Últimamente, los granos exóticos como Quinua, Frekeh y Spelled han recibido mucha atención. (PSST:esta es la forma correcta de decir quinua .) Pero no nos olvidemos de la avena, el elemento básico de desayuno fácil de pronunciar que es igual de nutritivo.
En 1877, Quaker Oats se registró como la primera marca registrada para el cereal del desayuno. Desde entonces, nuestro amor por la avena no se ha ralentizado. De hecho, si busca #OATS y #OTMEAL en Instagram, encontrará que hay más de cinco millones de publicaciones etiquetadas. Las imágenes van desde recetas de desayuno rápidos a postres e incluso platos sabrosos.
No dejes que los granos exóticos modernos te tropiecen; La avena sigue siendo muy popular porque son versátiles, económicas, llenas de nutrición.
Ⓘ 2/8
Un estudio reciente publicado en el Journal of the American College of Nutrition Encontré que la avena ayuda a evitar el hambre. Los participantes del estudio experimentaron períodos más largos de plenitud en comparación con un desayuno de cereales listos para comer con las mismas calorías.
Descubre 50 formas más de perder peso sin un poco de ejercicio .
La avena puede actuar como probióticos, que ayudan a alimentar el crecimiento de bacterias útiles en nuestro intestino. Estas bacterias saludables pueden ayudar a aumentar el sistema inmune y promover la salud gastrointestinal, especialmente en personas con trastornos gastrointestinales. Encuentre 10 formas fáciles más fáciles de mejorar la salud intestinal .
4/8
La fibra soluble en la avena crea un gel cuando entra en contacto con el agua, lo que ayuda a protegerse contra el estreñimiento y la diarrea. Para ayudar a aliviar el estreñimiento , aumente la ingesta de fibra lentamente para evitar hinchazón, gas y diarrea.
Echa un vistazo a estas formas indoloras de aumentar aumentar la fibra dietética .
5/8
La alta fibra en la avena ayuda a reducir la velocidad de que los carbohidratos se absorben en la sangre. Eso es muy nuevo para personas con diabetes , dado que esta comida alta en carbohidratos no hará que el azúcar en la sangre aumente de la misma manera que los carbohidratos refinados.
Descubra formas más fáciles de mantener niveles saludables de azúcar en la sangre .
Los polifenoles en la avena son antioxidantes que pueden ayudar a ralentizar el proceso de envejecimiento protegiendo las células del daño.
7/8 Incluyendo granos enteros como parte de una dieta saludable . es solo una forma en que los alimentos pueden ayudar a reducir la presión arterial, lo cual es importante porque la presión arterial alta puede provocar golpes.
Aquí hay más de 20 alimentos más que pueden reducir la presión arterial .
8/8
Los estudios han demostrado que la avena puede ayudar a colesterol LDL inferior (El tipo malo), y también puede aumentar los niveles de colesterol HDL (el bien y protector). Si esto es algo que está monitoreando, asegúrese de evitar los 10 los peores alimentos para el colesterol .
Cuando se trata de eso, no dejes que la exageración en torno a los "nuevos" granos antiguos te evite de la buena avena vieja. ¡Ese humilde tazón de avena que nuestros abuelos comían para el desayuno todos los días era un superalimento mucho antes de que los superalimentos fueran una cosa!
Ahora que está familiarizado con los beneficios de la avena, descubra los 50 mejores alimentos para su corazón .