12 ventajas asombrosas de Alcaparras (Kachra) para la piel, cabello y la salud

fuerte y picante, picante y exótico, alcaparras añadir un toque delicioso a los platos italianos. Alcaparras se utilizan principalmente como condimento o para adornar. Ellos están impregnadas de sabor, pero sorprendentemente tiene muchos beneficios para la salud también. Alcaparras son también conocidos como 'Kabra "en hindi,' Kokilakshamu 'en telugu,' Mullukattari 'en kannada,' Kabur 'en marathi,' Barar 'en Punjabi.

Vamos a explorar este ingrediente sabroso y entender cómo incluidos alcaparras en nuestra dieta pueden tener efectos positivos en nuestra salud

¿Cuáles son las alcaparras?

las alcaparras son los capullos de las flores inmaduras de Capparis spinosa
. También se les llama Flinders se levantó. Alcaparras son perennes plantas de hoja caduca invierno, que son nativas del Mediterráneo y algunas partes de Asia y África del Sur (1).

Estos son un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.

Después de estos brotes de tamaño guisante se cultivan, se secan al sol y se utilizan en las salmueras, debido a su sabor a limón fuerte y picante. La historia antigua dice alcaparras fueron utilizados en los alimentos sumeria.

Alcaparras varían en tamaño desde el de un grano de pimienta o sin igual hasta el tamaño de un pequeño de color verde oliva.

alcaparras más grandes son más fuertes en el sabor, pero Si quieres disfrutar de su aroma ir para los más pequeños.

brotes de la alcaparra se recogen a mano. No sólo agregan un poco de sabor a sus comidas vibrante, que también son conocidos por sus inmensos beneficios para la salud.

alcaparras Una cucharada contiene sólo dos calorías. Por lo tanto alcaparras pueden ser una buena opción si usted está siguiendo una dieta baja en calorías. Aparte de su beneficio bajo en calorías, sino que también contienen antioxidantes, fitonutrientes y vitaminas esenciales para una salud óptima

Alcaparras Valor nutricional:.

Cada 100 gramos de alcaparras contienen 5 gramos de carbohidratos, 0,4 gramo de azúcar, 3 gramos de fibra dietética, 0,9 gramos de grasa, 2 gramos de proteína, 4 mg de vitamina C, 138 UI de vitamina A, 24,6 mg de vitamina K, 0.88mg vitamina E, 0.652 mg de niacina, 0.139 mg de riboflavina, 1,7 mg de hierro, 2,960 mg de sodio, 40 mg de potasio y 96 KJ energías
Isnert imagen 1 herbs.organicxbenefits.com

Beneficios de Salud de Alcaparras:.

1. Potencias antioxidantes:

Las alcaparras son ricos en compuestos flavonoides incluyendo la rutina y la quercetina. Tanto estos compuestos son potentes fuentes de antioxidantes. Los antioxidantes son conocidos para evitar que los radicales libres, que pueden causar enfermedades relacionadas con el cáncer y la piel.

La rutina ayuda en la buena circulación de la sangre y puede ser muy útil en el tratamiento de los vasos sanguíneos tensas.

La investigación reciente revela la quercetina tiene analgésico, anti-inflamatorias, antibacterianas y anti-cancerígenos (2).

2. Mina de Mineral:

Alcaparras contiene minerales como el hierro, calcio, cobre y altos niveles de sodio (3)

El calcio ayuda a fortalecer los huesos y los dientes

Cobre.. se combina con ciertas proteínas para producir enzimas que actúan como catalizador para ayudar a un número de funciones corporales.

el hierro ayuda a nuestros músculos para almacenar y utilizar el oxígeno. Es una parte de muchas enzimas que ayudan a nuestro cuerpo para digerir los alimentos.

3. La vitamina Vitalidad:.

Estas sabrosas hierbas son depósitos de vitaminas como la vitamina A, vitamina K, niacina y riboflavina (4)

La vitamina A mejora la vista y nos ayuda a ver en la oscuridad. También puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Esta vitamina esencial ayuda a nuestro cuerpo a combatir las infecciones y mantiene nuestro sistema de inmunidad.

La vitamina K juega un papel vital en la salud de los huesos. Se reduce el riesgo de coagulación de la sangre.

La niacina protege contra las enfermedades cardiovasculares y también es compatible con las funciones cognitivas, el sistema nervioso y digestivo.

La riboflavina, también llamada vitamina B2, ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en combustible que nos mantiene enérgico. También se conoce para apoyar la función adrenal. Por lo tanto, ayuda a mantener un sistema nervioso sano.

4. Fiberlicious Bueno:

Las alcaparras son potentes fuentes de fibra (5). La fibra reduce el estreñimiento. Una cucharada de alcaparras contiene 0.3 gramos de fibra, aproximadamente el 3 por ciento de su mínima recomendada ingesta diaria de fibra.

5. Enzima mal Buster:

Las personas que incluyen grasa de la carne roja y en su dieta diaria debe comer alcaparras ya que destruye ciertos subproductos que se encuentran en la carne y los alimentos que son ricos en grasa. Estos subproductos son a menudo responsables de cáncer y enfermedades cardiovasculares

Usos medicinales de Alcaparras:.

6. Reumatismo Alivio:

Capers se han utilizado como tratamiento para el dolor reumático (6) en la antigua Grecia

7.. Alivia la flatulencia:

Caper alivia el dolor de estómago y flatulencia (7). Además, estos brotes se comen picante para mejorar el apetito.

8. La diabetes Buster:

Alcaparras ayudan a mantener la diabetes bajo control. Alcaparras contienen sustancias químicas que mantienen azúcar en la sangre bajo control. Evitar el consumo de altas cantidades de alcaparras si ya está usando medicamentos para la diabetes como ambos tienden a reducir el azúcar en la sangre (8).

9. Alivio a la Congestión:

Estos son también conocidos para evitar la congestión del pecho. Reduce la flema (9) guía empresas

Beneficios para la piel de Alcaparras:.

10. Relevación de la piel seca:

Las alcaparras son buenas para la piel seca (10). Pueden ser utilizados directamente en la piel para mantenerla hidratada.

11. La ayuda de la piel:

Se utiliza también en el tratamiento de trastornos de la piel, como enrojecimiento de la piel, irritación y espinillas. Por lo tanto, alcaparras se utilizan en productos de cuidado de la piel (11). Además, la alcaparra ayuda a ralentizar el proceso de envejecimiento debido a sus propiedades antioxidantes

Beneficios del pelo de Alcaparras:.

12. Para promover el crecimiento de cabello:

Las alcaparras son ampliamente utilizados en productos de cuidado del cabello demasiado, ya que es rica en vitamina B y hierro. Ambos son conocidos por promover el crecimiento del cabello. La vitamina B ayuda a la circulación de la sangre en nuestro cuerpo. De este modo se mantiene la salud general del cabello desde la circulación sanguínea es una condición primordial para el pelo sano y brillante. El hierro ayuda a prevenir la pérdida de cabello

Efectos secundarios de Alcaparras:..

Si usted está en una dieta baja en sodio que usted debe evitar alcaparras, ya que son una fuente rica en sodio

Un signo común de comer en exceso es alcaparras sed extrema. Así que trate de consumir en cantidades moderadas.

Alcaparras retienen el agua de forma natural, ya que contienen una alta cantidad de sodio. Por tanto, esta retención de agua puede hacer que se sienta hinchado. Tenga cuidado con el consumo cantidad excesiva de alcaparras.

Si usted sufre de presión arterial alta se debe evitar el consumo de alcaparras. El exceso de sodio aumenta el volumen sanguíneo, ya que retiene el agua. El exceso de ingesta de sodio podría poner el cuerpo en riesgo de enfermedades del corazón.

Otro efecto secundario de comer demasiado alcaparras es el riesgo de desarrollar osteoporosis. Sodio disminuye su densidad ósea, que les hace perder fuerza. También evita que su cuerpo absorba el calcio, que es crucial para la construcción y retención de la salud ósea. La condición del hueso débil a menudo conduce a la osteoporosis. Y si ya tiene osteoporosis, mejor mantenerse alejado de las alcaparras.

Alcaparras deben evitarse cuando se está embarazada o está siendo sometido a cualquier cirugía (12).

Tips de cocina :

Capers se utilizan para llevar el sabor en una variedad de salsas incluyendo salsa tártara o tartar. Ellos son grandes cuando se cocina con queso. Conocer los beneficios para la salud increíble, puede agregarlos como un sustituto de la sal al cocinar el salmón, pollo, pavo, carne roja, verduras y ensaladas. Sus brotes tiernos también se utilizan en diferentes platos.

Cómo Comprar Capers?

Cuando se trata de alcaparras, los verdes oscuros en tamaños más pequeños son los mejores. alcaparras tamaño del grano de pimienta desde el sur de Francia son considerados los mejores en el mundo alcaparras

Consejos de almacenamiento:.

Capers se venden por lo general en salmuera. Guárdelos en la nevera. Debe asegurarse de que se mantengan sumergidas en la salmuera de modo que no se secan.

¿A qué estás esperando? Añadir las alcaparras a su dieta por sus beneficios para la salud y delicioso sabor. Compartir sus pensamientos en la sección de comentarios.