I tuvo el privilegio de ser invitado a la casa de mi vecino 86 yearold. Su objetivo era que me enseñe cómo hacer galletas de mantequilla escocesas herdelicious. Lo divertido que hadmeasuring, agitación, el chat y el bicarbonato. Ella es una incrediblewoman y descubrí que la noche que no se necesita una gran cantidad ofeffort para planificar una noche de chicas agradables 'en.
En este mundo de ritmo rápido, a menudo olvidamos lo amazingsimplicity puede ser. Algunos de los mejores momentos en la vida areremembered con cariño porque se gastaron buildingrelationships, disfrutando de la compañía del otro, y discoveringthe historias que nos dieron forma y los sueños que impulsan usforward
.
Así, la próxima vez que usted está en busca de la perfecta actividad toshare con sus amigos, por qué no que sea sencillo y themover invitan para una noche de hornear, cocinar, álbum de recortes o toda otra actividad o pasatiempo que todos disfruten. Aprender unos de otros andenhance la profundidad de sus amistades.
Me gustaría que todo lo que podía encontrar a mi vecino de 86 años, pero desde youcan't, voy a compartir con ustedes lo que compartía conmigo ... su recipefor escocesa galletas de mantequilla
Ingredientes:.
1/2 libra de mantequilla (a temperatura ambiente)
1/2 taza de azúcar de la fruta
1/2 taza de harina de arroz
2 tazas de harina para todo uso tamizados
Instrucciones:.
Batir la mantequilla y el azúcar
Añadir la harina de arroz y remover hasta obtener una consistencia cremosa.
Poco a poco trabajar en la harina (utilizando un tamiz).
Se amasa la mezcla hasta que esté suave
Nota:. Puede que no necesite toda la harina. Cuando hay alrededor de 1 /4de una taza de harina a la izquierda, comienza a amasar la mezcla para que youwill ser capaz de sentir cuando los cambios de masa de demasiado húmeda para justright.
Calentar el horno a 300 grados.
Dividir la masa en 3 partes iguales y acariciar cada pieza en itsown molde para pastel de aluminio de 8 pulgadas.
Pase un cuchillo alrededor del borde de la masa alrededor de un octavo de aninch de los lados.
< p> precortada la masa en el número de cortes /piezas que le liketo tener sobre la terminación (que va a utilizar estas mismas líneas para cutthe galletas después de la cocción.
Prick cada pieza varias veces con un tenedor.
Hornear durante 20 minutos y luego se apagará el horno a 275 grados.
Hornear durante 25-40 minutos para completar (dependiendo de sus bakingpans y horno).
Retirar del horno, corte, fresco y disfrutar de una bebida caliente andgood amigos
Nota:. usted puede hacer estas galletas en otras sartenes y les cortar formas y tamaños intodifferent lo que debe obtener la derecha es thetexture de la masa y las señales visibles de perforación. antes de la cocción. Además, tenga cuidado de no overbake.
Keep it simple! Haga que sea divertido!