hace un plato principal saludable. Servir sobre la espinaca bebé para una ensalada sana y sabrosa
Ingredientes:.
- Pechuga de pollo - 4 [6 onzas], sin hueso, sin piel, reducido a la mitad
- El aceite de oliva - 1 cucharada
- sal - al gusto
- Negro granos de pimienta - 5, tostado, molido recién
- apio - 1/3 taza, finamente picado
- dulce de arándanos secos - 1/3 taza
- Las pacanas - ¼ de taza, picado, tostado
- Las cebollas verdes - 3, en rodajas finas
Aderezo:
- Luz de crema agria - 3 cucharadas
- oliva mayonesa de aceite - 3 cucharadas
- El jugo de limón - 2 cucharaditas
Método:
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- Precalentar su parrilla de media a alta temperatura. [375 a 450 ° F]
- El uso de un pincel de cocina, aceite de pechugas de pollo.
- sazona con sal y pimienta en polvo negro.
- Organizar en la parrilla precalentada y la parrilla de 12 a 14 minutos, dando vuelta a medio camino.
- Dejar reposar durante 10 minutos.
- Triturar las pechugas de pollo a la parrilla y la transferencia a un tazón grande para mezclar.
- Añada el apio, arándanos, y mitades de nuez tostada. Mezclar en las cebollas verdes. Mezclar bien y reservar.
- En un tazón pequeño, añadir todos los ingredientes del aderezo. Con una cuchara plana, mezclar los ingredientes para mezclar a fondo.
- Vierta el aderezo sobre la mezcla de pollo.
- Mezclar suavemente, pero a fondo para asegurar un recubrimiento uniforme.
- En un recipiente para servir , ordenar limpiar, recortado las hojas de espinaca.
- Cuchara en la ensalada en las hojas de espinaca y servir inmediatamente. PÁGINA ANTERIOR
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