¿Tiene un goloso y no puede controlar sus antojos de chocolate? Bueno, aquí hay algunas buenas noticias para ti. Con toda la bondad del chocolate negro, también se ha descubierto que puede ayudar a reducir la presión arterial, especialmente para las personas con hipertensión.
Recientemente, un estudio de Harvard analizó 24 estudios de chocolate que involucraron a 1.106 personas. Encontró que "el chocolate negro, del tipo que contiene al menos 50 a 70 por ciento de cacao, bajó la presión arterial en todos los participantes, pero sobre todo en aquellos con hipertensión".
Manjari Chandra, Consultor - Nutrición en el Centro Multi Specialty Max Multi dice:“El chocolate negro en comparación con otras formas de chocolate contiene grandes cantidades de cacao. El cacao es muy rico en flavonoides que se sabe que reducen la presión arterial y hacen que su corazón sea saludable. Los flavonoides también ayudan a manejar mejor el azúcar en la sangre y son amigables con los diabéticos. ”
Chandra agrega:"Los flavonoides también desencadenan la expresión de genes delgados y, como resultado, las personas también pueden perder peso con el consumo de chocolate negro".
El chocolate negro también parece afectar el colesterol. Investigaciones recientes han descubierto que hay una disminución en el colesterol malo y un ligero aumento en el buen colesterol. Además, el consumo de cacao también reduce el riesgo de muchas enfermedades cardiovasculares.
¿Le preocupa que pueda obtener demasiadas calorías? Aquí está la cantidad que es adecuada para usted.
La mayoría de los nutricionistas recomiendan no más de una o dos onzas (30 g a 60 g) de chocolate negro es saludable. Solo si está comiendo más que eso, interferiría con su gráfico de dieta y su ingesta de calorías.
Si bien comer un trozo de barra de chocolate puede ser bueno para usted, aún no se ha descubierto si el chocolate negro es realmente beneficioso para los efectos a largo plazo.