sabor y función: Cuerpo medio, con un ligero sabor a nuez. Ideal para beber y en productos horneados.
beneficios para la salud: Elección baja en calorías que no escatima en el gusto.
quién debe evitarlo: Cualquiera con alergias a las nueces.
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sabor y función: Cuerpo medio. Fácil de cocinar y agradable de beber.
beneficios para la salud: El mayor contenido de proteína de todos. Genial como una bebida de recuperación posterior al entrenamiento.
quién debe evitarlo :Personas con alergias o dietas de soya ya altas en soya.
sabor y función: Textura acuosa, sabor dulce y distintivo de "arroz". Ideal para beber y con cereal.
beneficios para la salud: El menos nutritivo del grupo, pero bueno para las personas alérgicas a otras leches.
quién debe evitarlo :Aquellos que buscan un impulso de proteínas y minerales; contiene poco de cualquiera.
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sabor y función: Un poco cremoso, puede tener sabor almizclado. Use exactamente como la leche de vaca.
beneficios para la salud: Puede ser más fácil de digerir que la leche de vaca. Rica fuente de vitamina A y riboflavina.
quién debe evitarlo: Las personas con alergias de lactosa deben tener precaución.
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sabor y función: Sabor de cuerpo medio y distinto. Beber versiones con sabor o usar en la cocción de bajo calor.
beneficios para la salud: Naturalmente rico en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, buena fuente de proteína.
quién debe evitarlo: Algunas personas querrán evitar su contenido alto en grasas, otras del sabor fuerte.