Las asociaciones entre los microbiomas intestinales y la mejor salud se han destacado en numerosos estudios en los últimos años, por ejemplo, las bacterias beneficiosas en el sistema digestivo se han señalado para mejorar el estado de ánimo, un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y una función más fuerte del sistema inmune.
En términos de cómo aumentar la salud intestinal, las frutas y verduras a menudo se promocionan por sus efectos complacientes, y un nuevo estudio en el Journal of Nutrition sugiere que los aguacates pueden ser especialmente efectivos.
Los investigadores analizaron 163 adultos entre 25 y 45 años que tenían sobrepeso o tenían obesidad, pero de lo contrario estaban sanos. La mitad de los participantes tenían un aguacate todos los días con una comida, mientras que la otra mitad tenía una comida similar sin el aguacate.
Después de 12 semanas, aquellos en el grupo que comieron un aguacate al día tenían significativamente más diversidad microbiana en sus entrañas en comparación con el grupo que no. El grupo de comer aguacate también tuvo concentraciones considerablemente más bajas de ciertos ácidos biliares que tienden a tener un efecto negativo en la salud intestinal.
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15 fibra alta, bajo- Alimentos de carbohidratos para comer más de ¿Por qué la diferencia con solo un aguacate por día? La fruta es rica en fibra y ácidos grasos insaturados, dijo la autora senior Hannah Holscher, Ph.D., profesora asistente de nutrición en el Departamento de Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Illinois.
Ella le dijo a cicycling que esta es una combinación poderosa para sus bacterias intestinales, porque provoca una mayor diversidad microbiana y produce metabolitos que apoyan la salud intestinal.
Eso significa que si no eres un fanático del aguacate, comer otros alimentos con esa combinación podría darte resultados similares.
"Anteriormente habíamos demostrado que las nueces y las almendras, otra buena fuente de fibra y ácidos grasos insaturados, ayudan a apoyar la salud intestinal", dijo. "Menos del cinco por ciento de los estadounidenses comen suficiente fibra, pero es muy importante para su microbioma. Comer alimentos como aguacates puede ayudarlo a acercarse a cumplir con su recomendación diaria de fibra de 28 a 34 gramos por día. ”
Sin embargo, obtener una tonelada de fibra sin una salud intestinal adecuada no es una gran estrategia. Al cuerpo no le va bien para romper la fibra dietética, pero ciertos microbios intestinales son muy expertos en el proceso, dijo Holscher, y usan esa fibra para su propia salud.
"Al igual que pensamos en las comidas saludables para el corazón, también debemos pensar en las comidas saludables y en cómo alimentar la microbiota", dijo.
Si bien el estudio no incluía atletas específicamente, Holscher dijo que dadas las propiedades de los aguacates, probablemente tomarían una fuerte decisión para el consumo regular.
"Los aguacates son un alimento denso en nutrientes que proporciona nutrientes como vitaminas B que ayudan a apoyar el metabolismo energético", dijo. "También proporcionan potasio, lo que ayuda a apoyar la salud y la hidratación muscular".
De:andar en bicicleta nosotros