Como pensamientos para el desayuno.
Como, las flores reales. No muy a menudo, pero lo suficiente como para querer una camiseta que lo diga.
Sin embargo, las flores comestibles son más que un divertido inicio de conversación. Las propiedades relajantes de la caléndula ( Calendula officinalis ), por ejemplo, tienen una larga historia de uso tanto en la medicina popular como en las tradiciones culinarias.
Lo suficientemente suave para los bebés y, sin embargo, lo suficientemente potente como para llamar la atención de los investigadores, la caléndula a menudo se usa como primeros auxilios para cortes, rasguños y mordeduras para erupción de pañales.
PubMed está lleno de estudios fascinantes que están explorando sus muchos beneficios. . . algunos de los cuales nos sumergiremos más adelante en este artículo.
En el lado culinario, los pétalos de la caléndula se han agregado tradicionalmente a la mantequilla, el queso y las natillas para mejorar su color dorado. Debido a que su sabor es similar al azafrán, que tiende a ser bastante caro, a veces se usa como sustituto. A diferencia de las hierbas raras que tienden a ser costosas y difíciles de encontrar, la caléndula es fácil de cultivar o comprar a un precio asequible.
Como siempre, ninguna de estas declaraciones ha sido evaluada por la FDA y no está destinada a diagnosticar, curar o tratar ninguna condición. Bien, vamos a sumergirnos!
Las flores de la calendula contienen una amplia variedad de compuestos beneficiosos, particularmente triterpenoides y flavonoides, que tienen efectos terapéuticos externos e internos. A menudo se elaboran en un té, se preparan como una tintura o se extraen en aceite. Echemos un vistazo a estos preparativos y cómo se usan:
extracciones de té - Los extractos a base de agua (también conocido como té) generalmente se consumen internamente, pero ocasionalmente algunos (como la caléndula y la manzanilla) se usan externamente para problemas como la irritación de la piel o los ojos.
En general, tienen una vida útil muy corta, sin embargo, algunos tés muy concentrados se mezclan con miel para hacer jarabes a base de hierbas de larga duración como el jarabe de saúco.
tinturas - Este tipo de preparación herbal usa alcohol o glicerina para extraer compuestos beneficiosos, lo que les da una vida útil extremadamente larga. Se toman internamente y se usan ocasionalmente para el cuidado de heridas externas u otras aplicaciones de la piel. Algunos ejemplos de tinturas son este para un sueño reparador y este para el soporte suprarrenal.
extracciones de aceite - La receta de aceite de caléndula a continuación y esta receta de aceite de plátano son extracciones de aceite, que tienen una vida útil mucho más larga que el té. Se usan con mayor frecuencia externamente, sin embargo, el aceite de caléndula también es una deliciosa adición de asalto al aderezo casero de ensaladas. (Úselo como lo haría con aceite de oliva regular).
También conocido como aceites infundidos, las hierbas extraídas con aceite se pueden hacer de varias maneras. En el tutorial a continuación compartiré dos métodos contigo. Con ambos métodos, el objetivo es el mismo:mezcle las hierbas y el aceite para que el aceite pueda extraer las propiedades útiles de las hierbas.
¡Lo entiendo, nadie tiene tiempo para hacer #LoThethings todo el tiempo! Aunque no tengo una tienda para vender las recetas que comparto aquí, puedo recomendar este aceite de caléndula orgánico si está buscando una opción prefabricada.
Las propiedades calmantes de Calendula lo convierten en un favorito para apoyar la curación de heridas, nutrir la piel y promover la salud intestinal. A menudo se usa como:
Las propiedades calmantes de Calendula lo convierten en un favorito para apoyar la curación de heridas, nutrir la piel e incluso promover la salud intestinal. Aquí hay dos métodos súper fáciles para convertirlo en un aceite infundido.
Este es el método tradicionalmente preferido porque se cree preservar mejor los delicados componentes que se encuentran en la caléndula. Sin embargo, a veces no es práctico esperar de 4 a 6 semanas para un lote. Para esos tiempos, he incluido un método más rápido a continuación.
Según el Manual de Seguridad Botánica, Caléndula es una hierba de seguridad de la Clase 1A, la calificación más segura posible. Sin embargo, los estudios más antiguos informan que el uso interno de la caléndula puede estimular la menstruación, por lo que no se recomienda para uso interno durante el embarazo. El uso tópico se considera bien.
Además, las personas que son alérgicas a la ambrosía pueden encontrar que también son sensibles a la caléndula.
Como siempre, consulte con su proveedor de atención médica antes de usar cualquier remedio herbal.
nota importante: Los aceites infundidos son muy diferentes de los aceites esenciales, lo que no recomiendo tomar internamente a menos que esté bajo el cuidado de un proveedor de atención médica calificado. Los aceites infundidos usan un aceite portador para extraer componentes de toda la planta, mientras que los aceites esenciales solo extraen los compuestos aromáticos ligeros que se encuentran en la planta.
¿La caléndula es la misma planta que la caléndula?
A veces llamado caléndula de marihuana, caléndula ( Calendula officinalis ) es diferente de la caléndula común ( Tagetes spp. ) Encontrarás en la mayoría de los centros de jardín. Sin embargo, son parte de la misma familia, Asteracea, junto con margaritas y crisantemos.
¿Por qué usar flores enteras en lugar de solo los pétalos?
Los prefiero porque la flor entera seca con la base verde tiende a ser más potente.
¿Puedo usar flores de calendula fresca?
Si usa flores recién cosechadas, querrá secarlas antes de infundirlas para evitar el moho o el deterioro. Esbozo el método para usar flores frescas en mi receta de aceite de diente de león.
¿Cuál es la vida útil de este aceite de hierbas?
La vida útil de los aceites herbales está determinada principalmente por la vida útil del aceite portador y las condiciones en las que se almacena. El aceite de oliva tiende a tener una vida útil de 1-2 años siempre que se almacene en un lugar fresco y seco de luz solar directa.
Se puede agregar un antioxidante como la vitamina E para proteger los aceites de la oxidación temprana. Utilizo 1/2 cucharadita de tocotrienoles de vitamina E por 1 taza de aceite.
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Plantin Salve:¿realmente puede hacer una pomada de primeros auxilios con hierba de un patio trasero y artículos en su despensa? Sí, puede, y es probable que a sus hijos les encante ayudarlo a reunir "medicina".