No hay una medida más simple, más fácil ni más clara de la salud de sus alimentos que si se trata de usted en cajas y latas o es recién salido de la granja o los campos. Si más de la mitad de sus compras comprende alimentos prepreparados, entonces debe llevar sus hábitos alimenticios al lado saludable optando por más verduras frescas, frutas, mariscos, jugos y productos lácteos.
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Organice su lista de compras en categorías:lácteos, productos frescos, carne, etc. Esto lo sacará del supermercado a la velocidad de la luz. Si usted es una mujer, considere pedirle a su esposo o hijo que haga las compras de comida. La investigación estadounidense muestra que, en comparación con las mujeres, los hombres tienen más probabilidades de comprar solo lo que está en la lista. Pero comprar con una lista también tiene beneficios más allá de la velocidad y el gasto. Al pegar rígidamente a una lista bien planificada, puede resistir la llamada seductora del pasillo sobre el pasillo de la comida chatarra, salvándose así a sí mismo y a su familia de una sobrecarga de calorías vacías.
Sin duda lo has escuchado antes, pero vale la pena repetirlo. Caminar a través de un supermercado con la barriga que retumba puede hacerte vulnerable a comprar cualquier cosa que no se mueva. Si no puede hacer arreglos para comprar poco después de una comida, asegúrese de comer una manzana y beber un vaso grande de agua antes de dirigirse a la tienda.
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No tiene sentido tratar de comprar verduras y frutas frescas para su familia si los plátanos se vuelven marrones y los duraznos se vuelven blandos dos días después de que las llegues a casa. Compre fruta que todavía sea uno o dos días detrás de la madurez. Todavía será difícil para el tacto; Los plátanos serán verdes. Siéntase cuidadosamente los contusiones en las manzanas, verifique las fechas de vencimiento en los productos en bolsas y manténgase alejado de las papas y las cebollas que han comenzado a brotar.
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Por supuesto, es tentador comprar fresas en diciembre, y de vez en cuando está bien. Pero las frutas y verduras frescas son definitivamente mejores cuando se compran en temporada, lo que significa que han venido de relativamente cercanos a casa. A menudo cuestan menos y son más sabrosos.