10 beneficios para la salud de las coles de Bruselas
las coles de Bruselas no son niños vegetal y el favorito de todos, en particular, parecen detestar ellos, pero estos pequeños miembros verdes de la familia de las crucíferas de verduras tener algunos beneficios para la salud sorprendentes! Para empezar, las coles de Bruselas tienen mucho más alto contenido de proteínas, que la mayoría de las verduras y cuando se agrega junto con todas las vitaminas y minerales que contienen, se obtiene muy buenas razones para incluir en su dieta. Por lo tanto, dejar a un lado sus pesadillas infantiles de las coles de Bruselas, echa un vistazo a sus beneficios para la salud, y darles otra oportunidad, que podría estar contentos de haberlo hecho.
1. Pueden proteger su ADN
Nuestra lista de beneficios para la salud de las coles de Bruselas comienza con la protección del ADN. En estudios recientes, se ha encontrado que algunos de los compuestos encontrados en las coles de Bruselas puede mejorar la estabilidad de su ADN. Estos compuestos bloquean la actividad de las enzimas dañinas llamadas enzimas sulfotransferasa, que pueden ser perjudiciales para la estabilidad del ADN en las células blancas de la sangre.
2. Proporcionar apoyo cardiovascular
Otro de los grandes beneficios para la salud de las coles de Bruselas es que las coles de Bruselas tienen la capacidad de controlar la inflamación e incluso daños en los vasos sanguíneos inversa. Esto es debido al compuesto del sulforafano isotiocianato, que se hace de los glucosinolatos, que figura en el vegetal, y esto puede ayudar a prevenir ataques al corazón.
3. Ellos son una fuente saludable de fibra
Necesitamos fibra en nuestra dieta para regular la digestión y proteger la salud del colon. Brussles brotes son una buena fuente de esta fibra y una porción de 100 gramos proporcionarán 4 gramos de fibra que es 15% de la ingesta diaria recomendada para las mujeres.
4. Proporcionan toda la vitamina K que es necesario
Las coles de Bruselas tienen un contenido particularmente alto de vitamina K, que se necesita para ayudar a promover la salud de los huesos y prevenir la calcificación en el cuerpo. Sólo una taza de brotes le proporcionará el doble de la cantidad de vitamina K, que es el mínimo recomendado ingesta diaria.
5. Apoyar la desintoxicación de su cuerpo
Beneficios para la salud de las coles de Bruselas también incluyen la desintoxicación del cuerpo. Los sistemas de enzimas en las células de los compuestos llamados glucosinolatos cuerpo a utilizar para ayudar en el proceso de desintoxicación. Los glucosinolatos se encuentran en las coles de Bruselas activan el proceso de desintoxicación y ayuda al cuerpo a purgar las sustancias no deseadas, que causan cáncer.
6. Ellos contienen altos niveles de antioxidantes
brotes
Bruselas contener el kaempferol flavonoides, quercetina y isorhamnetin, así como toda una serie de vitaminas (A, C, K, B-6), minerales y selenio, todos los cuales ayudar a proteger el cuerpo contra los efectos del estrés oxidativo en las células del cuerpo.
7. Actúan como un anti-inflamatorio
coles de Bruselas Comer puede ayudar a proteger contra el desarrollo de la inflamación crónica en su cuerpo. Los vegetales son ricos en glucosinolatos, que ayudan a regular el sistema /inflamatoria del cuerpo anti-inflamatorio y prevenir la inflamación no deseada.
8. Rica fuente de vitamina C
Otro de los beneficios para la salud de las coles de Bruselas es que es una fuente rica de vitamina C. Sólo una porción de 100 gramos de coles de Bruselas cocidas contiene más de 100% de su diario requerimiento de vitamina C, ya que estos pequeños verduras contienen de manera más vitamina C, que incluso hacen las naranjas! La vitamina C desempeña muchos papeles importantes en el cuerpo, incluyendo ayudar a construir un sistema inmunológico saludable y protegerse de la presión arterial alta.
9. Reduce el colesterol
Beneficios para la salud de las coles de Bruselas también incluye la normalización de sus niveles de colesterol. Debido a su alto contenido de fibra, más del 15% de la cantidad diaria recomendada, las coles de Bruselas son muy buenos para bajar el colesterol en el cuerpo. La fibra contenida en el vegetal, se une junto con ácidos biliares y hace que sea más fácil para el cuerpo para eliminarlos del sistema digestivo.
10. Son una gran fuente de vitaminas, nutrientes y minerales
Una porción de las coles de Bruselas le proporciona un increíblemente alto beneficio nutricional. Se dará más del 100% de sus necesidades diarias de vitamina K, vitamina C, vitamina B, además de ser una buena fuente de otras vitaminas y minerales como el hierro, zinc, calcio, magnesio, potasio y fósforo.
¿Conoce algunos otros beneficios para la salud de las coles de Bruselas?
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feliz estancia!