Historias de bromas de Acción de Gracias canadienses salieron mal, pidieron café en francés y la construcción de "terabitia" de mis pequeños y sus compadres <<- Estos son los recuerdos que estoy agradecido de haber traído a casa de la reciente reunión de mi familia con amigos en Quebec. Desafortunadamente, también trajimos uno adicional:un dolor de garganta y tos que nos mantuvo despiertos por la noche. Ahora, normalmente estoy listo para estas cosas con un spray casero de garganta o jarabe para la tos, jarabe de saúco y sidra de fuego. Pero esta vez lo tuve. . . nada.
Sí, totalmente sin preparación. De hecho, cuando mi hija desarrolló los locos labios agrietados debido al clima frío, ni siquiera tenía ningún chapstick casero a mano. Debido a que era el Día de Acción de Gracias canadiense y la mayoría de las tiendas estaban cerradas, todo lo que podía darle era mi lápiz labial. Ella tiene ocho años. Estábamos recorriendo el Parlamento.
Afortunadamente, en el último tramo de nuestro viaje nos detuvimos en la casa de mi madre, y pude preparar estos relajantes dolor de garganta. Se disuelven más rápido que las gotas de tos compradas en la tienda, pero aún duran varios minutos. Pienso en ellos como un híbrido entre las gotas de tos tradicionales y el jarabe de tos casero.
Esta receta se basa en la receta de dulces de estreñimiento de mi amiga Robyn, pero agregué algunas hierbas que tradicionalmente se han usado para calmar las dolor de garganta dolorosa.
Además de su capacidad para cubrir y calmar, el aceite de coco contiene ácido lauric, un ácido graso de cadena media que se cree que soporta un microbioma oral saludable. Aunque no he encontrado ninguna investigación directamente relacionada con el aceite de coco y la garganta, pensé que podría ser útil incorporar aceite de coco mientras nuestros cuerpos trabajaban para restaurar un equilibrio microbiano saludable en la garganta. El aceite de coco también hace que las pastillas sean difíciles, dando tiempo a las hierbas para distribuir lentamente y hacer lo suyo.
La miel se ha utilizado durante mucho tiempo en medicina popular para gargantas doloridas, y como se menciona en esta receta de jarabe de tos, una nueva investigación ha encontrado que al menos una variedad ayuda a los niños (¡y sus padres!) Con dolor de garganta y tos a dormir más por la noche.
Según el Centro Médico Penn State, “Slippery Elm contiene mucílago, una sustancia que se convierte en un gel resbaladizo cuando se mezcla con agua. Sube y alivia la boca, la garganta, el estómago y los intestinos. ”
Además de agregar algo de sabor, el calentamiento de hierbas como el jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo como un remedio doloroso.
