Colorear su menú es un método infalible para garantizar su buen estado de salud. Ahora, aquí viene un vegetariano "rojo" lleno de todas las ventajas de una verdura de hoja verde. ¿Usted cree en el poder de las espinacas? A continuación, se puede admirar la achicoria por todo lo que le puede ofrecer!
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Cuando hablamos de vegetales de hoja verde, todos estamos de acuerdo que no pueden faltar en nuestra dieta. ¿Cuántos de nosotros diligentemente incluir estos súper alimentos con regularidad? ¿Qué estamos haciendo para hacer que nuestras familias comen esos verdes? Trate de achicoria, un primo de la lechuga familiar. Tiene toda la nutrición que los verdes le dan al tiempo que el menú interesante (1).
Achicoria es una llamada de atención por su color rojo brillante y venas blancas distintas. Se trata de un vehículo de la col-como aspecto llamativo que al lado de las otras verduras. El colorante hace que sea también único, ya que significa la presencia de ricos antioxidante. Achicoria puede ser utilizado de manera intercambiable con otras verduras en su cocina, ya que no sólo es versátil, pero tiene muchos beneficios para la salud
Si está buscando para un ingrediente que le da un alto valor para la salud de muy pocas calorías, a continuación, achicoria es su elección. Las hojas frescas de achicoria con un peso 100 g contienen apenas 20 calorías. Las hojas contienen deliciosamente altas cantidades de fitonutrientes y antioxidantes vegetales como Zea-xantina.
Haciendo honor a su nombre como un súper alimento, la verdura de hoja es una buena fuente de estos nutrientes. Ellos incluyen el ácido fólico, la vitamina A, C, vitamina B1, B3, B6 B5, E, vitamina K, selenio, hierro, cobre, manganeso, potasio, fósforo, calcio y zinc. Se requieren nutrientes como estos en nuestra dieta para complementar el cuerpo. Trabajan en muchas maneras de mejorar nuestra salud.
Los siguientes son los beneficios para la salud increíble de achicoria.
eran conocidos analgésicos y sedantes efectos de Radicchio desde la antigüedad, cuando un filósofo romano promovió sus cualidades terapéuticas. El vegetal fue admirado por su capacidad para curar el insomnio y purificar la sangre. Un componente llamado lactucopicrin, lo que hace que su sabor amargo achicoria, es un agente anti-malaria y también tiene efectos analgésicos y sedantes (2).
La presencia de luteína y zeaxantina en achicoria ayuda a los dañinos rayos UV del filtro del sol. Esto protege los ojos contra la enfermedad macular relacionada con la edad. Eso es mejor que las gafas de sol.
contenido de vitamina K de achicoria es lo suficientemente alta como para asegurar las neuronas sanas en su cerebro. También garantiza un daño limitado de enfermedades naturales como la enfermedad de Alzheimer. La vitamina K juega un papel clave en la salud de los huesos, así (3), (4).
Achicoria tiene un efecto promotor de la producción de bilis, que a su vez aumenta la digestión. Mejora la digestión es compatible con un sistema digestivo saludable y limpieza. El vegetal puede ayudar a evitar la indigestión y otros problemas relacionados.
La fibra es una herramienta eficaz para mantener la grasa de distancia. Achicoria es alta en fibra, ayudando en los estómagos llenos, la digestión más suave, y la excreción. La fibra da una sensación de saciedad, lo que impide comer en exceso. Esto promueve la pérdida de peso (5).
muchas cualidades de Radicchio son muy beneficiosos para el corazón. La fibra reduce el colesterol, mientras que el aumento de la producción de bilis admite la misma. Por otra parte, ayuda en la limpieza de la sangre y la eliminación de toxinas dañinas, manteniendo de esta manera un sistema circulatorio eficiente. Achicoria mantiene una buena salud cardiovascular a través de más de un sentido.
La presencia de inulina de achicoria controla la diabetes de forma natural mediante la regulación de los niveles de azúcar en la sangre. El consumo regular de esta verdura en su dieta mantiene los niveles de azúcar en sangre estables, y también evita que cualquier otras enfermedades relacionadas.
Teniendo en cuenta el rico contenido de antioxidantes en la achicoria, no es sorprendente que las hojas ayudan a luchar contra los radicales libres. Ellos revisan el crecimiento de células cancerosas y prevenir la aparición de varios tipos de cáncer (6).
Achicoria ofrece un espectro completo de vitaminas del complejo B que reponer la piel, los ojos y las uñas. Las vitaminas son esenciales para muchos procesos celulares vitales, tales como la conversión de energía. Es importante destacar que se requiere folato de células rojas de la sangre óptimos (7).
Esto es posible debido a la vitamina C en achicoria. El vegetal rojo mejora la inmunidad como la vitamina C es también un antioxidante que promueve la curación de heridas y la desintoxicación (8). La vitamina también promueve el ambiente del estómago saludable ya formar colágeno.
Entre las frutas y verduras, los rojos de color son considerados los mejores para una buena salud general. En un achicoria, se obtiene una verdura de hoja verde para el beneficio de una de color rojo.
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