¡Lo creas o no, desayunar regularmente puede ayudarte a perder peso!
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Los luchadores de sumo le dan crédito a Chanko-Nabe, un guiso grueso de verduras, caldo, fideos y carne o mariscos, por su circunferencia. Lo bajan como un desayuno tardío después del entrenamiento durante varias horas. Pero aunque claramente ayuda a aumentar los más de 300 libras, la mezcla carnosa no contiene nada controvertido. (De hecho, muchos restaurantes en Japón sirven un plato similar). El protocolo exige que los luchadores junior cocinen el plato diariamente para los campeones, que obtienen los primeros dibs. Se dice que un luchador famoso consumió 65 tazones de él, que son alrededor de 13 kilogramos de carne en uno. Por suerte para él, la próxima actividad programada después de Chanko-Nabe es una siesta.
Si su presupuesto reducido no puede atraerlo de esa bebida de café elegante de las 7 a.m. o pasteles azucarados, tal vez un destello de noticias nutricionales lo hará. Los estudios han demostrado que comer un desayuno saludable puede aumentar la memoria y recortar la cintura. Entonces, ¿qué hace la mejor comida de la mañana? "Un batido de energía lleno de nutrientes", dice el nutricionista Oz García. Para turbocar su propio batido de frutas, agrega linaza (rica en ácido graso omega-3), concentrado de granada (con tres veces los antioxidantes del vino tinto), mantequilla de almendras, extracto de té verde, arándanos, germen de trigo, ajo y yogurado probiótico y probiótico .
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El cereal para el desayuno es un negocio de $ 9 mil millones solo en los Estados Unidos. Pero en el pasado, cuando el estadounidense John Harvey Kellogg se dirigió a una cruzada de salud nacional, Cereal tenía un club de fans más selecto. A fines de la década de 1890, Kellogg y otros adventistas del séptimo día cocinaron el primer lote de copos de maíz en su laboratorio de Battle Creek, Mich., Promocándolo como una cura para el estreñimiento. Pero el desayuno en la caja realmente despegó en 1949, después de que el presidente de Kellogg's compartió un viaje en tren con el legendario Adman Leo Burnett. Poco después, los dos unieron fuerzas para comercializar cereales directamente a los niños. Las cajas brillantemente envasadas ayudan a Rockwell, diseñaron el que se muestra arriba, que llegó a las tiendas en 1955, como hicieron grandes gastos en algunos de los primeros comerciales de televisión en color.
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Cuando los niños desayunan, los estudios han demostrado, sus puntajes de prueba mejoran. Pero en los países del tercer mundo, la comida de la mañana tiene un papel aún más crucial. En las zonas rurales de Camboya, por ejemplo, cuando un tazón o dos de arroz con guisantes divididos se ponga a disposición al comienzo del día escolar, los niños viajarán para que los kilómetros aprendan. Sin embargo, cuando estas comidas gratuitas ya no se proporcionan, como fue el caso por un tiempo en la primavera de 2008, cuando el aumento de los precios del arroz obligó al Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) a suspender su iniciativa de desayuno local, hasta el tercer lugar. De los niños no se presentan a la escuela. Estos estudiantes se quedan en casa, explicó el difunto Thomas Keusters de WFP, para buscar ranas y cangrejos para comer.