El remojo granos elimina las sustancias tóxicas que se encuentran en los granos enteros, que es por eso que es de vital importancia para que usted pueda empapar los granos antes de la cocción. Remojar los granos sanos le ayudará a mantenerse en forma y aumentar su energía too.The agua es el más importante ya que llama a cabo todos los nutrientes, así que asegúrese de usar el agua durante la cocción de los granos.
Si se echa un vistazo a los beneficios para la salud de los granos de remojo se le sorprendió ver cómo esencial del proceso es en realidad. Para absorber estos granos enteros antes de la cocción, se puede utilizar ya sea agua simple. Añadir en un poco de sal o incluso de bicarbonato de sodio al agua mientras remojo los granos antes de la cocción añadir más beneficios de salud a la lista.
Por otro lado, hay algunos granos en la que podría necesitar en remojo durante la noche. Asegúrese de cambiar el agua a primera hora de la mañana. Añadir agua caliente para el próximo cambio y utilizarlo mientras se cocina.
Tome un vistazo a estos beneficios para la salud de los granos en remojo.
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Reducir el ácido fítico fítico AcidThe está presente en la capa externa de los granos. Sin empapar los granos en agua, este ácido fítico impide la absorción de otros minerales como magnesio, calcio, etc. Por lo tanto, el remojo de los granos antes de la cocción permite enzimas y bacterias importantes para descomponer el ácido fítico.
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neutralizar el cuerpo de enzimas InhibitorsOur contiene dos tipos de enzimas, es decir enzimas digestivas y metabólicas. Las enzimas digestivas hace el deber de romper la comida en el estómago y las enzimas metabólicas se ocupa de la actividad biológica. Según los expertos, la capa protectora externa de los granos enteros contienen inhibidores de la enzima. Por lo tanto, cuando estos granos se consumen la enzima inhibidores limiten la actividad de una enzima (enzimas digestivas y metabólicas). Hay algunos granos que tienen también una alta cantidad de inhibidores de la enzima que es la razón por granos de remojo antes de la cocción es importante ya que ayuda a neutralizar la actividad de los inhibidores de la enzima.
aumentar la cantidad de VitaminsWhen se lave los granos enteros en agua antes de cocinar va a extraer una parte de las vitaminas y otros elementos. Sin embargo, el remojo de los granos permite que las vitaminas para conseguir recogieron en el agua. Lo cual es la razón por la adición de agua a la olla de grano es importante.
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Hace digestión EasierSoaking los granos enteros antes de cocinar también evita que la actividad de estos inhibidores de la enzima. Que a su vez ayuda a mejorar la actividad intestinal. Este es uno de los mejores beneficios para la salud de los granos de remojo.
se mantenga HealthySoaking los granos enteros durante la noche no sólo ayuda a digerir rápidamente. Los beneficios para la salud de los granos en remojo hace que su cuerpo más fuerte y capaz de ayudarle a luchar contra muchas enfermedades ya que reduce el ácido fítico.