Los cacahuetes son una merienda saludable que es muy popular en la India. La India es uno de los principales países (seguido por Brasil y China) que produce y consume cacahuetes. La gente lo tiene crudo, hervir, se trocean para su uso como un ingrediente capa final o añadir en platos y postres. ¿Sabías que de maní en realidad no pertenecen a una familia de tuerca? Cacahuetes vinieron de una familia de las leguminosas como las habas y los guisantes.
Hay muchas variedades de maní. Sin embargo, Virginia, español, Valencia y Runner son las variedades más comúnmente disponibles en el mercado. Nos encanta romper el maní y Munch en él como un bocadillo. La mantequilla de maní es otra forma creativa de tenerlo. Sin embargo, muchas personas son alérgicas a la mantequilla de maní y simplemente caen comer cacahuetes. Bueno, cacahuetes no causan alergia y si no es alérgico a la tuerca, que pueden tener ellos. Hay muchos beneficios desconocidos de las pequeñas y crujientes cacahuetes. Echa un vistazo a los beneficios nutricionales y de salud de los cacahuetes.
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Salud y beneficios nutricionales de los cacahuetes:
Bueno para los constructores de bajo peso y corporales: Los cacahuetes son una fuente rica de proteínas, minerales, antioxidantes y vitaminas que son buenas para la salud. También aumenta los niveles de energía. Por otra parte, los cacahuetes tienen proteínas en la dieta que demasiado de aminoácidos de fina calidad que ayuda en el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
Los antioxidantes: Uno de los beneficios para la salud que tienen de maní es, reduce las probabilidades de cáncer de estómago en mayor medida. Tiene antioxidantes fenólicos poli-p-cumárico a saber ácido que reduce las posibilidades de cáncer de estómago mediante la reducción de la formación de nitrosaminas cancerígenas.
También resveratrol (un antioxidante fenólico poli-) protege contra el cáncer, enfermedades del corazón, las infecciones por hongos /virales, de Alzheimer y problemas nerviosos.
Rica fuente de vitamina E: Estos frutos secos son nutritivos con el rico contenido de vitamina E (alfa-tocoferol). El antioxidante soluble potente regula las membranas de las células de la glándula de moco. También protege la piel de los radicales libres de oxígeno perjudiciales.
nutritivos: Los cacahuetes son una rica fuente de vitaminas del complejo B como la riboflavina, tiamina, ácido pantoténico, vitamina B y folatos. Estas vitaminas son buenas para el cerebro y también mejora la circulación sanguínea en el cuerpo. Es rico en hierro y calcio que es bueno para los huesos y la formación de las células rojas de la sangre. Si asar los cacahuetes, usted puede disfrutar de más beneficios nutricionales. Según muchos investigadores, cacahuetes tostados tienen tres veces más valor nutritivo.
previene el cáncer: Los cacahuetes son las tuercas contra el cáncer, ya que tienen beta-sitosterol y otros fitosteroles, que protege al cuerpo de colon, de mama y de próstata. Contiene fibra y también disminuye los niveles de colesterol LDL.
Estos son algunos de los beneficios nutricionales de la salud y los cacahuetes. Pero si usted tiene problemas de vesícula biliar, riñón o la tiroides, evitar que los cacahuetes.