Como superalimento con más de un beneficio de salud, según lo definido por Frances Largeman-Roth, RDN, experto en nutrición y autor de Eating in Color , Asparagus es un superhéroe de superalimentos. Un tallo delgado de esta verdura de primavera está repleta de cargas de minerales, folato, fibra y antioxidantes. También se considera un arma secreta para mantener su peso . "El espárrago es un diurético natural que puede ayudarlo a sentirse menos hinchado", confirma la dietista registrada Fiorella DiCarlo, RD, CDN, fundadora y anfitriona de fiorlelaeats.com . Esto es lo que su pizzería es pensando en secreto —Dires que tendrá que agregar sus propios espárragos.
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Crudo, asado, a la parrilla, al vapor o rociado con limón, el brócoli es una potencia de vitaminas y nutrientes vitales. Dicarlo desglosa el elemento básico de superalimento:“Su contenido de fibra ayuda a mantener un vientre lleno; Está lleno de fitoquímicos que luchan contra el cáncer, y contiene vitamina C y calcio, lo que contribuye a la piel de aspecto juvenil ". Este vegetal crucíferos también contiene antioxidante para combatir el cáncer. Para un giro divertido, intente superar la pizza con el brócoli tostado con sriracha y miel Desde el gluten sin L.B. Aquí hay otros alimentos que combaten el cáncer comer a menudo.
Una sorprendente fruta obligatoria en su lista de compras es la sabrosa Fig. Conocido por ser más alto en fibra que cualquier otra fruta fresca o seca, el FIG también está siendo reconocido por sus propiedades de combate de cáncer. Largeman-Roth dice que la dulzura de los higos juega bien con las cebollas y las nueces terrosas en su receta de cebolla roja caramelizada y pizza de higos .
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Sentirá la quemadura al morderse estos sabrosos copos de pimiento rojo. Pero vale la pena. Los chiles calientes están llenos de antioxidantes, según DiCarlo, y también contienen capsaicina, que aumenta metabolismo por sus efectos termogénicos en el cuerpo.
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squash butternut Hace que todo tenga un sabor mejor. Además, este vegetal de raíz está repleto de vitaminas, antioxidantes y potasio que pueden ayudar a prevenir la presión arterial alta. Largeman-Roth sugiere combinar cubos o rodajas de calabaza asadas con pistachos ligeramente salados en una pizza con mozzarella fresca. ¡Suena como una comida y un salvavidas todo en uno! Aquí hay más alimentos que pueden ayudar a reducir la presión arterial .
Las cebollas rojas contienen algunas de las cantidades más altas de polifenoles, fitoquímicos con poderes antioxidantes, según DiCarlo. Las cebollas rojas también contienen alicina, que, como el ajo, es conocida por sus poderes de impulso de inmunidad y sus propiedades previas al cáncer. aliento ¿No tan fresco después de una rebanada con cebolla? Comélo de todos modos.
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Un mejor amigo para cualquier dieta, las verduras rojas, amarillas y naranjas contienen vitaminas C ( más que una naranja , de hecho!) Y vitamina A, que cuentan con un feroz poder antioxidante. La fibra en Bell Peppers también ayuda a la pérdida de peso .
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La pizza blanca es deliciosa, sin duda, pero es la salsa de tomate roja que está llena de nutrientes saludables . . Rebosante con el licopeno antioxidante, el vegetal de bajo sodio está relacionado con la mejora de la salud cardiovascular y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer. Una de las mejores maneras de maximizar la nutrición de los tomates es cocinarlos, como lo haría con una deliciosa pizza asada en fuego o de carbón.
El superfood Debe tener en su casa en todo momento, el aceite de oliva virgen extra es el "Valentino" de los aceites. Recomendado para muchos planes de alimentación conocidos, incluida la dieta mediterránea y la dieta paleo, este aceite de alta calidad contiene grasas monoinsaturadas, que son del tipo saludable para el corazón. Mira cómo Olive Oil beneficia a tu salud .
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Love Olives ? Genial, porque harán bien tu cuerpo. Esta fruta (¡loca, lo sabemos!) Es un súper pizza, siempre y cuando sean negros, ya que los verdes no tienen un gran golpe nutricional. "Las aceitunas verdes se recogen antes de que estén realmente maduras y luego se tratan químicamente con sustancias duras para suavizar y eliminar la sustancia amarga presente en ellos", según SuperHealth.com. "Las aceitunas negras maduras contienen más nutrientes, más aceite de oliva y son una grasa mucho más saludable para comer".
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Las batatas no solo pertenecen cubiertas de azúcar morena en una mesa de Acción de Gracias, sino que también son un sabroso topper para una pizza casera . Son una fuente importante de vitamina A ocular saludable, sin mencionar la vitamina B6 y el potasio. Haga un lote de gluten sin gluten con las batatas de Skillet de L.B. con cilantro Para superar su receta de pizza favorita.