Las proteínas son una parte esencial de nuestras comidas diarias. Necesitamos proteínas para reparar los músculos gastados y también para construir nuevos músculos. Ambos productos de soja y la leche son una gran fuente de proteínas y juega un papel importante en nuestra dieta. La leche se sabe que tiene varios beneficios para la salud. La soja también es muy saludable, ya que es una de las mejores fuentes de proteínas vegetarianas.
Por lo tanto, la soja o leche, que es la opción más saludable? Esto es definitivamente una decisión difícil. Muchas personas creen que la batalla de la leche y de soja se puede ganar las manos hacia abajo por la leche, ya que es un producto natural que se ha consumido desde tiempos antiguos. Otros argumentan a favor de la soja porque nos da una nutrición completa.
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Lets echa un vistazo a algunos de los beneficios de salud tanto de estos alimentos para decidir si la soja o la leche es la mejor fuente de proteínas.
leche de soya o: ¿Qué es más saludable
?
La leche es un producto animal, ya que por lo general viene de una vaca o de búfala. Por lo tanto, la leche puede ser vegetariano pero no vegetariana. Vegano es un tipo de dieta que no incluye nada que proceda de animales. La soja es vegetariana, ya que está hecho de granos de soja.
Uno de los principales beneficios de la leche es que tiene un montón de calcio natural. El cuerpo humano necesita calcio para los huesos y dientes fuertes. Especialmente para las mujeres de origen natural de calcio es muy esencial. Los productos de soya como la leche de soja tienen que ser fortificada con calcio; ellos no tienen calcio natural.
Para muchas personas, las enzimas que se necesitan para digerir la lactosa (azúcar presente en la leche) está ausente o no producen lo suficiente. Esto se conoce como intolerancia a la lactosa. Una persona que es intolerante a la lactosa no puede digerir la leche o productos lácteos. La soja es la única opción para satisfacer el requisito de proteínas.
La leche puede ser pasteurizada, pero nunca puede ser cien por ciento seguro. Esto se debe a que es un producto de origen animal. Si la vaca tiene algún tipo de enfermedad, podría ser transferido a través de la leche. La soja es relativamente más seguro de esa manera.
Tanto la soja y la leche tienen más o menos la misma cantidad de proteínas. Por otra parte, la leche baja en grasa contiene la misma cantidad de grasas como la soja. Así que, básicamente, la leche desnatada y la soja son más o menos similares en cuanto a contenido de calorías se refiere.
Una investigación científica sugiere que el consumo regular de soja puede estar asociada con bajo conteo de esperma. Sin embargo, no hay pruebas suficientes para decir lo que a partir de ahora.
La soja tiene muchos beneficios para la salud además de que le da proteínas. Ayuda a controlar las hormonas femeninas y especialmente útil para las mujeres menopáusicas. Por otra parte, también lucha contra ciertos tipos de cáncer.
La soja es saludable y un alimento completo a diferencia de la leche. Por lo tanto podemos concluir que, dada la posibilidad de elegir entre la soja o leche, se debe preferir la elección de soja.