6 razones por las que las manzanas son la comida perfecta para bocadillos

1/6

Las manzanas tienen un índice glucémico bajo (GI) y bajo glucémico (carga), lo que las hace perfectas para satisfacer a sus golosos sin enviar su azúcar en la sangre.

2/6

1. Elección de bajo cal

Con aproximadamente 80 calorías cada una, las manzanas son el tamaño perfecto de la bocadillos justo la forma en que la naturaleza las creció.

3/6

2. Calmar los columpios de azúcar

Comer una manzana al día puede ayudarlo a controlar su azúcar en la sangre y obtener todos los beneficios que vienen con ese control. Los investigadores han descubierto que las mujeres que comen al menos una manzana al día tienen un 28 por ciento menos de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que las que no comen manzanas.

4/6

3. Llenar la fibra

Una manzana mediana plantea un impresionante 4 gramos de fibra, en su mayoría pectina, que también es conocida por su capacidad para reducir el colesterol. Pero para obtener estos beneficios, necesita comer la manzana, no beberla. El jugo de manzana no es mucho mejor que el azúcar líquido con sabor a manzana.

5/6

4. Recorte la barriga

Un estudio de la Universidad Estatal de Río de Janeiro encontró que comer tres manzanas pequeñas al día como parte de una dieta reducida en calorías ayudó a las mujeres no solo a perder más peso sino también a bajar el azúcar en la sangre más que las mujeres que comieron otra comida en lugar de manzanas.

6/6

6. Sustituciones inteligentes

En lugar de pasas:

1. Intente manzanas en rodajas en su avena u otro cereal. A diferencia de las manzanas, las pasas (y otras frutas secas) tienen azúcares concentrados que aumentan el azúcar en la sangre más rápidamente que las manzanas.
2. En lugar de aceite:reemplace las tres cuartas partes de la mantequilla o el aceite que se requieren en recetas de galletas, pastel y brownie con una cantidad equivalente de puré de manzana sin azúcar.
3. En lugar de encurtidos:agregue manzanas en rodajas finas a los sándwiches para un poco de sabor y crujiente.