¿Alguna vez ha consumido antes de calabaza? ¿Sabes lo que es? Bueno, es uno de los ingredientes más saludables por ahí con una serie de beneficios para la salud!
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Calabaza de bellota se puede almacenar en un sótano oscuro durante un mes más o menos en invierno, pero dura sólo por unos 14 días cuando se refrigere eso. Sin embargo, se debe refrigerar cocinado o cortar calabaza. Tiene una piel dura no comestible, y la carne es firme. El período de crecimiento tiende a ser más largo que el de la calabaza de verano. La cosecha en su jardín es más fácil en comparación con los muchos otros vegetales, ya que no necesitan un mantenimiento regular
Como se trata, puede preparar calabaza platos a base utilizando una serie de métodos de cocción. Puede hornear, parrilla, o hervirla al igual que otras verduras. También es posible usar un horno de microondas para la fabricación de platos a base de este vegetal. Algunas personas también tostar las semillas del vegetal y se los comen.
Para asegurar los nutrientes presentes en calabaza no conseguir perdido, métodos de cocción adecuados deben ser utilizados. Lo ideal es optar por los procedimientos de cocción bajos en grasa, y hornear en lugar de ebullición. El exceso de ebullición puede destruir algunas de las vitaminas en la calabaza
Como cuestión de hecho, calabaza es rica en nutrientes vitales que otras variantes de squash y muchas verduras populares. Contiene nutrientes como la vitamina A, B-6, vitamina C y vitamina (1). También tiene minerales esenciales como el magnesio, el potasio y pequeñas cantidades de fósforo y zinc. El vegetal también tiene una cantidad moderada de fibra dietética. Sus compuestos antioxidantes también son beneficiosos desde el punto de vista de la salud
Para los individuos obesos, la reducción en las calorías consumidas de los alimentos es una prioridad. La baja cantidad de calorías en calabaza hace que sea un alimento perfecto para los que aspiran a bajar de peso. Una taza del vegetal cuenta con tan sólo alrededor de 100 calorías. Se puede utilizar para hacer una variedad de platos.
Comer calabaza bellota ayudará a fortalecer la inmunidad del cuerpo contra los gérmenes e infecciones hasta cierto punto. Es rico en vitamina C, que ayuda a aumentar la eficacia del sistema inmune humano. Se estimula la producción de glóbulos blancos, lo que evita el ataque de patógenos y gérmenes. La vitamina C también funciona como un antioxidante y guarda los órganos del cuerpo de los daños (2).
Calabaza de bellota es una buena fuente de vitamina A. También contiene una gran cantidad de beta caroteno, que contribuye a la salud de la visión. El consumo de beta caroteno reduce el estrés oxidativo en sus ojos. Como resultado, se vuelven menos susceptibles a una serie de condiciones relacionadas con la visión de la degeneración como la degeneración macular y cataratas.
Una gran cantidad de personas que recurren a la carne de los animales para satisfacer las necesidades de proteínas de su cuerpo. Sin embargo, con la carne de los animales, a menudo se tiene grasa. Calabaza de bellota puede servir como una fuente vegetal de proteína. Mientras que su contenido de proteínas no es muy alta, es posible que comes para complementar su ingesta de proteínas en general.
La vitamina A presente en calabaza ayuda a mejorar la salud de la piel. Ayuda a reducir erupciones en la piel y manchas en una medida. Su consumo también previene el envejecimiento prematuro de la piel. Una taza de calabaza tiene un buen 3,7 g de hierro que ofrecer que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y la salud en general (3).
El vitaminas del grupo B presentes en este vegetal se proporcionan con montones de energía. Además, contiene vitamina B6 que ayuda a prevenir la anemia, y ácido fólico que es beneficioso para las mujeres que han concebido.
Los médicos recomiendan que usted debe consumir un montón de alimentos ricos en fibra para aumentar proceso de digestión del cuerpo (4). Calabaza de bellota contiene buenas cantidades de fibra dietética, y se puede incluir en su dieta para facilitar los movimientos intestinales. Su consumo puede ayudar a aliviar los síntomas de los problemas relacionados con la digestión y condiciones como el estreñimiento y distensión abdominal.
La fibra dietética en este vegetal también ayuda a combatir los niveles elevados de azúcar en la sangre. De esta manera, se puede ayudar a resistir la aparición de la diabetes.
Este vegetal es rico en potasio (5). La ingesta de este mineral puede ayudar en la relajación de los vasos sanguíneos y las arterias. Se reduce eficazmente la presión arterial alta. El potasio también es requerido por el cuerpo para mantener el equilibrio de líquidos en los tejidos y células.
El vegetal también contiene magnesio, y este mineral esencial ayuda en la absorción de potasio. Contiene zinc, que también juega un papel en el mantenimiento de la presión arterial normal en el cuerpo humano.
bellota calabaza es rica en antioxidantes como el beta caroteno y vitamina C (6). Esto ayuda al cuerpo a contrarrestar los efectos dañinos de los radicales libres. Por lo tanto, se puede luchar contra los signos del envejecimiento de la piel y otros trastornos cognitivos que se desencadena por la exposición a los radicales libres.
La fibra de este vegetal puede reducir los niveles de colesterol dañino en el cuerpo. Esto reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en el largo plazo. También contiene un agente anti-inflamatorio natural llamado cucurbitacina, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Sus vitaminas también juegan un papel en la mejora de la salud cardiaca a un grado. Estos ingredientes ayudan a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, ya que algunos estudios han indicado
No se puede negar que los valores nutricionales calabaza son muchas, y su consumo ayuda a mantenerse saludable y luchar contra una serie de enfermedades. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que el vegetal también contiene una alta cantidad de hidratos de carbono. Por lo tanto, no debe excederse en comer calabaza. Además, asegúrese de que esta verdura, que tiene mucho más que ofrecer, debe mantenerse a temperatura ambiente y no debe ser refrigerado hasta que madura (7).
Ya se trate de un gran vaso de batido o en su ensalada diaria, dar paso a la calabaza! Usted se sorprenderá de cómo unos pocos trozos de este vegetal ayudará a mejorar su salud en general! También, háganos saber cómo este post te ha ayudado! Comentario en el cuadro de abajo!