¿Qué es y qué kamut son sus beneficios para la salud?
kamut es en realidad un nombre de marca, con el trigo conocida como khorasan. Al igual que la quinua fabuloso, kamut es un grano antiguo que se ha comido como parte de las dietas de los iraníes durante siglos. También conocido como el faraón de grano, ya que fue descubierto en tumbas del antiguo Egipto, que es más saludable que el trigo todos los días, y encontró su camino en los EE.UU. después de un soldado lo envió a su padre a través de correo aéreo. Qué hombre!
También es muy bueno para usted, y tiene un 30% más proteína que el trigo. También tiene más ácidos grasos y se puede comer por la gente que es alérgica al trigo. Masticable y de nuez, tiene un rico sabor que ha hecho que sea Los Sims más atractivo ensalada de verano de cereales de este año. Así que si usted está buscando para obtener más información sobre esta ordenada de grano y lo que puede hacer por usted y su cocina, vamos a echar un vistazo a 10 de sus mejores beneficios para la salud.
1 . Kamut tiene mucha proteína y fibra
kamut es rica en los tres nutrientes esenciales, fibra, carbohidratos y proteínas. La proteína es particularmente vital para nuestra salud en general, ya que ayuda a mantener el tejido fuerte, el transporte de oxígeno, así como el funcionamiento inmune.
fibra, por su parte, amablemente reduce el colesterol, combate la diabetes tipo 2 y mantiene la salud digestiva hilado
Sólo una sola taza de kamut cocida contiene hasta 10grams de proteínas, así como 7.4grams de fibra. Eso es casi el 30% de la ingesta diaria recomendada para las mujeres. Hurra!
2. Kamut es también rico en magnesio y zinc
El magnesio y el zinc son minerales esenciales para un cuerpo sano. Sin ellos, no seríamos lo que somos hoy en día, y desde luego no sería capaz de funcionar lo suficiente como para escribir este artículo!
Una sola porción de kamut contiene hasta la friolera de 83 miligramos de magnesio , que es más de un cuarto de la cantidad diaria recomendada para las mujeres, y casi una cuarta parte de los hombres.
por otra parte, una sola porción también contiene el 29% de la cantidad diaria recomendada de zinc para ambos sexos. Me encanta!
3. Kamut contiene gran cantidad de niacina
En caso de que no lo sepa, la niacina es necesaria para ayudar a nuestros cuerpos producen la cantidad adecuada de hormonas endocrinas que promuevan la salud de nuestro sistema nervioso. También se conoce como vitamina B-3, la niacina es un nutriente maravilloso que ayuda a nuestro cuerpo a metabolizar las grasas, proteínas y carbohidratos.
Básicamente, sin que iríamos grasa y sufren problemas digestivos. Y eso no está bien!
Una sola porción de kamut cocido contiene cerca de 5 miligramos de niacina, que es un enorme 34% de la cantidad diaria recomendada de una mujer.
4. Kamut Combate enfermedades debilitantes
enfermedades debilitantes están por todas partes en el año 2015, y esto es en gran parte a nuestras dietas pobres.
Folk sufren de enfermedades del corazón, presión arterial alta, el colesterol, la diabetes tipo 2, osteoporosis y así sucesivamente.
kamut puede ayudar a luchar contra estas dolencias molestos y mantenerlos a raya. En gran parte a su alto contenido de niacina, una ingesta diaria de kamut es suficiente para mantenerse en plena forma y activo durante mucho, mucho tiempo. Manos a la obra.
5. Kamut es bueno para su hígado
Cuando dietistas y expertos en salud hablando de las formas en que los alimentos pueden proteger su cuerpo, rara vez es mencionado el hígado. Por lo general, todos hablan de su hígado se deja hasta que obtenga sobre el tema del alcohol y los 15 cócteles que tenía el fin de semana!
Sin embargo, el kamut es rico en beneficios protectores para el hígado. Una dieta que contiene los resultados de kamut en menos daño celular de una sobrecarga de toxinas, y puede proteger las proteínas en el hígado. Kamut también puede alentar la enzima antioxidante de más de ponerse en movimiento y agitación en el hígado, y puede reducir el riesgo de inflamación.
6. Kamut es bueno si usted tiene Síndrome del Intestino Irritable
Cuando usted tiene una sensibilidad a los alimentos, tales como el síndrome del intestino irritable, la alimentación puede convertirse en una especie de pesadilla. Usted tiene que ser
muy selectiva sobre lo que come, porque un movimiento en falso puede tener consecuencias desastrosas.
¿Usted sabía, sin embargo, que el kamut puedo ser en realidad un gran sustituto del trigo? Un montón de gente que es alérgica al trigo son capaces de ingerir el kamut, lo que significa que todavía son capaces de conseguir su dosis de grano sin sucumbir a los dolores y molestias
.
7. Kamut le puede dar un impulso de energía
Debido a que hay una mayor responsabilidad recae en nosotros para mantener la concentración en el trabajo, más y más de nosotros estamos buscando nuevas formas de mantenerse energizado. Muchos de nosotros a su vez a las bebidas energéticas, mientras que otros son adictos a las tazas de café. Ninguna de estas soluciones son adecuadas o saludable.
kamut puede salvar el día. Gracias a su contenido de proteínas estupendo, minerales y ácidos grasos, kamut es de alta energía. Esto significa que si usted come regularmente, puede sentirse con energía, enfocado y listo para el trabajo sin tener que pasar por esos terribles síntomas que vienen con un accidente de café. Yay!
8. Kamut es rico en ácidos grasos
Una sola porción de 100 gramos de kamut contiene alrededor de un 60% de ácidos grasos poliinsaturados y un 20% de ácidos grasos monoinsaturados. Y a diferencia de una gran cantidad de grasas saturadas no saludables, estos son realmente buenas para usted. Por ejemplo, dos de los mejores ácidos grasos esenciales omega - 3 y omega-6 - son poliinsaturados. Y tienen toda la moneda corriente en el kamut. Nos encanta!
9. Kamut Contiene selenio y manganeso
El selenio y manganeso son minerales esenciales y kamut los dos ha conseguido en las cargas de cubo. Ambos de estos minerales son antioxidantes Fab, proteger su cuerpo contra los radicales libres, mutaciones genéticas y daño celular. Cuanto más se come el kamut, la mayor oportunidad que tiene de reducir su riesgo de desarrollar cáncer, enfermedades del corazón, así como cualquier número de enfermedades de la piel desagradables.
10. Kamut tiene bajos niveles de oxidación
kamut se sabe que tienen niveles muy bajos de oxidación, lo que significa esencialmente que es capaz de mantener la suspensión de los mejores de su valor nutricional, incluso después de que haya pasado por la molienda usual y procesamiento. Así, mientras que otros granos platija virtud de este proceso, el kamut mantiene va fuerte, asegurando que se mantiene un 30% más proteína que el trigo.
Permanezca feliz y saludable!