Las legumbres son alimentos que son growns como vainas como los frijoles. A continuación, las semillas se retiran de las vainas y se secan. Lo que comemos en forma de pulsos son estas semillas secas de vainas. Todos los impulsos son por lo general las legumbres. Se secan, conservan y luego consumidos por nosotros. La mayoría de nosotros no se dan cuenta de todo el potencial de pulsos en nuestros alimentos. Ellos son las mejores fuentes de proteínas para los vegetarianos. En la dieta de la India, los pulsos juegan un papel muy importante. Tenemos pulsos en forma de dals, rajma (frijoles rojos), chole (gramos)
etc.
A continuación se muestra una lista de 5 leguminosas que son saludables para usted y se deben incluir en su dieta. Ver Fotos
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