Antes de su debut en la televisión de realidad en el imperio bling de Netflix , Kelly Mi Li fue acostumbrado a la vida detrás de la cámara. Ella estaba dirigiendo su compañía de producción en Los Ángeles, pero encajaba directamente en el otro lado de la cámara con su novio Andrew Gray y el resto de su grupo de amigos.
El último año fue un momento de grandes transiciones para ella. Ella se sumergió en la terapia individual y descubrió los hábitos de autocuidado, además de convertirse en una estrella de reality shows. Para alimentar su vida ocupada, Kelly tiene que ver con una dieta equilibrada y un control de porciones. "No creo o realmente hago ninguna dieta específica. Si anhelo pizza, tengo pizza y la disfruto. Pero, la equilibro con muchas verduras".
Aquí está exactamente lo que Kelly Mi Li come en un día:
El café de la mañana lo es todo para Kelly, y toma la suya con un poco de crema a base de plantas. "Utilizo crema de leche de almendras o crema de leche de coco. Realmente no hago demasiado lácteos", dice ella.
También se enfoca en la hidratación que comienza cuando se despierta y baja un vaso gigante de agua con cúrcuma. Luego, para el desayuno, come semillas de chía durante la noche empapadas en leche de almendras con arándanos. "No como demasiado por la mañana solo porque mi cuerpo no tiene súper hambre", dice ella.
Kelly generalmente está tomando agua o kombucha el resto del día. "Me encanta el agua", dice ella. "Es muy raro para mí beber refrescos, creo que lo dejé como hace dos años. Una vez al año podría tener una cola de coca". Además del agua, a Kelly le encanta tomar cualquier sabor de GTS Kombucha hace el truco para ella.
También agrega mezclas de polvo de electrolito de Costco a su H2O para una patada adicional de hidratación y sabor. Ella también recibe un pico del café con leche fría de Vanilla Latte de Califia con leche de almendras. Kelly tomará esa media tarde para una delicia.
Las envolturas rápidas y fáciles de baja carbohidratos son la base de Kelly para su comida de medio día. Agrega pechuga de pavo, rúcula, aguacate y un poco de balsámico en el huevo de crepini y lo enrolla todo.
"Son como envolturas, pero son cero carbohidratos, sin gluten y amigables con el ceto. Están hechos de coliflor y claras de huevo y prácticamente pueden reemplazar cualquier tipo de tortilla". Ella también preparará tacos con las mismas envolturas.
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Vanilla latte tolteca fría brewoffof Califia Farms Califiafarms.com $ 5.49 Tienda ahora 
sraracha hot chili saluce huy fong fong fong fongon .com $ 12.78 Tienda ahora Una cosa que siempre tiene a mano es la salsa picante. "Me encanta la comida picante y a menudo pongo salsa picante en mis envolturas o tacos", dice Kelly. " No puedes equivocarte con Sriracha. Tabasco también es realmente bueno. También me gusta esta salsa picante china, llamada Lao Gan Ma, literalmente lo puse en todo ".
Un par de cosas que no encontrarás en la cocina de Kelly son cilantro y apio. Nada contra las plantas que comienzan con "C", pero ella simplemente no les importa. "El cilantro sabe a jabón. Y, si tengo un Bloody Mary, siempre saco el apio de inmediato".
A ella le gusta tener opciones de apetito a mano. Sus bocadillos de la tarde incluyen palomitas de maíz, frutas o una barra de proteínas. Si Kelly está agarrando la fruta, es probable que sea cerezas, uvas o naranjas. "Yo Love naranjas ", dice. Su barra es la barra Power Crunch en triple chocolate y la marca favorita de las palomitas de maíz es rincones pop." Es realmente bueno y los compro a granel ".
Es por la noche cuando el hambre realmente ataca a Kelly. "La cena es cuando realmente empiezo", dice Kelly. La proteína es el punto focal de su placa. "Mucho tiempo, solo quiero seguir con algún tipo de proteína", dice ella. "Haré un salmón o un bistec o pollo en la freidora de aire. Recibo muchos bistec y pollo pre-marinados de Trader Joe's. Y, Costco tiene pimientos rellenos que realmente me gustan con queso, arroz, carne molida, carne molida, verduras y condimentos ".
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Todo va en la freidora Cosori Air de Kelly antes de golpear su plato. "Me encanta mi freidora, es lo mejor en lo que he invertido y el más utilizado también".
Sin embargo, no es probable que la encuentre esclavizando en la estufa. "No soy una muy buena cocinera", dice ella. "Soy como la única persona que no recogió cocinar durante la pandemia". Kelly conoce a su freidora de aire, y se papera a sus proteínas o verduras en el Reg. Y, cuando se acerca su novio, Andrew, él se barbote los filetes y verduras en la parrilla.
Naturalmente, vivir en Los Ángeles a Kelly le gusta explorar los restaurantes locales y la amplia variedad de alimentos en los menús. "Siempre me encanta una buena casa de carne", dice Kelly. "Me gusta comer en muchos lugares locales, y me encantan las comidas asiáticas realmente buenas. Tengo que trabajar para obtener una buena comida china, pero lo más difícil de encontrar es realmente buena comida vietnamita. Si vas a Vietnam, su cocina es Extenso con muchas verduras frescas. Sus favoritos son un plato llamado Morning Glory, que se fríe con ajo o cactus salteado. "Sabe algo así como okra".
El helado es el postre de Kelly. "Me encanta el helado, y el caramelo salado es mi favorito". Ella es una gran fanática del helado de bajo cal halo. Kelly dice que disfrutará de todo el contenedor como regalo.
Al final de la semana, es hora de un poco de vino. "Diría que tal vez el viernes o el sábado por la noche, tomaré una copa de vino con mi cena", dice Kelly. "Me gusta un cabernet y vinos secos". ¡Salud a eso!